La Norme Iso 22000

système efficace de management de la qualité, en satisfaction du client. L’approche processus et la satisfaction client sont des concepts qui inversent la tendance, et qui, plutôt que d'inciter les entreprises à adapter leur système de management à une norme, permettent aux normes de s'adapter à tout type d’organisation. Il pourra donc exister autant de systèmes de management de la qualité que d’organisations. De même, le nombre et la complexité des processus varieront notablement en fonction des secteurs

équipements. Dans ce contexte, nous étions appelés, dans le cadre de notre projet de fin d’étude à la mise en place de ce processus à travers la conception et l’installation des équipements électriques et mécanique en respectant la conformité de l’ISO 22000 (Sécurité de l’installation et bonne pratique d’hygiène). Au terme de ce travail, nous présentons ce présent rapport et qui se compose de trois parties. Dans la première partie, nous présenterons l’entreprise dans laquelle nous avons effectué notre

barrage………………………………………………………………………...page 17 Présentation des turbines………………………………………………………………………………………page 18 Quelques chiffres.…………………………………………………………………………………………………..page 19 Comité d’Entreprise………………………………………………………………………………………………..page 20 Normes ISO……………………….…………………………………………………………………………………….page 21 CHSCT……………………………………………………………………………………………………………………….page 22 Sécurité dans l’entreprise…………………………………………………………………………………….page 23 Conclusion………………………………………………………………………………………………………………….page 24

sécurité similaires aux normes françaises : hygiène des locaux, (nettoyage, désinfection, etc..), les conditions de stockage, de transport des produits laitiers. En outre, il serait intéressant d’acquérir la norme internationale spécifique aux systèmes de management de la sécurité des aliments : ISO 22000. Celle-ci serait un gage de la sécurité et de la salubrité de tous leurs produits lactés. - Afin de limiter la dégradation de l’image de marque de Bioria, il serait important de faire des campagnes

des dernières lois de finances et prise en charges des impôts différés) I. Préparation et audit de la liasse fiscale sous Excel  Diagnostic de votre exposition au risque fiscal  Relations : Comptabilité et Fiscalité  Présentation succincte de la norme comptable sur les impôts différés  Le respect des obligations comptables et déclaratives.  L'évaluation du contrôle interne de votre dispositif déclaratif.  La Cartographie des risques fiscaux  Elaboration et contrôle du tableau : Détermination

L’approvisionnement en matière première s’effectue via un fournisseur italien, Mec 3. Il figure, selon les responsables, parmi le top-ten mondial au niveau des matières premières pour glaces artisanales. Des pâtes aux normes internationales certifiées ISO 9002. La gamme de glaces Venezia, constituée de 5 variétés, répertorie plus de 60 parfums. La valeur ajoutée brandie par le staff reste le respect des normes internationales et la qualité d’hygiène lors de la production. “Nous n’utilisons pas les œufs

produits. Dans ce domaine, l’APAB a initié de multiples actions, la dernière en date, a été organisée en 2008 et consistait en une campagne de sensibilisation aux normes de production en vigueur, en l’occurrence les exigences HACCP et la norme universelle ISO 22000, dédiée au secteur agro-alimentaire. En collaboration avec l’Institut National de Normalisation – IANOR, l’APAB élabore actuellement un Label Qualité pour les Boissons. Cette initiative vient combler un vide règlementaire en la matière,

fabrication de pâtisseries Par ailleurs, le processus de production des produits VENEZIA ICE suit un système rigoureux de sélection et de contrôle des fournisseurs et de matières premières, ainsi qu’un système de production répondant aux exigences de la norme 22000 version 2005 relative au système de sécurité des denrées alimentaires. VENEZIA ICE propose à ses clients intéressés par ses produits de passer leurs commandes directement au siège de MCDF, où sont centralisées toutes les commandes des clients,

pourraient inciter plusieurs autres entreprises à vouloir être certifiées. Un tel processus est cependant très exigeant et n’est pas à la portée de toutes les entreprises. On assiste à la venue de la norme internationale ISO 22000, qui intègre les exigences de HACCP, tout en étant compatible et complémentaire à ISO 9001. Il n’y a pas de loi et règlement spécifique au secteur de la boulangerie-pâtisserie. Les entreprises du secteur, comme celles du bioalimentaire en général, sont soumises au Règlement sur

normes de protection de l’environnement qui se développent. Pour cela, les entreprises doivent s’adapter en se conformant par exemple à la norme 14001. • Une évolution dans la composante légale : Le secteur alimentaire nécessite une sécurité importante de la part des gouvernements, avec des contrôles très fréquents et stricts, notamment avec la norme ISO 22000. 2) Dans les années 1980, Michael Porter a mis en évidence différentes forces qui déterminent la concurrence et son intensité au