Lactalis

Forces en présence ______________________________________________________________ 39 Panorama des groupes et entreprises leaders 39 4.2. Fiches d’identité des principaux acteurs _____________________________________________ Nestlé Danone Sodiaal Union Lactalis Materna 42 42 43 44 45 46 4.3. Ephémérides ___________________________________________________________________ 47 Principaux faits marquants 47 4.4. Principales sociétés du secteur ____________________________________________________ 48 Classement

restauration des fromages de qualité, conditionnés dans des formats adaptés à leurs activités • Société (industrie) : Société des Caves appartient au Groupe Lactalis, depuis 1992, entreprise familiale française. 1er groupe fromager européen, Lactalis est aussi un ardent défenseur des AOP (Appellation d’origine protégée) fromagères puisqu’il est le 1er acteur Français du marché des AOP et des fromages

intérêts perçus sur les placements effectués. 6. La vente d’un airbus (pour Airbus) 7. L’achat de pneus par Citroën (pour Citroën) 8. Le crédit accordé à carrefour par l’entreprise agroalimentaire Lactalis (pour Lactalis) 9. Le crédit accordé à carrefour par l’entreprise agroalimentaire Lactalis (pour Carrefour) 10. Les indemnités versées par un groupe pétrolier pour dédommager les victimes d’une marée noire Exercice 2 Charges Produits Charges d’exploitation 450 Produits d’exploitation

7% en 2010. Avec sa faible marge, Bongrain se positionne en tant qu’outsider. Lactalis qui est fondé en 1931 (Président, Galbani, Rondelé) dispose d’un chiffre d’affaires de 9,4 milliards d’euros en 2010 avec un résultat brut d’exploitation en 2010 s’élevant à 994 millions d’euros. Avec une marge supérieure à 10,5% le groupe Lactalis bénéficie d’une part de marché de 10,2% en 2010. Enfin, on peut noter que Lactalis grâce à la maitrise des coûts et de son savoir-faire industriel se place en tant

Diapo 3 : L’entente illicite est une pratique anticoncurrentielle réprimée par les autorités de la concurrence par la Commission européenne. Les affaires d’ententes illicites peuvent donner lieu à des amendes de plusieurs dizaines, voire centaines de millions d’euros. Le droit de la concurrence interdit les ententes illicites, c'est-à-dire tous accords entre entreprises, toutes décisions d'associations d'entreprises et toutes pratiques concertées qui ont pour but ou pour effet

est en cours depuis plus d’un an sur huit fabricants de MDD laitières, Senoble, Novandie (Mamie Nova, Andros), Lactalis, Maîtres laitiers du Cotentin, Alsace Lait et 3A. Elles se seraient entendues pour ne pas répondre aux appels d’offre des distributeurs fixant des prix trop bas. Les enjeux sont considérables. Les MDD de produits laitiers représentent 1,4 milliard d’euros par an. Lactalis vend la moitié de ses produits sous MDD, Novandie 85 % et Senoble 95 %. Danone, leader du créneau, ne fait pas

l’habillement. Cette augmentation a contribué aux mauvais résultats de Gap, dont les coûts de production ont augmenté d’environ 20 %. • En 2011, la flambée des prix du lait a pesé sur les résultats des groupes fromagers français, comme Bel, Bongrain ou Lactalis, lourdement tributaires des matières premières qui représentent jusqu’à 80 % du prix de revient d’un fromage. • En 2008, suite à la forte hausse du pétrole, Michelin, très sensible au prix des matières premières, a mis en place un système de tarification

publicitaires. Le résultat est que la notoriété assistée atteint 40 % auprès des publics exposés en 2012. L’interprofession de la filière, c’est-à-dire le CNAOL (Organismes de défense et de gestion des A.O.C. laitières françaises). Bongrain, Bel et Lactalis ont investit à 93% des les publicités télévisées et 60% en promos et tracts. Les résultats obtenus leurs sont favorables. En 2012, la campagne avait pour objectif de faire reconnaitre le logo AOP et inciter les français à consommer des produits

d'affaire de la gamme mamie nova;ils ont donc la plus grande part de marché. Concurrents et Positionnement -Principaux concurrents: Nestlé Danone Sodiaal (yoplait) Senoble Weight Watchers MDD Hard discount Lactalis DANONE, SODIAAL et DANONE occupent plus de 55% du marché. DANONE est présent à peu près égalitairement sur les trois grandes familles( yaourts,fromages,desserts frais), suivi par SODIAAL avec notamment ses yaourts et fromages frais, puis de

Luxembourg, et les Pays Bas. En France, le solde est positif pour les laits liquides, mais pour les laits en poudre, le solde reste négatif. Le marché du lait évolue de plus en plus vers une banalisation de l’offre. Les deux principaux acteurs, Lactalis et Candia, peinent à croitre leurs marques, et se livrent à une guerre des prix dans un marché qui est en baisse et qui perd de la valeur. Premier pays laitier de l´UE et grand exportateur sur l´Europe et le monde, l´Allemagne est notre principal