Le Concept Starbucks

et exploitables les savoirs tacites. Elle passe par la formalisation et la codification du savoir. Le discours, l’écrit et la modélisation permettent d’expliciter ce savoir tacite mais la difficulté réside dans l’adoption d’un langage commun et de concepts partagés. Le passage de l’individuel au collectif représente un fort levier de valorisation des connaissances existant au sein de l’entreprise. [pic] C’est le processus d’appropriation qui permet l’application des savoirs explicites. Par ce

légumes frais, ne font pas exception à cette nouvelle mode. En Espagne, et à l’échelle internationale, les franchises Saladbar Green, Smoothie time, et Ankka sont en pleine expansion (Saladbar Green, 2010 ; Smoothie time, 2010 ; Ankka, 2010). Le concept « green », c’est-à-dire manger sain, vite et pas cher, que proposent ces chaînes obtient une côte de popularité sans précédent. Le principe est simple : on choisi la base de laitue soi-même, on accède ensuite au buffet pour y choisir le topping (viande

sociétés ne peuvent plus être remboursées, et l’entreprise se déclare en faillite. c. Une vie d’entreprise chamboulée Chaque entreprise a une organisation, une philosophie et des valeurs qui lui sont propres. On parle de culture d’entreprise. Ce concept est né en Angleterre puis en Allemagne, au début des années 1830. Cependant, c’est au Japon et aux Etats-Unis qu’elle s’est véritablement imposée, en se basant sur deux principes différents. D’un côté, une inscription logique dans les valeurs de la

pour les distributeurs ....................... 223 L’architecture commerciale et les nouveaux consommateurs ................................................ 228 Comprendre ce qu’est un concept de point de vente ................................................................. 233 Les différentes composantes d’un concept ........................................................................................... 240 Le brief et la méthodologie d’architecture commerciale ..............................

les distributeurs ....................... 223 L’architecture commerciale et les nouveaux consommateurs ................................................ 228 Comprendre ce qu’est un concept de point de vente ................................................................. 233 Les différentes composantes d’un concept ........................................................................................... 240 Le brief et la méthodologie d’architecture commerciale .............................

intéresser à sponsoriser nos crocodiles. » C’était un vrai tournant. Désormais, les entreprises pouvaient donner un soutien à des causes, mais avec une visée commerciale. Des marques comme Nike, Apple, The Body Shop, Calvin Klein, Disney, Levi’s ou Starbucks, développèrent alors leur image dans toutes leurs activités, mettant plus en avant la marque que le produit. Leur forte identité de marque se développa notamment au moyen du sponsoring culturel. Dès le milieu des années 1990, Nike, Polo et Tomy Hilfiger

les travaux pionniers de Jacob Moreno, de Stanley Milgram, des anthropologues de l’école de Manchester (John Barnes, Elizabeth Bott…) ou des sociologues du groupe de Harvard (Harrison White, Mark Granovetter…) ont fait émerger tout un ensemble de concepts, de modèles et de recherches empiriques, constitutifs de cette « sociologie des réseaux sociaux » : celle-ci consiste à prendre pour objets d’étude non pas les caractéristiques propres des individus (leur âge, leur genre, leur profession, etc.),

attaques des concurrents • La concurrence peut être localisée géographiquement: concurrence multipoint 96 La dynamique de la concurrence: Les cycles de la concurrence 97 Les concurrents et les marchés Les groupes stratégiques • Concept d’industrie parfois trop vague • Groupe stratégique: Il rassemble les organisations dont les caractéristiques stratégiques sont semblables et qui s’appuient sur les même facteurs de concurrence • Il faut trouver les facteurs qui permettent: • De

 Stratégie de l'entreprise SUITE CHAPITRE 1 : DEFINITIONS ET CONCEPTS Qu’est-ce que la stratégie ? Déf° de Chandler : « détermination des buts et objectifs à LT d’une E et le choix des actions et de l’allocation des ressources nécessaires pour les atteindre ». Δ ! Notion : But/Objectif : les objectifs sont plus SMART, une série d’objectifs tend vers un but ; but qui est plus qualitatif, plus « flou ». >Buts = inventions qui sous-tendent l’action. >Objectifs = résultats précis que l’E se propose

d’excellence, http://business.twitter.com/basics/best-practices 30 BALAGUE C., FAYON D., Facebook, Twitter et les autres, PEARSON, 2010, page 128 31 https://twitter.com/#!/Kriisiis 21 vus participer à l’élaboration de nouveaux produits, par exemple Starbucks a proposé à ses clients de partager leurs idées sur la création d’une nouvelle boisson. Il est également possible que les utilisateurs participent à des concours, d’autres se sont même faits recruter grâce à Viadeo ou Linked-In. Les réseaux sociaux