Le Marché Des Spiritueux Face à La Loi Evin

alcooliers et des épidémiologistes Source : flickr ™ Valérie Cosségal Katell Gueguen Véronique Tonéatti Groupe 1 A l’attention de François Beck et Françoise Profit Synthèse référencée Prémix & dérivés 22 mai 2007 Préambule Intitulé initialement « Les usagers des prémix : regards croisés des alcooliers et des épidémiologistes », le sujet de la synthèse a été reformulé en accord avec le commanditaire François Beck. Nous avons convenu de ne pas centrer notre exposé sur l’aspect

l’entreprise de 2010 à 2013 Etude des états financiers Comparaison avec les données des concurrents 3. Identifier les enjeux de l’entreprise et ceux de ses dirigeants Le diagnostic financier La capacité de l’entreprise à pérénniser son business model 4. Recommandations sur le potentiel de l’entreprise pour des investisseurs. III. Annexes Les tableaux du diagnostic financier de 2010 à 2013 I. Introduction Le groupe Vranken-Pommery Monopole a été fondé en 2002 et

QUERAUD Larissa FOURN Année universitaire : 2010/2011 Introduction I- Analyse externe 1) Présentation du marché a. L’offre b. La demande c. La distribution 3 4 4 4 6 7 9 12 15 18 2) Analyse du macro-environnement : PESTEL 3) Analyse concurrentiel : Porter 4) Segmentation 5) Opportunités et menaces II- Analyse interne 1) Présentation de Kronenbourg 2) Marketing Mix a. Produit b. Promotion c. Prix d. Distribution 19 19 20 20 21 22 23 24 26 26 3) Positionnement et ciblage 4)

Le marché des vins et spiritueux est un marché mature, dont les perspectives de croissances à l’horizon 2010 restent assez faibles (en moyenne annuelle 1,8% pour le vin et 1,2% pour les spiritueux en valeur). De nombreuses contraintes s’exercent sur les entreprises du secteur, à savoir une offre atomisée, une législation de plus en plus stricte et une force grandissante des distributeurs, qui imposent de plus en plus leurs conditions aux producteurs. S’est ajouté à cela la crise économique, qui a

la délimitation du marché Définition du marché Le marché de la bière est constitué de tous les types de bières. Elles peuvent être fortement, faiblement ou même tout simplement non alcoolisées. On y trouve des bières haut de gamme, moyenne gamme et bas de gamme. Segmentation du marché de la bière en Europe Segmentation du marché Européen par type de bière Segmentation du marché Européen par Pays Ce tableau nous apprend que le marché le plus important

2010   [Etude  sectorielle  sur   le  marché  de  la  bière   en  France]   Professeur  :  M.  Assogbavi   Etude  sectorielle  sur  le  marché  de  la  bière  en  France   2010   Sommaire  :   Introduction        3   I. Présentation  du  secteur   1) La  consommation   2)   3)              10   II. Analyse   des   principaux   groupes   du     secteur       1) Principaux  groupes  présents  sur  le  marché   2) Les  stratégies  adoptées  par  les  groupes

popularité à travers le monde. Un homme, Paul Ricard, et sa politique sont les piliers de sa réussite. Son goût unique rappelant le sud, le soleil, sa performance économique et sa politique de marché font du Ricard un spiritueux d’exception et une société à la pointe des entreprises l’agro-alimentaire françaises. 1.2. La société RICARD Présidée par M. DEFRANCE Alexandre, la société RICARD est une SA au capital de 54 000 000 €. Elle est dotée d’un effectif de 1220 personnes en France et a enregistré

[pic] [pic] [pic] Sommaire : Introduction I. L’OFFRE A) Offre quantitative Comment se caractérise le marché du vin en France ? La concurrence (directe et indirecte). Quels sont les différents produits ? Classification des vins français : ➔ Les vins de table ➔ Les vins de pays ➔ Les vins A.O V.D.Q.S ➔ Les vins A.O.C B) Offre qualitative Le positionnement. Le plan de marchéage (Marketing Mix) : (Produits (Prix (Promotion (Distribution et focalisation

3 I. La détermination d’une stratégie de leader p.5 A) Analyse de l’environnement p.5 1) Le macro environnement p.5- 11 2) L’environnement concurrentiel p. 11-17 B) La détermination de la stratégie générale p.17 1) Les choix stratégiques : une réflexion à long terme p.17-19 2) L’expansion du groupe sur le marché du luxe p.19-21 3) Les voies stratégiques de l’entreprise

Le marché du vin Introduction : les vignerons français dépriment Quelle est la nature de cette crise ? Il s’agit d’une crise des débouchés, à la fois interne et externe : -Du point de vue national, la consommation nationale, qui approche les 33 milliers d’hectolitres, décroît régulièrement depuis 1954 pour des raisons structurelles: -L’évolution du goût des français : -Une législation défavorable à la promotion des vins (Loi Evin) -Peu de moyens engagés par les vignerons