Le Marché Du Café En Grande Surface

et des pâtisseries industriels” Economie.gouv.fr Agricultura.gouv.fr IRI Ifop Insee Nielsen Recherches distributeurs de biscuits sur internet - Distributeurs de spécialités monacales - Distributeurs de gastronomie / épicerie fine - Distributeurs grand public de nourriture sur internet Distributeurs de spécialités monastiques - http://www.boutiques-theophile.com - http://www.artisanatmonastique.com - http://www.jardins-monasteres.com - Distributeurs de gastronomie / épicerie fine - gastronomie.com

représentons un groupe de consultants qui interviennent au sein des entreprises pour réaliser des études de marché sur différents types de produits. Nous avons été contactés par le groupe Carrefour pour réaliser une étude concernant le café. En effet Carrefour souhaite lancer un nouveau produit, un café issu du développement durable, et il souhaite connaître l’influence du packaging sur la consommation de café issu du développement durable. Lors de notre entretien, nous avons pris connaissance de leurs attentes

|Etude de cas : | |Café Lazzatte | |Commerce équitable, produit de l’agriculture biologique | | | Sommaire I. Présentation de l’entreprise

téléphone) Parts de marché en 2010 : Politique Soutien économique et financier aux émergents Leader sur les cafés Labélisé Max Havelaar Economique Marché en croissance France est le 4eme marché européen pour les machines Mondialisation favorise le développement des machines à café Social Bouleversement des styles de vie, prise en compte de l’environnement dans les comportements d’achats Recherche d’efficacité et de rapidité dans les cafetières Café est passé d’un produit

1- Le Marché 2- Marketing Mix 3- La Cible 4- Le Positionnement C’est à Paudex en Suisse en 2003, au siège du groupe agroalimentaire Nestlé, qu’est née l’idée de la dosette. Il faut savoir que le 1er modèle de dosette a été créé en 1988 sans succès. Aujourd’hui la signature résume à elle seule l’originalité et la force de cette marque, dont toute la stratégie marketing consiste à nous faire oublié le produit pour proposé un art de vivre et de consommé autrement. La finalité : retrouvé chez

Présentation: À l'origine, le café latte est une boisson chaude composée de café additionné de lait surmonté de crème fouettée. Le café est le deuxième produit le plus vendu après le pétrole et constitue la boisson la plus consommée quotidiennement après l'eau d’ailleurs 1,5 milliards de tasses de café sont bues chaque jour. Et cela n’est pas étonnant ! Dans le monde de la publicité, le café est perçu comme quelque chose de raffiné, un peu comme un vin de grand cru. On parle souvent d’arômes

artisanal produits vendus en boutique spécialisée Malongo, GMS et CHR (café hôtel restaurants). Prix varient, touche donc une large clientèle. Différents packaging, selon produits et lieux de ventes. Developpement échelle locale (Nice) puis national et européen (Espagnol, Italie) notoriété acquise par la qualité de son café Pb à résoudre par la communication : connu dans sud de la France et pays méditerranéens, et grandes villes françaises Bordeaux, Lyon, Paris) => problème est qu'elle n'est

Le marché du bio Porté par l’engouement des Français pour les produits sains et naturels, le marché du bio est en plein essor. Cette tendance s’est renforcée par les crises sanitaires successives et les campagnes de sensibilisation pour la santé et l’équilibre alimentaire. Toutefois, malgré demande élevée, le secteur rencontre des difficultés : manque d’organisation de la filière, non harmonisation des normes au niveau européen, gamme de produits peu étendue, faibles niveaux de production…

------------------------------------------------- FILIERE CAFE Consommé par près de 20% de la population mondiale, le café est la deuxième matière première la plus échangée dans le monde, avec une production mondiale annuelle de 100 millions de sacs, dont 33 millions importés chaque année dans les pays de l’Union Européenne. Le plus gros producteur mondial de café est le Brésil, il produit à lui seul un quart de la production mondiale. Il existe deux variétés de café différentes : l’arabica, consommé par 80%

RED BULL Red Bull Sommaire Une démarche et un mix marketing énormément axé sur la communication. La Red Bull, un produit de conviction. Page 4 La notion de rivalité élargie dans le marché des boissons énergisante est-elle favorable à Red Bull ? La mise en place de nouvelles techniques Page 6 Depuis cet été, impossible de passer { côté de la petite canette bleue et argent… la RedBull a envahi les rayons des supermarchés, des stations-service, des superettes, cette boisson est partout. Du