Le Marché Du Fast Food En France

sciences et avenir «  La flore intestinale associée au Syndrome métabolique de l'obésité «  du 05 Mars 2010 écrit par J.I ( auteur inconnu ) , dossier maladies de sciences et avenir L'obésité , un problème prévalent de santé publique La france est touchée par des problèmes sanitaires causant certains troubles et maladies , aujourd'hui il y a une recrudescence d'obésité , de surpoids et de diabète notamment , Cette maladie , principal facteur du diabète augmente et touche aujourd'hui 11

nécessité ? est le fruit d’une co-écriture entre 2 professeurs d’économie à l’Université Paris 1er qui sont Pierre Cahuc & André Zylberberg. Ce sont économistes contemporains, spécialistes du marché du travail. Cet ouvrage n’est pas le seul que les deux économistes ont co-écrit. Il y a eu aussi Le Marché du travail (2001), Economie du travail, la formation des salaires et les déterminants du chômage (1996) et plus récemment Les Réformes ratées du Président Sarkozy. Publié en 2004, dans un contexte

T A L I A SOMMAIRE INTRODUCTION 3 ANALYSE EXTERNE 4 Marché global 4 Analyse des marchés de référence 5 Marché de l’alimentation 5 Marchés des produits Surgelés 6 Marché des entrées surgelées 7 Marché des pizzas surgelées 7 La concurrence 8 La demande 9 Profil consommateur 9 L’offre 10 Les différentes gammes de produits 10 Les politiques de prix du marché 10 Les politiques de communication du marché 11 Les canaux de distribution 11 ANALYSE INTERNE 12 Forces

1/rationalisation  poussée  des  systèmes  de  production  :  basée  sur  le  taylorisme.  Les  prestations  sont   standardisées  mais  combinables  pour  être  personnalisées,  Ex  les  fast  food  Mc  Do.  La   personnalisation  se  fait  par  l’assemblage  de  modules  standards.   2/  Création  de  catégories  de  consommateurs  «  type  »  auxquelles  vont  correspondre

de la stratégie 1) La décision rare 10 2) La décision longue 12 3) La décision intégré 13 4) La décision non structuré 14 Conclusion 15 McDonald’s est l’entreprise leader sur le marché de la restauration rapide. Pour conserver cette place, elle se doit de rester compétitive, et cela passe en premier lieu par la prise en compte de son environnement économique, mais aussi social et culturel. C’est pourquoi nous avons pu observer

différences entre les nourritures chinoise et occidentale ? Est-ce qu’il y a un marché de la cuisine occidentale en Chine ? En outre, après nous constatons que maintenant il y a encore plus de 800 millions de pauvres qui affrontent la famine aujourd’hui dans le monde, mais la Chine peut nourrir 1/5 de la population du monde entier avec des terres limitées. Nous pensons que c’est important d’étudier le secteur et le marché de la restauration chinoise en Chine et savoir quelle est leur situation maintenant

l’Est et le Pendjab au Nord-Ouest sont les foyers de cette transformation de l’agriculture ; la dernière région citée faisant figure de « grenier » car cet Etat dégage des plus forts excédents agricoles comme le fait la région de la Beauce pour la France. Le Karnataka, lui est qualifié de « semencier » car cet Etat produit 50% des semences nationales. De nombreuses régions restent à l’écart du phénomène, en particulier la frange himalayenne au Nord qui reste cantonnée à un élevage extensif.

difficile pour certains individus de maintenir un poids correct. Quels traitements peuvent être pris pour remédier à l’obésité ? Traitement médicamenteux Deux médicaments sont disponibles actuellement : • La sibutramine, commercialisée en France depuis mai 2001. Elle agit comme inhibiteur de la recapture de la sérotonine et de la noradrénaline. Les principaux effets secondaires sont une augmentation de la fréquence cardiaque et de la pression artérielle au repos. Elle ne doit être prescrite

Cette ouverture des marchés nationaux sur le monde engendre une compétitivité accrue et de ce fait, une concurrence particulièrement rude et féroce. Les entreprises tendent ainsi à personnaliser leur offre afin de satisfaire une demande extrêmement exigeante, variée, changeante, imprévisible, mais aussi rationnelle et pragmatique. Ainsi, le cycle de vie des produits ne cesse de se raccourcir. Dès lors, en dépit du fait que Coca Cola constitue une référence sur le marché de la boisson, la firme

21 4.1. LA STRATEGIE INITIALE DE STARBUCKS 21 4.2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE STARBUCKS. 25 4.3. LES RAISONS DU RALENTISSEMENT. 26 CONCLUSION 28 3 INTRODUCTION La globalisation est l‘extension mondiale de l’économie de marché, la prédominance de l’économie de marché centrée sur la concurrence et le profit, étendue à tout type de production et d’échange de biens et services. Pour illustrer le phénomène de globalisation, nous avons choisi de nous intéresser à la société Starbucks qui est