Le Merchandising Auchan

d'affaires en 2004 a été de 90,4 milliards d'euros. Au niveau mondial c’est le deuxième distributeur.  Champion : Champion appartient au groupe Carrefour, c’est la « flotte » de supermarchés depuis le rachat des « Comptoirs modernes » en 1998.  Auchan : Auchan est un groupe français de distribution et de finance dirigé par Gérard Mulliez. Son chiffre d’affaires en 2004 a été de 37,3 milliards d’euros avec environ 930 magasins.  Géant : Les hypermarchés Géant appartiennent au groupe Casino qui avait

Service pour réaliser mon apprentissage de master 2, afin de voir les différences avec le secteur du particulier (B2C). En effet, durant ma césure j’ai réalisé un stage de 7 mois dans l’unité de la Direction de l’Innovation Commerciale dans l’équipe Merchandising. Cet apprentissage me permettra je l’espère de savoir si je voudrais poursuivre mon aventure professionnelle avec cette entreprise. Durant cet apprentissage je serai au quotidien avec Laurent Letailleur, sur le poste d’apprenti Ingénieur Commercial

plutôt accentué l’écart avec les grandes marques en augmentant le prix de celles-ci. Or ce sont elles qui fixent les repères du niveau de prix d’un magasin aux yeux des clients. De plus l’évolution de la décoration intérieure des hypermarchés tels Auchan ou Carrefour n’a pu que renforcer ce sentiment. 4. L’effet de la loi Galland En France, la loi Galland a eu pour effet d’égaliser la concurrence par les prix. En effet les marges arrières, exorbitantes, déguisées sous le nom de « coopération commerciale

volontaire, impliqué et motivé. Il doit avoir le sens du commerce, la capacité à atteindre ses objectifs, à s'adapter et à innover. C°) Groupe Mulliez La famille Mulliez est à la tête d’un véritable empire tourné sur la grande distribution : Auchan, Banque Accord, Décathlon, Leroy Merlin, Kiabi, Norauto, Boulanger, Saint- Maclou, Les 3 Suisses, Flunch, Grosbill, Top Office, Tape à l’œil, Pizza Pai, Jules, Pimkie. Dernier rachat en date : Docks de France. Toutefois, dans un esprit de partage

vitrines tous les jours (ex. : Colette). Réaliser des soldes, des promotions, des lots, etc. (ex. promotions Gap sur les produits restés en rayon depuis plus d’un mois). Aider le client à découvrir tout l’espace du magasin avec de larges allées (ex.: Auchan Val d’Europe) ou création de lieux qui donnent envie de tout explorer (ex. : centre commercial en plein air « Bercy Village »). Trouver une correspondance sensorielle en déclinant l’enseigne sur le plan musical, olfactif, tactile, visuel… Créer

logiciel « étiquette » qui permet de créer une étiquette avec le prix du produit grâce au codic du produit ou avec le EAN (les 13 chiffres qui comporte un code barre) si l’étiquette a disparu ou en cas de changement de prix. * Merchandising : Le merchandising consiste à améliorer la présentation du produit, d'une marque ou d'un point de vente. Tout au long de mon stage, j’ai dû pratiquer souvent cette méthode de travail car s’il restait peu de produit en libre-service comme s’était le cas

qu’il ne comporte pas de base de données client, ainsi le point de vente ne peut pas se différencier de ses concurrents en pratiquant la mercatique directe. • Entre les collaborateurs Les différents collaborateurs échangent des données sur le merchandising, ou sur des éventuels problèmes d’approvisionnement. Mais aussi sur tout ce qui touche le fonctionnement de l’unité commerciale (direction, salaires, communications, CA ...). D’autre part, les collaborateurs échangent aussi des informations sur

72L/an pour les jus ambiants. Plus récemment, les jus de fruits ont connu une croissance de 2 % en 2010 pour un chiffre d’affaires estimé à 1,1 milliard d’euros en 2010. Toujours en 2010 PepsiCo France a mis en place une nouvelle stratégie merchandising qui se poursuivra cette année. Elle aurait permis une croissance de chiffre d’affaires supplémentaire de 3 à 5 %. Diagnostique marketing Seul un petit-déjeuner sur trois est composé d’un jus. TROPICANA a donc encore la possibilité de développer

défavorisés et les plus âgés qui achètent le plus en promotion.  Ceux qui ont les revenus les plus importants et les plus jeunes achètent un peu plus en promotion : 13% des achats en promotion pour les 18-29 ans.  Une autre étude réalisée par auchan(source LSA) distingue 4 typologies de consommateurs.  Les promophobes (24% des consommateurs)  Sont fidèles aux marques, allergiques aux promotions gadgets, mais sensibles à des réductions de prix immédiates.  Les promoportunistes (24% des consommateurs)

le premier denti- Des dentifrices de plus en plus spécialisés MaxWhite Colgate cible les jeunes pour un sourire à l’américaine. Email Diamant Replenium est le premier dentifrice à base de calcium liquide. les marques de distributeurs (Auchan, Monoprix, Carrefour…), lesquels totalisent 6,2 % de part de marché en valeur. En effet, en 2008 le groupe Carrefour a lancé un dentifrice bio qui affiche un prix défiant toute concurrence : 2,95 euros. De quoi inquiéter les mastodontes du marché