Le Nomadisme Alimentaire

cuisinés frais a encore quelques réserves de croissance devant lui, tandis que la conserve restera à la traîne. Seul le surgelé peut réserver quelques surprises. Le retour de Findus dans les bacs « plats cuisinés surgelés » des grandes surfaces alimentaires a considérablement dynamisé le rayon début 2004. L’ensemble des opérateurs a gonflé son budget de communication et tout particulièrement Nestlé qui l’a triplé dès 2003. Findus a annoncé que son budget serait quant à lui doublé entre 2003 et 2004

différentes. Toutefois, aucune chaîne de restauration rapide n'égale la célèbre chaîne MacDonald's. Enfin, le développement des fast-foods à l'échelle mondiale se justifie par de nombreux critères : critère financier, contrainte de temps, adaptation alimentaire dans chaque pays. 3) Développement des fast-foods aux Etats-Unis   Aux Etats-Unis, tout commença en 1937 lorsque l'enseigne "Airdome" s'est implantée en Californie afin de vendre des hot-dogs. En 1950, elle changea de nom pour s'appeler "MacDonald's"

oublier.Rappel… (Voir «Questionnaire», section «Ébauche du travail synthèse»)Contexte : Sortie entre amis de 6 à 8 personnes en tout.Durée : Au moins 2 jours et 2 nuitsLieu : À moins de 4 heures de route de MontréalConsignes : En autonomie et en nomadisme : * Déplacement durant 2 jours et 2 nuits en des lieux différents (pas d’aller-retour) ; * Lieux d’hébergements différents (pas 2 fois le même camping/refuges) ; * Vous devez transporter tout le matériel nécessaire à la sortie.Attention

où le consommateur est submergé par des produits industrialisés souvent dénués de valeurs gustatives, nutritives et traditionnelles. La modernisation des valeurs (l’agriculture intensive, les pesticides, les OGM,…) est à la prise de conscience alimentaire. D’autre part, la mondialisation participant à l’uniformisation de l’alimentation (Mc do, coca cola) pousse les consommateurs à rechercher une identité auprès de produits traditionnels (le Corsica cola : coca cola produit par les Corses). Innocent

millénaire avant J.-C. d’une culture de chasseurs cueilleurs (Altaï), ils sont passés à une culture de pasteurs (steppes). Les populations pré-existantes étaient sédentaires et ont été nomadisées. c’est le phénomène de bédouinisation : extension du nomadisme pastoral au dépens des autres modes. Les invasions turco-mongoles sont toujours mal perçues. Les indigènes ont réagis passivement en créant des murailles : • la Grande Muraille en Chine ; • le mur d’Alexandre dans le Daghestan, près du

pour les produits et services de la restauration rapide: Un service presque instantané Un chiffre daffaires élevé Un produit à faible coût Des choix de menus limités et standardisés Des articles de qualité constante préparés avec des produits alimentaires semi- élaborés ou finis, Des méthodes ou systèmes pouvant être mis en place par une main dœuvre semi-qualifiée, Des ventes au comptoir, une nourriture et des boissons pouvant être consommées sur place ou à emporter, Des horaires douverture extrêmement

globale n’est possible, les acteurs du marché sont condamnés à subir et courir de plus en plus vite pour rien. Par ailleurs, l’entreprise a perdu aujourd’hui sa dimension d’aventure humaine pour être vécue de plus en plus souvent comme un lieu « alimentaire », pourvoyeuse d’emploi et non plus lieu d’épanouissement. L’évolution technologique vers la vitesse et l’instantanéité rend irréversiblement caduques la plupart de nos structures sociétales, politiques, économiques et entrepreneuriales. Le problème

l’instantané, tout doit être fait sur l’instant, être consommé le plus rapidement possible ; cela explique cette tendance aux céréales, aux barres céréalières, aux yaourts à boire (pas besoin d’aller-retour de la cuillère, Snaking, barres chocolatées… Le nomadisme : un ennemi de taille on prend un yaourt en deux « bouchées »), ou encore aux « petits gâteaux » spéciaux pour petit déjeuner. Mais ces produits sont très sucrés, donc n’attire pas vraiment la génération « confiture ». Le problème alors pour le

igloo Oasis Club où il découvre, sur fond d'ambiance exotique, les plaisirs de la plage, du sable, de la chaleur et de la convivialité. "Sans Oasis, la vie serait un enfer", conclut le film réalisé par Gérard Jugnot. Pour répondre à la vague du nomadisme, Oasis lance en 1993 des briquettes de 20 cl. aux parfums de pomme et d'orange (elles deviendront Oasis Pocket en 2001). Nouvelle signature publicitaire en 1995 : Oasis devient "Source de plaisir". C'est l'agence Euro RSCG qui conçoit la nouvelle

SARSYBEKOVA Nellya Date de création : Date de dépôt : Niveau : 01.09.2005 03.09.2005 BAC + 5 Le marché de produits allégés Nellya SARSYBEKOVA MEMOIRE THEME DU MEMOIRE « Le Marketing alimentaire : Le marché des produits allégés » PROMOTION 2005 MASTER MARKETING GROUPE WESFORD – 6 boulevard Gambetta – 38000 GRENOBLE 2 TABLE DES MATIERES Introduction……………………………………………………………………………….p 1 PARTIE I. PRODUIT ALLEGE 1. 1. Contexte………………………………………………………………………………p 3 1. 2. Définition