Les Caractéristiques De Danone

L’Oréal François de Wazieres, Directeur International du Recrutement, L’Oréal Bernard Coulaty, DRH, Pernod Ricard Jean-François Pilliard, DRH, Schneider Electric Pascal Desbourdes, DG Développement des DG, Groupe Danone Pierre Deheunynck, DG « People & Organisation Development », Groupe Danone Olivier Reboul, Directeur de l’Ecole, Vinci Park Leurs témoignages nous ont été précieux. Nos remerciements vont aussi à tous ceux qui nous ont accompagnées pendant le MBA : A Fabien BLANCHOT et Frédéric

On parle souvent de diversification lorsque Coca-Cola lance une nouvelle boisson, mais il s’agit en réalité d’un élargissement de gamme. Nestlé lance une barre chocolatée pour une nouvelle cible, c’est une diversification marketing ou même lorsque Danone rachète une nouvelle marque d’eau minérale ou si Naf Naf voulait lancer une collection de vêtements pour homme, il s’agit toujours de diversification marketing. Ces exemples montrent que l’opposition spécialisation/diversification doit être abordée

production, plus le coût unitaire baisse (coût marginale de production). Politique d’écrémage : prix élevé car haut de gamme. 4 grands domaines doivent être pris en comptes : La politique produit (product) : consiste à faire des choix - des caractéristiques - de la gamme - de la marque - du design et packaging La politique de prix (Price) : consiste à fixer un prix en fonction du marché auquel appartiens notre produit mais aussi en fonction de

Caisse des Dépôts et Consignations Caisse Nationale des Caisses d’Épargne et de Prévoyance CEA Centre de recherche en gestion de l’École polytechnique Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris CNRS Conseil Supérieur de l’Ordre des Experts Comptables Danone DARPMI3 Deloitte & Touche DiGITIP École des mines de Paris EDF Entreprise et Personnel Fondation Charles Léopold Mayer pour le Progrès de l’Homme France Télécom FVA Management IBM IDRH IdVector1 Lafarge PSA Peugeot Citroën Reims Management School

Article 17 4.2 Glossaire 19 4.3 Résumé 20 5 Le réseau TGV, trop coûteux et peu cohérent 21 5.1 Article 21 5.2 Glossaire 23 5.3 Résumé 24 6 La SNCM vogue vers le redressement judiciaire 25 6.1 Article 25 6.2 Glossaire 27 6.3 Résumé 28 7 Danone tente de se relancer sur le marché chinois du lait pour bébé 29 7.1 Article 29 7.2 Glossaire 31 7.3 Résumé 32 8 Economie numérique : le mirage de la création d’emplois 33 8.1 Article 33 8.2 Glossaire 35 8.3 Résumé 36 9 Le mentorat contre le

défini en référence à un besoin du marché. Exemple : Danone défini son métier en terme marketing. Elle développe son activité lié à une nutrition saine (produits frais, eau, yaourt, segment des alicaments). Remarque : avec le temps l’entreprise peut avoir perdu de vue son métier d’origine et s’être dispersé dans des activités très différentes. Elle peut avoir des difficultés à orienter son développement. La tendance actuelle est au recentrage (Danone s’est recentré sur le métier d’alicaments). Le groupe

produits « bien-être, santé » est en forte croissance ces dernières années. La spiruline rentre dans cette gamme de produit. Sur ce type de produit à destination du grand public, une concurrence est déjà implantée notamment avec de grosses firmes : Danone, Yoplait, Lactalis. Les produits directement concurrents à notre concept sont les yaourts à boire et plus spécifiquement Actimel®. VI. Equipe Au démarrage de l’entreprise Spirotech, l’équipe est composée de 9 personnes : - Un directeur

stratégie c’est ce qui définit mon activité, mon positionnement, qu’est-ce que je fais ? Il faut définir la cible (B/B-B/C), mon offre, mon positionnement, comment je vais me placer par rapport à la concurrence d’après ces éléments. Exemple de Danone : 4 domaines d’activités : produits laitiers (57% CA), nutrition infantile (20%), eaux en bouteilles (17%) et nutrition médicale (6%). Positionnement : 80% de ses ventes avec des positions de n°1 worldwide et 20% n° 2. Internationalisation 49 % de

conséquent, nécessaire de tenir compte de cette concurrence dans la redéfiniton du mix marketing de la crème dessert Mont Blanc. Quelques données sur le marché : Principaux acteurs du secteur Sociétés chiffre d’affaires 1999 (en MF) DANONE France 28 193,0 NESTLE France 25 478,0 SODIAAL International 6 420,8 CEDILAC 5 176,3 NESTLE Produits Laitiers Frais 3 868,6 EURIAL Poitouraine 3 100,0 SENOBLE 2 900,0 TROIS A

classement mondial des entreprises agroalimentaires sont le groupe Danone en 10e position, puis le groupe Lactalis en 20e position. Dans le classement européen, on retrouve le groupe Danone en 4e position et Lactalis en 8e mais aussi Pernod Ricard en 12e place, Bigard SA en 17e place et SODIAAL en 19e place. Dans certains secteurs, les entreprises françaises se situent en toute première place. Dans le secteur laitier, Lactalis et Danone occupent respectivement la 2e et 3e place dans le classement mondial