Les Critéres De Segmentation Sur Le Marché Du Chocolat

management p.18 SEGMENTATION STRATEGIQUE p.19 1. Définition des DAS grâce aux couples produits/marchés p.19 2. Description des gammes produits = Segmentation marketing p.20 3. Portefeuilles d’activités p.21 PARTIE 2 : DIAGNOSTIC DE LA CONCURRENCE p.25 I. LE MARCHE DE LA CONFISERIE p.26

seules des études peuvent nous révéler les secrets d’un bon emplacement ce qui signifie que nous allons essayer de les réaliser et de les analyser pour l’étape numéro 2. • Avantage concurrentiel : Notre entreprise est la première dans le marché de la livraison de petits déjeuners personnalisés sur Toulouse. Elle entre donc en concurrence avec d’autres entreprises qui proposent la livraison de petits-déjeuners « standard », où le client ne peut choisir lui-même la composition de son petit

Le but du plan d’affaires L’opportunité de l’affaire La situation courante La description du service presté Les aptitudes et l’expérience de l’entrepreneur L’avantage compétitif La dimension du marché et le marché cible Les prévisions concernant les ventes et le profit L’investissement initial La stratégie de couvrir l’investissement initial 2. L’analyse de l’environnement d’affaires L’analyse de l’environnement d’affaires Courte

marketing fondamental A- qu’est-ce que le marketing ? Mercatique est la traduction française du terme anglo-saxon marketing. La mercatique vient du latin mercatus qui signifie « marché ». Elle s’est construite avec l’appui de plusieurs disciplines et nécessite une démarche précise et rigoureuse. mercatique 1.1 Définition La mercatique est à la fois une démarche et ensemble de méthodes et de techniques, utilisées par une organisation (entreprise, administration, association)

développement rapide et considérable de la « nouvelle économie », principalement les services liés à la téléphonie et à l’internet, voit arriver de nouvelles entreprises avec des objectifs de forte croissance à court terme. Ces tensions accrues sur le marché amènent certains annonceurs à réfléchir à des formes de communication plus agressives, telle que la publicité comparative. La publicité comparative, ce concept récemment introduit comme outil de communication et de promotion a vécu un effet papillon

Mortadelle, Saucisson, Mayonnaise, Couscous, Farine, Miel. ( CASAROMA : Spaghetti, et pâtes. ( CHARLE HOUSE : whisky. ( FELSGOLD : Bière ( JEMSA : Jus d’orange, jus de pamplemousse, jus d’ananas, jus de pomme. ( GILBERT : Jus d’abricot, chocolat poudre. 2- Marques non-Food Ces marques concernent tout ce qui n’est pas alimentaire. ( WATSON : c’est une marque qui concerne le brun c’est à dire les téléviseurs, Radio, radio réveil, Lecteur cassette, Head phone, earphone. ( ALASKA :

plus surprenant encore, les céréales ont été intégrés dans de nombreux foyers par les enfants. Un tel constat ne peut que justifier l'intérêt qu'ont les industriels à s'intéresser au marché enfantin. En effet, ils savent qu'en touchant l'enfant ils atteindront les parents. Le problème étant de savoir toucher ce marché porteur en prenant en compte un certains nombre de paramètres. En effet, pour beaucoup (associations de consommateurs, associations de parents, psychologues et politiciens) l'enfant

distribution des produits et services a évolué avec l'évolution des habitudes du consommateur et avec l'évolution technologique. Elle est devenue aujourd’hui une fonction fondamentale de l’économie et du commerce. Mal maîtrisée, elle dérègle le marché des produits et des services et entraîne des pénuries ou une inflation. La distribution recouvre l'ensemble des activités commerciales destinée à mettre le produit en situation favorable face au choix et la gestion des flux de produits

nouvel environnement marke- ting (figure B). Celui-ci se caractéri- se principalement par 3 éléments : • Des marchés plus complexes. L’émiettement des valeurs et la frag- mentation de la société rendent les marchés de plus en plus complexes : – Tout d’abord, chaque individu est de plus en plus difficile à cerner, du fait de la disparition de modèles clairs d’identité. – Ensuite, les marchés se fragmentent en une multitude de segments, tout comme la société s’est fragmentée en une multitude de sous-groupes

(MDD) 1976 : crise = produits « libres », « blancs » = produits génériques de 2ème génération (MDD) Actuellement, offensive des « 1er prix » face aux marques de fabricants Pq ? Parce ce que les produits de distributeurs ont eu une ouverture du marché (ex. Aldi, Lidl) Ex. Chez Delhaize, marque 365 (produit moins cher 365 jours par an) d. La politique de marque  Un nom individuel. Ex. Fanta, Pringles, Yakult  Ou générique = nom couvrant tous les produits. Ex. Peugeot, Nivea Remarque : si produits