Les Faiblesses De Nestlé

yaourt avec une image traditionnelle. C’est ainsi que le yaourt la Laitière® est né. Depuis, la naturalité et l’authenticité continuent d’être parmi les principales préoccupations des consommateurs. Le rachat de la marque la Laitière® par le groupe Nestlé, n’a pas altéré ses valeurs et son image. En effet le groupe attache une importance à la qualité de ses produits et la sécurité de ses consommateurs. La marque a donc remporté un franc succès. Et elle n’a cessé de se diversifier, en passant des yaourts

coût) Pour se différencier de ses concurrents Pour se développer Deux niveaux d’analyse et de décision stratégique: Le niveau primaire ou corporate ou de groupe : le groupe Nestlé a une stratégie globale définie Le niveau secondaire ou stratégie d’activité pour chaque DAS identifié .Pour Nestlé, une stratégie pour chaque DAS : eaux minérales, café , surgelés, ultra frais (produits laitiers) etc. Il existe un troisième niveau mais qui ne relève pas de la stratégie d’entreprise :

.....................................p13 Conclusion……………………………………………………………………………..……p14 Annexes…………………………………………………………………………………..p15 Sources…………………………………………………………………….……………..p17 INTRODUCTION Nespresso est une entreprise du groupe Nestlé spécialisée dans la production de café haut de gamme. Elle doit sa notoriété à la création d’un système de capsules sur lequel elle assoit son image de marque à l’international. En effet, Nespresso est un modèle d’entreprise qui privilégie l’innovation

comportent des codes barres qui permettent à la machine d’identifier la boisson souhaitée et de doser l’eau en conséquence. Si le marché des dosettes est plus prometteur que celui du café en paquets, il comporte néanmoins déjà deux acteurs principaux : Nestlé avec son expresso chic et cher, Nespresso et Sara Lee avec Senseo. Nous allons donc analyser le lancement de Tassimo en nous intéressant au marché et à ses différents acteurs, tendances puis nous établirons un diagnostic de la situation actuelle

Développement
de
son
marché
 en
Inde
et
en
Afrique
du
Sud,
 notamment
grâce
à
son
 engagement
de
respect
des
 autres
cultures,
 Création
de
produits
en
accord
 avec
les
nouvelles
formes
de
 consommation
(les
2
vaches
bio,
 les
éco‐packs,
les
produits
santé).
 
 FAIBLESSES
 • • • • • • • • • • Implantation
parfois
difficile
 (Danone‐Wahaha)
 Principal
actif
de
l’entreprise
 reposant
sur
les
marques,

 86%
du
capital
disséminé
dans
le
 public
+
inexistence
d’un
noyau
dur
 =>
groupe
opéable,

 Inquiétude
des
salariés
due
à
la


Schéma Mc Vities (tout ce qu’il faut trouver pour Nesfluid) -Date de mise sur le marché -Temps nécessaire à la R+D pour mettre au point le produit -position mondiale/nationale de Nestlé sur le marché -petit historique de Nesfluid -panel (réactions marketing) -analyse du marché/demande (par ex pour Mc Vities : augmentation du CA en 2009 de 3,8% dans les biscuits sucrés mais recul du nombre de paquets achetés de 0,5% (augmentation du prix des paquets du à augmentation du prix des matières

marque connue et inspirant confiance, la nouveauté ne créera pas de méfiance. Faiblesses La place du groupe est marginale sur le segment du chocolat OBJET DE LA COM° nouvelle présenta° peut dérouter slogan Nestlé « c'est fort en chocolat » très présent dans les esprits Menaces - production dépendante des approvisionnement en fèves de cacao - la consommation de chocolat est assez saisonnière - le groupe Nestlé est leader depuis des années sur ce segment COM° ANTERIEURE Externe ENVIRONNEMENT

par an et par habitant (0,30) contre en moyenne 7 litres dans le pourtour méditerranéen, 19 litres en Suède et 22 litres aux USA. C'est dire que le chemin vers la démocratisation des crèmes glacées est encore loin. En cause, bien évidemment, la faiblesse du pouvoir d'achat, mais également les habitudes de consommation qui en font un produit à forte saisonnalité. Contrairement aux pays développés, où la commercialisation est répartie sur l'année, au Maroc, les pics de consommation ont lieu durant

société). Enfin, les pâtes de fruits, petites friandises entourées de sucre au goût de fruits. (Avec, pour certaines pâtes de fruits l’appellation « bio »). II) Les menaces et faiblesses de la société. Si la société possède un savoir-faire artisanal méritant, elle reste néanmoins concurrencée par les grands groupes (Nestlé, Cémoi,…) qui, en vue de la bonne santé du secteur, développent des produits standardisés similaires à ceux que produisent les artisans et à un coût plus faible (les grands

IAA_2_ 2003 1 Année Universitaire : 2009-2010 Filière ingénieurs Industries Agricoles et Alimentaires Rapport de stage de fin d’études Réalisé par l’élève-ingénieur: ELMOUATASSIM Meriam Encadré par: - Dr. BERRADA. O : Nestlé El-Jadida - Pr. TLEMCANI. R : FST de Fès Présenté le 28 Juin 2010 devant le jury composé de: - Pr. TELMCANI