Les Faiblesses De Nestlé

| |Quantitatif: Beaucoup de concurrence. En France sur ce marché on a une concurrence oligopolistique (70% du marché détenu par 3 grands | | | |groupes : Nestlé, Danone et Castel | | | |Qualitatif: Tendance vers des produits de santé, diététiques, naturels.

------------------------------------------------- Le bilan-diagnostic Toblerone ------------------------------------------------- Forces | Faiblesses | Annonceurs :- le groupe Kraft Foods Inc, géant américain est le leader mondial de l’alimentation et de la boisson.- Kraft Foods France est leader en France sur le marché du café torréfié, du chocolat en tablette et du système de boissons chaudes Tassimo- Kraft Foods France (hors biscuit) dispose de 11 marques ayant une excellente notoriété

concurrents : Les deux principaux concurrents de Häagen-Dazs sont les groupes Unilever et Nestlé. Ces deux groupes ont lancé leur propre marque de glace : Motta, Ortiz et Miko pour Unilever et Gervais pour Nestlé. Face au succès de Häagen-Dazs, ces deux groupes ont décidé de lancer leurs propres glaces de luxe sous les marques : Motta Carte d’Or, Maison Ortiz et Miko Mirage pour Unilever, Exquise de Gervais pour Nestlé. Marques proposées à des prix inférieurs à ceux de Häagen-Dazs. On voit l’apparition

- Concurrents 1 Concurrence - Krafft Jacobs Suchard (Branche alimentaire de Philipp Moris)(Jaques Vabre, Maxwell, Grand Mère, Carte Noire, …) - Douwe Egberh (Sarah Lee)(Maison du Café, l’Or, Carte Noire, Senseo…) - Nestlé (Nestlé, Nescafé, Noir, Mocamba, Cap Colombie, Bonjour, Café au Lait,…) - Lavazza (Lavazza, Bel Canto, …) - Segafredo-Zanetti (San Marco, Philtre d’Or, Segafredo, Stentor) - Legal : Mokarex, Le Café des Chefs - Petites marques : Planet

l’Analyse • Une mission pour l entreprise, l’entreprise • Une vision stratégique, • Des résultats d'analyses internes et externes: – Des éléments clés de l'analyse PESTEL, – Une/des forces pertinente(s) du modèle de Porter, Porter – Des forces et des faiblesses appréciées (chaîne de valeur Porter) – Un marché et des segments, – Une composition et une dynamique produit-marché (BCG) – Un positionnement stratégique apprécié (cyle vie sect.) (ADL), • Des données qualitatives sur l’industrie et l’activité.

Introduction   •  •  •  •  •  Nestlé leader mondial Innovation constante Groupe intouchable CA 69 milliards d’€ Devise: « good food good life » •  Les plus grandes marque du groupe Nespresso: icône mondiale du café parfait •  •  •  •    Lancé il y a plus de dix ans Leader du Café portionné haut de gamme Nouveau public « Plus qu’une innovation une création » Les codes de la marque •  Positionnement haut de gamme •  Une nouvelle tendance : machine et capsule

le segment des dosettes. C’est donc grâce à sa présence sur cette niche que Nespresso est en constante évolution depuis sa création. I- LA PRESENTATION DE L’ENSEIGNE NESPRESSO 1. Les chiffres clés Les services Recherche et Développement de Nestlé inventent, en 1970, la capsule de café et le système Nespresso. Ce dernier sera introduit en France en 1991. Nespresso connaît une hausse de ses ventes tous les ans de 40% depuis 2000. L’entreprise vend aujourd’hui 2,3 milliards de capsules chaque

présence : Aujourd’hui, le marché de la glace et du sorbet est composé essentiellement de grands groupes qui se partagent la plus grosse partie du marché. Unilever est leader sur le segment avec 37 % de PDM en volume suivi de loin par Nestlé, avec sa marque Nestlé Grand froid, qui collecte 18 % de PDM. Les marques distributeurs aidées par leurs présences tout au long de l’année tirent leurs épingles du jeu avec une part de marché stable à 26 % entre 2000 et 2001. Cette forte concurrence avec de

propose d’analyser les choix stratégiques effectués par Haribo et d’examiner la position concurrentielle de l’entreprise sur le marché de la confiserie. Enfin, à partir de l’analyse des opportunités et menaces de ce marché ainsi que des forces et faiblesses de l’entreprise, nous devrons envisager des solutions pour maintenir la position de leader de Haribo sur le marché français de la confiserie de sucre et pour poursuivre son développement dans les années à venir. 3- Les pistes de réponses Métier

effets d'expérience Ø améliorer la rentabilité Dr Véronique Boulocher, Edhec Business School Stratégie de Challenger n Choix du champ de bataille Ø attaque frontale (utiliser les mêmes armes que le leader) Ø attaque latérale (attaquer une faiblesse du leader) n Stratégies d’attaque concurrentielle Ø Ø Ø Ø Ø n Discount Recherche de prestige Prolifération des produits Innovation Amélioration du service… Evaluer la capacité de réaction et de défense du leader Dr Véronique