Libre-service

détail, et 1 million dans le commerce de gros. Des secteurs qui embauchent environ 120 000 commerciaux par an. Selon Pôle emploi, on recherche, en 2012, 30 000 vendeurs (en habillement, articles de luxe, sport, loisirs, culture), 26 000 employés libre-service et 26 000 ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires. La grande distribution reste un vivier d’emplois avec ses 630 000 employés. Elle offre des contrats stables (89 % de CDI – contrats à durée indéterminée), mais beaucoup à temps

à partir des produits alimentaires jusqu’aux produits de consommation. Le petit libre-service ou P L S : petit magasin du quartier , d’une surface inférieure à 120 m 2 , géré par un commerçant indépendant ancien  Le convenience -store : petit magasin avec un assortiment de produits de dépannage et de service de proximité  La supérette : Commerce de détail non spécialisé à dominante alimentaire en libre service, d’une surface 120à400m 2 L’aménagement intérieur :   Le magasin est un « outil

le libre- service. C’est une pratique qui est apparue avec les grandes surfaces (hyper et supermarchés) dans les années 60. C’est le libre-service qui a amené les distributeurs a réfl échir à la meilleure façon de vendre leurs produits sans la présence de vendeurs. En vente traditionnelle, pour que le consommateur ait accès au produit, mais également pour qu’il puisse avoir envie (et non pas besoin) de l’acheter, l’entremise d’un vendeur était nécessaire. Avec l’avènement du libre-service

pour procéder à des contrôles. Horaires chargés Le directeur de magasin est entouré d'une équipe de direction constituée du contrôleur de gestion et du responsable de ressources humaines, de chefs de département des services commerciaux (produits frais, bazar...) et de chefs de service (comptabilité, surveillance, caisse...). L'importance de cette équipe peut varier de 6 à 20 personnes, et le Etant donné l'expérience qu'il exige, c'est un poste auquel on n'accède pas avant 3035 ans après d'autres

distributeurs doivent donc faire face à de nombreuses mutations. Les GSA sont caractérisées par: „  Une vente de biens non spécifiques mais un CA réalisé majoritairement grâce aux produits alimentaires. „  Un système de vente en libre service et des surfaces de vente comprise entre 400 et 6500 m2. „  Un modèle économique fondé sur des magasins regroupés au sein d’une enseigne commerciale et s’approvisionnant auprès de centrales d’achat communes afin de réaliser des économies

correctement mis en avant (Noël) ce qui plait beaucoup à la clientèle | Le bouche à oreille fonctionne énormément dans cette unité commerciales.La nature de leur clientèle est en BtoC | Relation commerciale | Les méthodes de ventes sont le libre-service et le libre-service assisté.Il y a régulièrement des promotions, ce qui permet également de fidéliser la clientèle. | Le client peut faire ses achats seul ou en étant conseillé par un/une vendeur/se | Agencement de l’unité commerciale | Le point de vente

contant 30 magasins Saturne qu’elle a racheté) et a une expérience de 50 ans dans le multimédia et l’électroménager PRESENTATION DE L’ENTREPRISE BOULANGER La méthode de vente de cette grande surface spécialisée est basée sur le libre-service et le libre-service assisté. Boulanger Mandelieu se situe proche du centre commercial les Tourrades et de l’autoroute A8 facilement accessible par la voie rapide. Son inconvénient est la taille de son parking qui est trop petit. Elle dispose d’un effectif

simulations d’intérieurs. La visite se fait sous la forme d’un chemin tracé et délimité au sol afin d’indiquer les changements d’univers, et suivant un plan précis (voir annexe 1) * Aller au rez de chaussée afin d’accéder à la partie libre-service, organisée également suivant un plan bien précis. (voir annexe 2) L’enseigne propose des cabas, des mètres ainsi que des crayons afin de faciliter la prise de note au cours de la visite. Des pancartes indiquant les promotions en cours sont

Déroulement du stage : Missions et taches effectuer :…………………………………………………………... 10 A. Image et son – nouvelle technologie :.....................................................................................................................11 B. Le service après-vente :……………………………………………………………………………………………………….12Conclusion :…………………………………………………………………………………………………………………………………….13Bibliographie :…………………………………………………………………………………………………………………………………14 | Remerciements : Je tiens à exprimer mes sincères remerciements

l’utilisateur final. Elle comprend les diverses activités et opérations qui assurent la mise à disposition des acheteurs, qu’ils soient transformateurs ou consommateurs, des marchandises ou services en leur facilitant le choix, l’acquisition ou l’usage. Toutefois sa fonction principale est d’organiser du bien ou du service dans l’espace et dans le temps. De ce fait la distribution devient une activité macro-économique ayant ses entreprises spécialisées, ses circuits et ses institutions. Aussi, la