Logistique Carrefour

TRAÇABILITE LOGISTIQUE TRAÇABILITE SOMMAIRE Introduction 2 I. La traçabilité … 3 A) Qu’est ce que la traçabilité ? 3 1) Définition 3 2) Législation 4 B) Les outils de la traçabilité 5 1) Les caractéristiques de la traçabilité 5 2) Le code à barre (code à barre) 6 II. … pour l’optimisation de la chaine logistique. 12 A) L’évolution de la traçabilité 12 1) De la traçabilité Empirique… 12 2) …à la traçabilité électronique 13 B) Les objectifs et rôle de la traçabilité pour l’entreprise

BTS M.U.C. Informatique « Supply Chain » Management On confond souvent la logistique avec le supply chain. Pourtant les points communs de ces deux fonctions sont à nuancer : • La logistique est la partie opérationnelle : la gestion des flux physique de la marchandise • La supply chain est la partie organisationnelle : le process. Un supply chain manager a la charge de la gestion de l'ensemble des flux marchands, du stock de nos fournisseurs jusqu'aux réserves des magasins. Il maitrise

INTRODUCTION La formation Distrimanager au CFCA de Pierrefonds, se caractérise par un cursus en alternance, nous permettant de lier la théorie et la pratique. J’effectue mes missions au Carrefour de Montereau deux semaines par mois. Je me suis orienté vers l’enseigne Carrefour car c’est un groupe international dont l'activité principale est à caractère agro-alimentaire, dans lequel, j’avais la possibilité de bénéficier d’une très bonne formation. La plus grande problématique du secteur Produit

PREDIT 3 carrefour final La logistique urbaine PREDIT 3 carrefour final mai 2008 mai Rédaction : Bernard gérardin cabinet gérardin conseil, pantin 2008 La logistique urbaine ou «transport de marchandises en ville» recouvre trois réalités complémentaires : La petite reine 1/ l’organisation des flux générés par les établissements commerciaux industriels ou tertiaires du secteur marchand. Le projet est concentré sur la gestion du dernier kilomètre au cœur des centres

leS modèles logistiques du « B to C » en France Bruno DURAND Bruno Durand est Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l’Université de Nantes. Membre du LEM (Laboratoire d’Economie et de Management de l’Université de Nantes), ses travaux de recherche se concentrent sur la logistique du commerce électronique, et en particulier sur celle de l’épicerie en ligne. Adresse postale : Université de Nantes - UFR de Langues - CIL - Département LEA Chemin de la Censive-du-Tertre - BP 81227

sera jamais un Carrefour. La localisation et la distribution des enseignes sur le territoire nous permettent déjà de tirer quelques disparités. Leclerc est de loin le plus équilibré : un maillage homogène d’enseigne sur tout le territoire, de taille moyenne (5311 m2). En 2012, Leclerc possède en tout 555 magasins répartis dans toute la France. Carrefour dispose d’un maillage moins dense, mais aussi bien répartie que son concurrent Leclerc. Possédant moins d’hypermarchés, Carrefour se distingue

Optimisation logistique Optimisation logistique Grégory DEBUCHY Christian PELISSON Optimisation logistique Optimisation des unités d’ expédition, des emballages secondaires et tertiaires Optimisation logistique Remerciements AUCHAN, BEIERSDORF SA, BLEDINA, BONGRAIN, Brasseries KRONENBOURG, CADBURY France, CARREFOUR, CHEP, COGESAL MIKO, COLGATE PALMOLIVE, CORA, DANONE France, DELIFRUITS, DOUWE EGBERTS, DUCROS, EUROPAL, EVIAN VOLVIC, FEFCO, GEMEY, KELLOGG’ S, Laboratoires GARNIER, LACTALIS

..... 9 2.2 Logistique et projets de fidélisation : une association difficile ............... 11 2.3 Optimiser la production en optant pour une logistique pointue ............. 12 2.4 Répondre aux nouvelles attentes du consommateur ........................... 14 3. Cas d’application .......................................................................... 16 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 Leclerc lance le premier comparateur de prix sur le Web ..................... Carrefour teste la technologie

Ibrahima DIOP STAGE EN LOGISTIQUE 24, rue d’Alsace Lorraine Permis B avec véhicule 75019, Paris Diopibrahima1@hotmail.fr 06 19 31 48 88 DOMAINES DE COMPETENCES • Techniques du commerce international • Organisation et gestion de fonction logistique • Création d’entreprise • Gestion administrative • Marketing et stratégies commerciales EXPERIENCE PROFESSIONNELLE Octobre 2007/Aout 2010 • Création d’entreprise : création

maintenir un niveau de compétences pour retrouver un emploi en cas de chomage (c'est une obligation tacite de l'employeur) Classement en 2010 des entreprises en chiffre d'affaire : Wal Mart 418 milliards de $ (1/6 du PIB de la France) Carrefour 119.6 milliards de $ TESCO 92 milliards de $ Métro (Allemand) 89 milliards de $ Chapitre 1 : la distribution, définitions, chiffres clés, fonctions Les 5 idées introductives sur l'évoution de la distribution Place et rôle de