Macro Environnement Nestlé

firmes multinationales et les PME dans leurs processus d’internationalisation respectifs. D’abord, l’engagement en ressources est relatif pour une grande firme, d’où une accélération du processus selon les objectifs stratégiques de la firme et de son environnement compétitif. Ensuite, et lorsque les conditions de marchés sont stables, il existe d’autres sources d’expérience, autre que la présence directe (recours à un partenaire, acquisition - inté- Document téléchargé depuis www.cairn.info - univ_savoie

« Stratégie d’entreprise » nécessite des connaissances préalables en management de l’entreprise. En Effet, il est indispensable pour les étudiants de cette matière d’avoir des pré-requis concernant les notions suivantes :  l’entreprise et son environnement,  le processus de gestion : la planification, l’organisation, la direction et le contrôle,  la prise de décisions  Les principales fonctions de l’entreprise. Objectifs du cours : Ce cours consiste en une initiation à la stratégie de l’entreprise

d’orientation marché (JJ Lambin) : • L’E prend en compte tous les intervenants (et pas seulement le client) qui influencent la décision d’achat du client (marché au sens large) Distributeurs Ex : Carrefour, Delaize Concurrents Client Prescripteurs Environnement Ex : dans les domaines pharmaceutiques • Toutes les fonctions (finances, ressources humaines etc) de l’entreprise sont tournées vers le marché. Cette orientation marketing (de JJL) est une philosophie de management qui est … Julie Tessier Page

très concentré. En effet, trois grands groupes se distinguent et représentent ensemble près de 80% des parts de marché. Neptune : Saint-Yorre, Vichy Célestins, Thonon, Pierval, Chateldon, Courmayeur, Cristaline, Vernière, Rozana. Nestlé Waters : Vittel, Contrex, Nestlé Purelife, Perrier, San Pellegrino, Acqua Panna, Hépar, Quézac, Valvert, Charmoise Danone : Aqua, Evian, Bonafont, Mizone, Villa del Sur, Font Vella, Volvic, Badoit Au total, la consommation d’eau en bouteilles

Marketing opérationnel Schématisation du processus marketing : Cons Concurrents Segmentation Macro-environnement Ciblage Entreprise Positionnement Marketing Mix (4P) Produits/S Prix Place/Distribution Objectifs : - Eclaircir la notion de produit - Saisir l’importance de l’innovation - Envisager les produits de façon dynamique - Comprendre les enjeux liés aux marques, à l’emballage et au design Promotions Un produit est un ensemble d‘attribut tangible et intangible

......................................................................................................... 4 Chapitre I : Analyser les besoins par la segmentation ............................................................................ 6 I-1 Macro-Segmentation ..................................................................................................................... 6 I-2 Micro-segmentation ..........................................................................................

 Cahier Mix Marketing : LU Les Biscuits : « Petit-Déjeuner » PLAN Introduction p.2 I- Analyse diagnostic de la situation de l’entreprise 1) Diagnostic externe a. L’analyse du macro environnement (PEST) p.3 b. L’analyse du micro environnement (PORTER) p.8 2) Diagnostic interne a. Le diagnostic interne général p.12 b. Approche fonctionnelle p.14 c. Zoom sur la fonction commerciale p.15 3) Matrice d’évaluation du portefeuille d’activité p.17 4) Synthèse SWOT p.18 II-

Stratégie d’entreprise » nécessite des connaissances préalables en management de l’entreprise. En Effet, il est indispensable pour les étudiants de cette matière d’avoir des pré-requis concernant les notions suivantes :  l’entreprise et son environnement,  le processus de gestion : la planification, l’organisation, la direction et le contrôle,  la prise de décisions  Les principales fonctions de l’entreprise. Objectifs du cours : Ce cours consiste en une initiation à la stratégie de l’entreprise

Stratégie d’entreprise » nécessite des connaissances préalables en management de l’entreprise. En Effet, il est indispensable pour les étudiants de cette matière d’avoir des pré-requis concernant les notions suivantes :  l’entreprise et son environnement,  le processus de gestion : la planification, l’organisation, la direction et le contrôle,  la prise de décisions  Les principales fonctions de l’entreprise. Objectifs du cours : Ce cours consiste en une initiation à la stratégie de l’entreprise

Année Universitaire 2005 - 2006 23/01/2006 Séminaire de Stratégie présenté par Isabelle Decoopman 1 SEMINAIRE DE STRATEGIE Plan de cours Stratégie : Définitions et Concepts Le Métier de l ’entreprise La Segmentation Stratégique L ’Environnement Concurrentiel L ’Analyse des Ressources - la Chaîne de Valeur Les Outils d ’Analyse du portefeuille d ’activités La Décision stratégique : les matrices stratégiques La Mise en Oeuvre : le Management Stratégique Projets versus Opérations Annexes