Management Touristique

Ben Ayach Faten Licence appliquée en Management Hôtelier Institut Supérieur de Gestion à Sousse Année universitaire : 2011-2012 Promouvoir le flux du tourisme japonais en Tunisie Entreprise d’accueil : Marhaba Royal Salem Encadreur professionnel : Riahi Hassine Encadreur académique : Ben Haj Mabrouk Eskander Remerciements Ce rapport de stage est réalisé grâce à les efforts et le soutien de plusieurs personnes qui méritent ma reconnaissance

 Présentation: Majah Desire a été crée en Décembre 2011 . Notre entreprise propose des séjours touristiques à travers le royaume et le monde entier à une population particulière. Nous organisons des séjours d'adrénaline proposés aux touristes amateurs de sensations fortes en proposant des activités extrêmes. Cependant, ce service est proposé à une clientèle ayant 12 ans au minimum, une tranche d'âge épargnant les âmes sensibles et les clients rencontrant des problèmes de santé particuliers

services périphériques III- Marketing des services financiers -Spécificités -Conséquences sur la gestion -Etude de cas IV- Marketing du tourisme -Chiffres et évolution -Spécificités -Comment faire correspondre l’offre à la demande -Le yield management -Etude de cas V- Le e-commerce dans les services -Conditions à respecter pour réussir un site marchand -Etude de cas : analyse critique par les étudiants d’un site transactionnel Document envoyé par Slimouch, mis à disposition par www.marketing-etudiant

de services périphériques III- Marketing des services financiers -Spécificités -Conséquences sur la gestion -Etude de cas IV- Marketing du tourisme -Chiffres et évolution -Spécificités -Comment faire correspondre l’offre à la demande -Le yield management -Etude de cas V- Le e-commerce dans les services -Conditions à respecter pour réussir un site marchand -Etude de cas : analyse critique par les étudiants d’un site transactionnel Document envoyé par Slimouch, mis à disposition par www.marketing-etudiant

Spécialité : agence de voyage Tableau de répartitions des modules modules S1 S2 S3 S4 S5 OBS Elaboration des produits touristiques I. Présentation des potentialités touristiques ; Naturelle Culturelle Thermale Climatiques et autres -Définition des données géopolitiques -Présentation des infrastructures générales -Identification des acteurs professionnels -Comment mesurer l’impact de ces facteurs sur le tourisme -Analyse de la géographie du tourisme mondial dans sa dynamique

opérationnels ; * les métiers de prévoyance et de promotion de l’épargne. 3-1-1 LES METIERS FINANCIERS : * Les marchés des capitaux : le marché des taux et le marché des actions. Sur le marché des capitaux, la CDG agit tant au niveau de l’Asset management (gestion d’actif pour compte de tiers ou pour compte propre, sur les marchés des taux et des actions) qu’au niveau de l’animation et de la tenue de marché. Son importante capacité de financement et son gisement de titres lui valent d’être le premier

regroupe les formes de tourisme alternatif qui mettent au centre du voyage l’homme et la rencontre et qui s’inscrivent dans une logique de développement des territoires. L’implication des populations locales dans les différentes phases du projet touristique, le respect de la personne, des cultures et de la nature et une répartition plus équitable des ressources générées sont les fondements de ce type de tourisme. Ecovolontariat : Missions de bénévolat dont le but est de soutenir des actions de recherche

S . T . H . I . - L . S . H . Année universitaire 2006 / 2007 Contacts : Université de Perpignan 52 avenue Paul Alduy 66860 PERPIGNAN Cedex www.univ-perp.fr Domaine “ Economie et Management” Master “Economie et Management” FINALITE DE LA FORMATION Le Master “Economie et Management” présenté par l’Université de Perpignan depuis la rentrée 2004 se positionne comme un pôle de formation aux fonctions de manager dans l’entreprise. Ce master propose différentes mentions composées

Techniques principales • Contrôle • Management et animation d’équipe • Gestion Activités principales Contrôle • Réalisation des contrôles liés à la propreté, à l’hygiène et à la sécurité des biens et des personnes, y compris pour elle-même • Contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures,... • Contrôle quantitatif et qualitatif du linge • Contrôle de la conformité et de la tenue du comportement et du personnel Management • Recrutement, accueil et intégration

Club Med est passé du statut de spécialiste du village de vacances à celui de tour opérateur généraliste. Dans ce sens, la situation du Club Med a été fragilisée par ce que les économistes ont appelé « l’industrialisation croissante de l’activité touristique ». Avec un chiffre d’affaire qui ne dépasse pas les 1,8 milliard d’euro en 2002, le groupe ne pouvait en aucun cas rivaliser avec les leaders européens du secteur (TUI : 22,4 milliards d’euros fin 2001, Thomas Cook : plus de 8 milliards d’euros