Management Touristique

Doctorat Bac + 8 M Bac + 5 M Master professionnel Bac + 5 Master recherche I. E. P. p. 5 p. 4 PRO L Bac + 3 Licence professionnelle I. E. P. PRO PRO DUT DUT . Sciences de l’éducation . Management et gestion des entreprises . Administration publique Année spéciale DUT année spéciale Bac + 2 Licence L1 & L2 Formations généralistes PRO Formations professionnelles * Certaines licences peuvent proposer une approche professionnelle

Marketing et Gestion Touristique Projet de fin d’études L’évaluation de la qualité et la gestion des plaintes touristique Réalisé par  h&m Année Universitaire 2013/2014 Encadré par :  MAGHNOUJ Sellam Année Universitaire 2013/2014 Projet de fin d’études 2013/2014 Remerciements : Nous tenons à exprimer nos vifs remerciements et notre profonde gratitude à :  Monsieur Maghnouj Sellam, pour l’aide précieuse qu’elle a bien voulu nous apporter dans la réalisation de ce

(Réservé à l’administration) : Remplir ce dossier minutieusement en majuscule : 1- FORMATION CONTINUE : ™ 2ème Cycle en Management Stratégique †1ère année † 2ème année (Bac + 4) Management Financier Management des Organisations Management Marketing Management Touristique Management International Management des Systèmes d’Information 2 – FICHE DE RENSEIGNEMENTS M. Mme Melle NOM Nom de jeune fille : Prénom :

premières, main d'oeuvre, approvisionnement) et sur les ressources de la clientèle : lean management (pratique des prix périodes de remplissage spéciales)…) - accroissement des taxes, des charges d'assurances, des impositions, et variation des taux de change. Environnement international : - situation du pays à l'échelle mondiale --> plus ou moins de flux touristiques - évolution des tendances touristiques ( attraction du pays) - nouvelles attentes de la clientèle internationale (nouvelles

comportements des dirigeants à l’égard des ressources humaines D- les domaines d’intervention du service des ressources humaines III- l’approche client dans la gestion moderne ➢ Introduction 1- le management des services est-il différent du management des produits A- comparaison et constatations B- moment de vérité C- le facteur personnalité 2- la qualité est-elle vraiment l’enjeu primordial pour la compétitivité A- définition des

marque du restaurant : campagne de publicité, relations publiques. Le but de ces démarches est, bien évidemment, d’augmenter la rentabilité du restaurant. L’autre facette de son métier concerne l’encadrement du personnel : recrutement, formation, management au quotidien. Mais le directeur de la restauration est également présent en salle pour veiller à la qualité de l’accueil et au bon déroulement des services ou encore pour écouter les remarques des clients et ainsi adapter l’établissement à leurs

du tourisme sont nombreux, importants et durables, à tel point qu'on parle désormais de l’e-tourisme. I. Définition de l’e-tourisme : L’e-tourisme c’est la promotion, la commercialisation, la vente de “services touristiques” en “ligne ”. Par “services touristiques”, on entend aussi bien des ventes de nuitées dans un hôtel, que des repas, des transports aériens, automobiles, des locations de véhicules, des activités de loisirs..Etc. Par “En ligne”, on entend « un acte fait à distance

Tutrice en entreprise: Kyra Cruz Rohrmoser, Pavas San José Costa Rica Mémoire de Stage - ACTUAR Comment, une association de tourisme rural et communautaire telle que ACTUAR, peut-elle se faire connaître sur le marché français ? Armandine Rue Master Management Commerce International II Spécialité : Tourisme, gestion de projet, e-marketing Université d’Avignon Tuteur de Stage : Marlène Schmidt 74 rue Pasteur 84029 AVIGNON Cedex 1 Sommaire Remerciements ...............................................

baccalauréat. Le BTS permet aussi bien d’intégrer le marché du travail que de poursuivre des études. Le BTS Manageur Commercial forme des diplômés capables de gérer tout ou partie d’une unité commerciale à travers des cours touchant le commerce et le management. Pour les étudiants du BTS Manageur Commercial il est nécessaire d’effectuer plusieurs stages tout au long de ces deux année. Les stages peuvent être en alternance ou bien en bloque pendant une période précise. Les stages en BTS Manageur Commercial

l’offre Véronique Wurster touristique Professeur en VPT Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme de Marseille Stéphanie Bensalem Professeur en AGTL et VPT au Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme de Guyancourt 1 ELABORATION DE LA PRESTATION TOURISTIQUE T & T CO J Réglementation de l’offre Acteurs de l’offre touristique Le cadre juridique de l’organisation touristique E U Q UE Maîtrise des ressorts techniques de la création, de la promotion, de la fixation du prix (mix touristique) En lien direct avec l’acquisition