Marché Biscuit Sucré

sur le marché des biscuits sucrés. Voici la liste : • United Biscuit ; • LU ; • Brossard ; • Kambly ; • Björg ; • Bonne Maman ; • Weight Watchers ; • Hershey ; • Cadbury ; • Gavottes ; • Fossier ; • Traou Mad ; • Saint-Michel ; • Mère Poulard ; • Michel& Augustin ; • Delacre ; • Bahlson ; • Kraft ; • Loc Maria ; • Marques de distributeur (Carrefour, Poult, Intermarché). Chiffres sur le marché : Lu est la marque leader du marché des biscuits

LE MARCHÉ DU PETIT-DÉJEUNER Année universitaire 2003/2004. Le marché du petit-déjeuner - 2 - SOMMAIRE. INTRODUCTION..................................................................................................................... 4 1. PRÉSENTATION DU MARCHÉ. ....................................................................................5 1.1 Les types de petit-déjeuners. ...................................................................................... 5 1.1.1 Petit-déjeuners

ETUDE DE CAS : LA OÙ IL Y A DU SUCRE IL Y A DES FOURMIS Le texte soumis à notre étude : « Là où il y a du sucre, il y a des fourmis », est un cas de réflexion traduit par Bruno BOUCHARD, stagiaire d’enseignement sous la direction du professeur Allain JOLLY. Il nous parle d’un magasin de vente en détail de divers produits de la Californie du nord. Ayant un grand renommé dans son environnement, ce magasin est confronté à un problème de biscuits infectés d’insectes. Dans les lignes à venir nous

: * Confitures et compotes (confitures & gelées, fruitées intenses, compotes) * Yaourts, desserts (avec desserts pâtissiers) * Gâteaux (Biscuits et pâtisseries) * Glaces (Gamme lancée à l’été 2011) Les produits de la marque Bonne Maman sont principalement destinés aux adultes avec quelques exceptions comme les « Monsieur Biscuit ». La gamme ne comprend pas de saveurs exotiques ou inédites pour coller à l’image de la marque. a) Confitures et compotes * 4 fruits

15 milliards d'euros en 2009, Kraft Foods est l'un des leaders de l'agroalimentaire en France. Nous sommes présents sur les marchés du biscuit, du café et du chocolat avec des marques prestigieuses comme LU, Belin, Prince, Carte Noire, Jacques Vabre, Côte d'Or, Milka, TASSIMO. À propos de Kraft Foods Que faisons-nous ? Des chocolats Milka, Cadbury et Marabou , aux biscuits LU , en passant par les chewing-gums et les bonbons Trident et Halls, les cafés Kenco et Jacobs , la spécialité fromagère à

personnes : 6 | | |Difficulté : Facile | | |Coût :Bon marché | | |Préparation : 15min | | |Cuisson : 10min

LE MARCHE DES BISCUITS EN FRANCE Le biscuit est un aliment céréalier familier. En effet, le biscuit fait partie de notre patrimoine alimentaire depuis le Moyen-Age. Très recherché à l’arrivée de Catherine de Médicis à la cour de France en 1533, il s’est depuis démocratisé : cela fait plus de 150 ans que les biscuits offrent aux consommateurs une large gamme de biscuits puisant leurs recettes dans la tradition culinaire, et les adaptant aux nouvelles attentes et modes de vie des consommateurs.

* Si le goûter fourré au chocolat est actuellement le biscuit le plus consommé dans toutes les régions françaises, les petits-beurre, les madeleines, les biscuits nappés au chocolat et les cookies forment aussi le peloton de tête des ventes, notamment grâce à leur prédominance sur le segment du goûter.  Mais au-delà de ces locomotives du marché, les consommateurs continuent, pour 83 % d’entre eux, à plébisciter la diversité et l’authenticité. De tranche d’âge en tranche d’âge, les goûts évoluent

 DERBY    MARIUS  MAUILLON     MADAME  PANTIN  -  SOHIER     1        SO M M A IR E INTRODUCTION I- Analyse du marché A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) A nalyse du secteur Bar rières à la sortie A bsence de différenciation Coût de transfert L es concur rents directs de M ichel et A ugustin Principaux concur rents en F rance L es frontières du marché se quantitative de la demande p2 p3 p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 p 18 p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Les clients

MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 SOMMAIRE INTRODUCTION p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité