Marché Des Pates Fraiches

commerciales entre les deux pays. Economiques : L’insuffisance du Maroc en termes du lait reste un frein pour le développement de l’activité fromage. une moyenne annuelle de 16% de croissance pour les produits dérivés sur les cinq dernières années, le marché des produits laitiers au Maroc présente des opportunités d’affaires considérables. Le prix de production du lait au Maroc est supérieur à celui de l’Europe, avec une politique d’encouragement des usines étrangères à venir s’installer. Avec le taux

Marketing & Vente 11/12/2012 SOMMAIRE INTRODUCTION I. ANALYSES PRELIMINAIRES I.1. Les difficultés économiques et sociales qui influent sur Lustucru I.2. La menace des concurrents et des produits de substitutions I.3. Les facteurs clés de succès du marché I.4. La stratégie de différenciation de Lustucru I.5. Des valeurs issues de et du marketing vente I.6. Des ressources et compétences considérables pour l’entreprise I.7. L’environnement de Lustucru I.8. Des produits variés pour une offre complète

l’évolution des modes de vie. Grâce aux bénéfices-consommateurs qu’ils apportent - solution-repas complète, prêt à consommer, gain de temps, gain de compétence - ils connaissent une croissance solide de l’ordre de 5 % par an en valeur. Le marché des entrées et plats cuisinés est estimé à 1,5 milliards d’euros prix de détail en 2002 en GMS. Sa croissance moyenne de 6% en 2002 masque des évolutions contrastées selon les segments. Les plats réfrigérés surperforment tant en volume qu’en valeur

Tendances du marché Créateur d'informations Foodservice Pour   18, avenue Marcel Anthonioz - BP 28 01220 Divonne-les-Bains - France Tél : +33 (0)450 201 635 Fax : +33 (0)450 202 928 E.mail: gira@girafoodservice.com 42, rue de Châteaudun 75314 PARIS Cedex 09 www.girafoodservice.com --00-- Objectifs et Méthodologie Les produits laitiers en BVP et autres CVA Synthèse générale RHF Analyse détaillée par catégories de produits laitiers en RHF + Focus Bio --11-- Situation générale du marché et dynamique

(Mont Blanc) L’unification italienne s’est faite le 17 mars 1861 ►Organisation administrative L’Italie est composée de 20 régions et de deux îles : Val d’Aoste, Piémont, Ligurie, Lombardie, Trentin, Frioul, Vénétie, Emilie Romagne, Toscane, Les marches, Les Abruzzes, Les pouilles, La Calabre, Le Latium, La Campanie, Molise, Basilicate, Ombrie… Sicile et la Sardaigne D’un état indépendant : Le Vatican (824 habitants) Et d’une république San Marino (30 000 habitants) Giorgio Napolitano (né le 29 juin

régiularité d’utilisation)  client = jeune individu (adolescent ou jeune adulte) qui souhaite avoir toujours sur lui sa petite boîte de confiseries, facile à utiliser et à proposer à son entourage  besoin = pour une consommation quotidienne (haleine fraîche, après chaque repas, entre deux cours/réunions, pour proposer régulièrement à ses amis,…)  solution = un petit contenant (discret), avec ouverture refermable, permettant de se servir facilement et souvent, pouvant contenir une quantité raisonnable

cru Lait entier Lait demi écrémé Lait écrémé À la crème Les crèmes apportent de l’onctuosité et une saveur particulière à une préparation culinaire. Ce sont des produits qui s’altèrent rapidement lorsqu’elles sont crues. La dénomination « crème fraîche » qualifie uniquement une crème crue ou pasteurisée. Le beurre dans tous ses états Le beurre est le produit du barattage de la crème pasteurisée ou crue. Il se conserve entre + 4°c et + 6°c. Il existe plusieurs sortes de beurres qui s’utilisent

huile de tournesol. Céréales et produits céréaliers : Couscous, cornflake, farine complète, de maïs, d’orge, farine de seigle, germe de blé, orge pain complet, pain de seigle, pâtes au sarrasin, riz sauvage, seigle, farine de blé, de blé complet, de blé dur, flocons d’avoine, pain complet, pain multi-céréales, pâtes fraîches. Légumes : Artichaut, avocat, maïs, olives noires vertes, potiron, radis, tomate, topinambour. Fruits : Grenade, noix de coco, rhubarbe. Boissons : alcools forts, eau gazeuse

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11 Les Objectifs de stage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Les travaux de la Pâtisserie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 1) Les Pates _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _14 2) Les crèmes _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _15 3) Les crèmes tarte _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

d’informations et de prévisions : Complète et mise à jour Exclusive et indépendante Véritable encyclopédie sur l’activité économique, les secteurs et les entreprises, Xerfi 700 présente chaque année plusieurs centaines d’études sur tous les marchés en France et dans le Monde, plusieurs dizaines de milliers d’analyses sur les sociétés, des centaines de notes de conjoncture, des prévisions sur les secteurs en France et dans le Monde Xerfi 700 contient un nombre exceptionnel d’analyses