Marketing Barres Chocolatées

leader du marché des barres chocolatées en volume en France (54 000 Quintaux) et en valeur (64 000 K€), (selon Nielsen : CAM P9-08 – Total France) Aujourd'hui, plus d'1 million de cette barre chocolatée sont consommées chaque jour dans le Monde, soit 11 chaque seconde. Ferrero dispose également de 38 implantations commerciales et de 18 sites de production répartis principalement en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, et en Asie du sud-est. II. Problématique marketing Le lancement par

drogueries et aux pharmacies de la ville. En 1795, son fils (Joseph Storrs II Fry) se met à utiliser une machine à vapeur pour broyer les fèves de cacao. Cela permet de produire en grande quantité la pâte de chocolat pour fabriquer des boissons chocolatées, des pastilles, des gâteaux, des bonbons ainsi que des préparations médicales. En plus d'être vendu aux apothicaires et aux pharmaciens, le chocolat de la manufacture Fry approvisionne les confiseurs, les gérants de chocolate house et les cuisiniers

[12] : l'analyse chimique de résidus de récipients trouvés sur le site de fouilles de Puerto Escondido (Honduras) indique qu'à cette époque, le mucilage entourant les fèves servait à la fabrication d'une boisson fermentée. L'invention de la boisson chocolatée non alcoolisée fabriquée par la majorité des peuples mésoaméricains (y compris mayas et aztèques) fut postérieure ; cette boisson était vraisemblablement d'abord utilisée à des fins thérapeutiques ou lors de certains rituels. Le chocolat est

MARKETING Le positionnement Charles BERGER ISC I°A octobre 2009 1 LE POSITIONNEMENT 1. Le concept de positionnement Positionnement est la place qu’occupe le produit dans l ’esprit des consommateurs, par rapport aux produits concurrents Positionnement perçu par le consommateur peut être différent du positionnement voulu par l'entreprise Positionnement Identification De quel genre de produits s'agit-il ? Charles BERGER ISC I°A octobre 2009 Différenciation Qu'est-ce qui le

position de leader. Aujourd'hui le Groupe Ferrero se situe à la 4ème place mondiale du secteur de la chocolaterie confiserie, avec en Europe, une position leader en Allemagne, en Italie et en France. Dans quelle mesure l’innovation et la stratégie marketing de Ferrero leur confèrent une place de leader ? II. PRESENTATION DU GROUPE Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit

Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) L’ART D’ETRE UN LEADER SOMMAIRE I.INTRODUCTION ................................................................................................... 5 II.PRESENTATION DU GROUPE ............................................................................ 6 A) CHRONOLOGIE D’UN

« Le marketing vous connaissez » TP Marketing N 1 Introduction : Dans le cadre du cours de marketing, il nous a été demandé d’analyser un produit bien particulier. Nous avons choisi de travailler sur le Kinder Bueno pour son envergure et sa reconnaissance mondiale. L’objectif de ce travail étant de « découvrir » le marketing en travaillant directement sur le produit. Nous nous sommes donc attelés à la tâche, et les quelques pages qui suivent sont le fruit de notre travail.

confiserie Les barres Les poudres Les Pates à tartiner II- LA DEMANDE SUR LE MARCHE DU CHOCOLAT III- L’ENVIRONNEMENT L’économie Social Technologie Législation IV- QUESTIONNAIRE ET METHODOLOGIE Méthodologie Présentation des résultats V ANNEXES  Bibliographie Guide entretien Questionnaire Le Marché du Chocolat SOMMAIRE I- L’offre qualitative et quantitative Les tablettes La confiserie Les barres Les

| |Savoir-faire marketing et commercial : Nutella( 90% des ventes de |Un fort savoir- faire marketing et commercial appuyé par des |Cette présence nécessite un budget marketing et commercial qui peut | |pâtes à tartiner, en France ¼ du CA français du groupe), tic tac, |compétences importantes tant au niveau marketing que commercial. |sembler surdimensionné par rapport à la taille de l’entreprise | |kinder(37% des barres chocolatées),mon chéri, ferrero rocher

STRATEGIE MARKETING Introduction Pourquoi le « marketing stratégique » ? Avant que l’entreprise puisse prendre décisions pour le marketing opérationnel du produit, elle doit faire un choix concernant le positionnement de son produit. Le positionnement implique de comprendre la segmentation du marché. L’entreprise peut ainsi déterminer les segments pour lesquels elle souhaite proposer une offre. Voir schémas p.3 La démarche généralement suivie en marketing pour l’élaboration d’une stratégie