Marketing Glaces Mdd

Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 De Catherine Perrier-Dumont catherine.perrier-dumont@orange.fr marketing EGC2 & Fiches de synthèse Faire les choix stratégiques Réaliser le diagnostic Segmentation positionnement 1 Étudier et analyser Les données internes et externes Analyse & diagnostic Choix Recommander le mix marketing & rédiger le plan marketing Mise en œuvre Gestion Contrôler les résultats Piloter les plans d’action opérationnels 1 Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 Table des

ETUDE DU SECTEUR DES GLACES ET SORBETS Données 2010-2011 Etude du secteur des glaces–Oqali–Données 2010-2011-Edition 2012 1 Etude du secteur des glaces-Oqali–Données 2010-2011-Edition 2012 2 SOMMAIRE SYNTHESE ........................................................................................................................................................................ 10 1. PRESENTATION DU SECTEUR..........................................................................

produits fabriqués ou transformés : • Industrie de la viande : Abattage du bétail, de la volaille, charcuterie, conserverie • Industrie laitière : Fabrication du lait, du beurre, des yaourts, des fromages, du lait en poudre ou concentré, des glaces, «crackage» du lait pour l'industrie alimentaire (caséine, lactose, protéines ultra-filtrées), etc. • Fabrication de produits alimentaires élaborés : Fruits, légumes, poissons, plats cuisinés et confitures • Fabrication de produits à base de

du consommateur face à la marque C. Analyse critique du mix actuel 1. Produit 2. Prix 3. Distribution 4. Communication D. Diagnostic I. Notre stratégie marketing A. Les objectifs pour l’année à venir B. Les options stratégiques C. Le marketing mix de Knorr’Izi D. Notre stratégie de communication 1. La copy-stratégie 2. Le plan média 3. Les actions 4. Le planning 5. Le budget ANNEXES Introduction

investissements publicitaires et marketing. Le taux de pénétration des céréales dans les foyers avec enfants de 4 à 17 ans atteint 90 % (55 % chez les adultes sans enfant). Leur préférence pour les céréales chocolatées ne se dément pas. L'offre s'élargit encore sur ce segment qui croît de plus de 12 %. Après avoir lancé les Smacks Choco (des grains de blé soufflés enrobés de chocolat au lait) cet été, Kellogg's propose depuis l'automne les Frosties Choco (pétales de maïs glacés au chocolat). Si 58 % des

produits de grande consommation à travers le Monde. Son activité se décline en trois business units : foods (alimentaire), ice (surgelés), HPC (home personal care ou déodorant parfumerie hygiène). - Les produits alimentaires [pic] - Les glaces [pic] - Les produits d’entretien de la maison et de soins de la personne [pic] L’étude de toutes ces marques et de leur environnement serait bien trop longue pour être exposée ici. Ce qu’il faut retenir ici, c’est qu’un groupe international

mettre le paquet pour lancer sa boisson bien-être Nesfluid. A base d'eau de coco et de lactosérum, elle est censée s'adapter à chaque public et créer une nouvelle catégorie de jus de fruits. Avec des tests de consommateurs massifs et à une campagne marketing béton, Nesfluid atteindra-t-il ses ambitieux objectifs? A grande ambition, grands moyens "Nesfluid est le premier lancement pour lequel nous ne sommes partis d'aucune idée précise ", assure Astrid Labro-Boutaud, qui dirige le projet. Après avoir

présentera selon le plan noté ci-dessous : SOMMAIRE Introduction I. DIAGNOSTIC PRODUIT…………………………………………………4 1) Présentation générale du produit Oasis………………………………..4 2) Différenciation de l’offre : Triade d’Abell……………………………….5 3) Marketing MIX (les 8P)…………………………………………………....6 4) Les FCS……………………………………………………………………16 5) La démarche SCP………………………………………………………...17 II. DIAGNOSTIC DU MARCHE ETUDIE………………………………….23 1) La demande……………………………………………………………….23 2) L’environnement

la confiserie 21 b) Les principaux acteurs de la confiserie de sucre en France 21 B. Présentation de HARIBO 23 a) Historique 23 b) Les produits Haribo 25 c) Le marketing d’Haribo 26 d) Conclusion avec les forces et faiblesse 27 C. Présentation de Chupa Chups 28 a) Stratégie de niche avec une offre limitée 29 b) Le marketing de Chupa Chups 30 c) Diversification 31 d) Stratégie 32 D. Chupa Chups et Haribo des destins et stratégies souvent similaires, mais en concurrence 33 a) Les similitudes

MARKETING FONDAMENTAL LICENCE AES MANAGEMENT DES ORGANISATIONS - SUED 2010-2011 Marine Le Gall-Ely IAE de Bretagne Occidentale marine.legallely@univ-brest.fr OBJECTIFS DU COURS La démarche et les outils du marketing, permettant mesure et adaptation au marché et aux comportements des consommateurs, sont de plus en plus sophistiqués (gestion de l’innovation, gestion des bases de données et marketing individualisé, trade marketing…). Ce cours a pour objet d’aborder les fondements stratégiques et opérationnels