Marketing Poissonnerie

aborderons différents thèmes comme, les bases du marketing des services, la servuction, la gestion de la participation client ainsi que la gestion de l’offre du service de l’hypermarché Carrefour. Partie 1 : Les bases du marketing des services Dans cette première partie nous analyserons, les caractéristiques des services, la classification des services, la valeur de service et ses points d’ancrage, la présomption d’excellence et les implications marketing avec la trilogie des services. I – Les

TACHAFINE Diaâ Master 1 Marketing Vente Commerce International Université du Littoral Côte d’Opale de DUNKERQUE Tuteur de l’entreprise : Mr Faiçal TAQI Tuteur de l’université : Mr J.M FANKAM FREINS ET MOTIVATIONS DES MARRAKCHIS A L’EGARD DE [pic] [pic] Gérard Mulliez et Mourad Chérif, Gilbert Infantes et Noureddine Benmakhlouf, respectivement présidents du responsables du directoire

 Exposé de Marketing du point de vente « L’implantation des rayons et leur signalétique en GSA » Shanez Hathat Chloé Dupont TC2-I2 Sommaire Problématique : Comment l’implantation et la signalétique des rayons varient en fonction de la nature de l’enseigne ? Introduction I> Les différentes implantations des rayons et la signalétique liée 1) Carrefour Villeurbanne 2) Auchan Caluire 3) Casino Charpennes II> Les objectifs poursuivis par l’enseigne lors de la mise en

TACHAFINE Diaâ Master 1 Marketing Vente Commerce International Université du Littoral Côte d’Opale de DUNKERQUE Tuteur de l’entreprise : Mr Faiçal TAQI Tuteur de l’université : Mr J.M FANKAM FREINS ET MOTIVATIONS DES MARRAKCHIS A L’EGARD DE Gérard Mulliez et Mourad Chérif, Gilbert Infantes et Noureddine Benmakhlouf, respectivement présidents du responsables du directoire d’ACIMA groupe Auchan et de l’ONA Année Universitaire 2004/2005 Stage effectué

produits alimentaires et dans un second temps de produits non alimentaires. Le magasin et plus particulièrement le secteur des métiers de bouche comprend l’épicerie, la charcuterie volaille, le fromage, les fruits et légumes, la boulangerie et la poissonnerie. La méthode de vente est du libre service et de la vente assisté. 4. ZONE DE CHALANDISE ET TYPE DE CLIENTELE La zone de chalandise s’étend sur 30 km autour du magasin. La première partie de la zone regroupe les communes dont le taux d’emprise

Le marketing sensoriel • Le marketing sensoriel sollicite un ou plusieurs des cinq sens pour influencer le plaisir d’un individu. • En 1973, Kotler, spécialiste en marketing, avait émis l'idée d'asseoir le positionnement des enseignes autrement que par leur offre produits ou leur prix. • Les supermarchés, ou encore, les entreprises utilisent le marketing sensoriel qui, aujourd’hui, est incontournable et indispensable. • C’est dans le but de séduire, d’attirer les clients

l’enseigne II. Le circuit de distribution des produits et ses acteurs……………………page 6 A. Objectifs du circuit de distribution B. Différents types de circuits C. Rôle de la centrale d’achat D. Rôle de la logistique III. Stratégie commerciale et marketing Champion……………………………page 9 A. Le merchandising B. La communication C. La marque de distributeur V. Le système informatique intégré Carrefour: Caroline……………………page 15 IV. La législation dans le secteur de la grande distribution………………page 18

LE MARKETING SENSORIEL Introduction : Le marketing sensoriel est devenu depuis peu la nouvelle « arme » en matière de marketing pour essayer de se diversifier et d’apporter un avantage concurrentiel dans un milieu de plus en plus dur. Tout les moyens sont donc bon pour permettre a l’entreprise de vendre son produit est de mettre en avant son offre. Le marketing sensoriel fait donc appel aux sens et par ce biais aux émotions du consommateur. Plan : I/ Rappel sur le marketing sensoriel: a-

THEME MARKETING SENSORIEL Le Nouvel Observateur 21 décembre 2006 numéro 2198 Les nouveaux marchands d’émotions Une nouvelle tendance se dégage et se développe dans les boutiques, le mélange entre couleurs, parfums et sons afin de déclencher l’impulsion d’achat. Pour Béatrice Querette, consultante auprès des marques et spécialiste du merchandising (donner des conseils afin de mieux vendre, c'est-à-dire de vendre plus et avec plus de profits), « il y a une odeur, une musique un toucher agissant

8. L’environnement interne 15 8.1.1 Les ressources de l’entreprise 15 8.1.2 La gouvernance de l’entreprise 15 8.2 La structure de l’entreprise 16 8.2.1 Le processus de management 16 8.3 Les fonctions de l’entreprise 16 8.3.1 Le marketing 16 8.3.2 La gestion financière 18 8.3.3 La gestion des ressources humaines 19 8.3.4 La gestion des opérations 19 8.4 La culture organisationnelle : 19 8.5 La capacité d’adaptation au changement 19 9. L’environnement externe 20