Marketing Poulet

Brise marine La chair est triste, hélas ! et j’ai lu tous les livres. Fuir ! là-bas fuir! Je sens que des oiseaux sont ivres D’être parmi l’écume inconnue et les cieux ! Rien, ni les vieux jardins reflétés par les yeux Ne retiendra ce coeur qui dans la mer se trempe Ô nuits ! ni la clarté déserte de ma lampe Sur le vide papier que la blancheur défend Et ni la jeune femme allaitant son enfant. Je partirai ! Steamer balançant ta mâture, Lève l’ancre pour une exotique nature ! Un Ennui

un arrêt « Seules Les boxs Traditions d'Asie continuent (la marque asiatique de LDC, NDLR) mais leur diffusion est restreinte pour certaines références » explique Christine Ball, directrice marketing de Marie. « Le marché connait un pallier, pas un arrêt » analyse Marie-Christine Aune, directrice marketing de Lustucru Frais. Elle constate que seules les références à base de pâtes fonctionnent, expliquant le riz et les pommes terre rendent souvent un produit de qualité moyenne. Pour affronter 2013

Mémoire de recherche appliquée Le Marketing 1 Sensoriel Des Produits Alimentaires Étudiante : Laura Carbone EXE 5 option Chef de Produit ISEG Nantes Années : 2010/2011 Directeur de mémoire : Ludovic Braco Mémoire de Recherche Appliquée Le Marketing Sensoriel Des Produits Alimentaires 2 Étudiant : Laura Carbone EXE 5 option Chef de Produit ISEG Nantes Années : 2010/2011 Directeur de mémoire : Ludovic Braco Remerciements Je voudrais d’abord remercier Monsieur Ludovic

DOSSIER MARKETING : Apéri’fit, l’apéritif de vos envies !  Présentation générale : Etant un apéritif haut de gamme, nous avons décidé de mettre au point un produit tout d’abord bon d’un point de vue gastronomique, qui se différencie ainsi sur le marché par sa qualité tout d’abord ! En effet, il existe peu de « gâteaux » apéritif de très bonne qualité actuellement sur le marché, ou du moins, il en existe beaucoup moins que des apéritifs simples, même si ces derniers sont issues d’une grande

grâce   à   ses   actions   de   communication   et   de   marketing,   mais   également   l’image  qui  lui  colle  à  la  peau  dans  la  plupart  des  pays  occidentaux,  d’une  entreprise  de   fastfood  bas  de  gamme.  Par  exemple,  pour  la  sympathie,  l’entreprise  a  mis  en  place  une   opération   de   street   marketing   amusante   et   très   virale   en   utilisant   un   simple

entreprises, est et restera le profit. Nous avons voulu étudier cela de plus près, en analysant chaque point de la société McDonald’s : la naissance du monde McDonald’s, leur incroyable développement, leurs produits et services offerts, leur politique marketing, leur méthode de travail ainsi que leur culture d’entreprise. 1. Description de l’entreprise a. Localisation McDonald’s est une entreprise présente dans le monde entier. En effet, le groupe est constitué de 30.000 restaurants dans

APPROCHE STRATEGIQUE A) 28 OBJECTIF DE L’ENTREPRISE………………………………………28 POSITIONNEMENT STRATEGIQUE :……………………29 B) 1) AVANTAGE CONCURENTIEL :……………………………………………………29 3 2) SPECIALISATION :…………………………………………………………………………. 29 C) STRATEGIE MARKETING :……………………………………………30 1) SEGMENT DE CLIENT ET PRODUITS/SERVICES : ……………30 2) POLITIQUE DE PRIX :……………………………………………………………………30 D) E) SYNTHESE DE LA STRATEGIE………………………………………………..33 PLAN D’ACTION COMMERCIAL :………………………………………33 INDICATEURS COMMERCIAUX

présent dans 121 pays. Afin de toucher un maximum de clientèle autour du monde, l’entreprise de fast food adapte ses produits en fonction du pays (voir partie III B). Les burgers sont adaptés comme en Inde par exemple où ils sont exclusivement au poulet. La clientèle de McDonald’s est donc mondiale toutefois McDonald’s réalise la plus grande partie de son chiffre d’affaire en Amérique du Nord et plus particulièrement aux Etats-Unis. II. Problématique d’un précurseur A. Analyse de ses principaux

dorée», le chiffre d’affaires moyen quotidien d’un point de vente se situe entre 15.000 et 20.000 dirhams. 2- L’équipe créatrice : - Mlle Yasmine Haddouche : Etudiante en 4 année spécialisée marketing - Mlle Salwa Ait Mhannd : Etudiante en 4 année spécialisée marketing - Mlle Sanae Mekdam : Etudiante en 4 année spécialisée finance - Mlle Meryeme Raguibi: Etudiante en 4 année spécialisée finance 3- Descriptif de l’activité : -Portrait de Lunch

parce qu’elles sont devenues très vite les stars de nouveaux secteurs comme Google ou Intel. Les marques s’enracinent dans le passé et prospèrent dans les temps forts du présent. LA MARQUE ET LES TYPES DE MARQUES AU SENS MARKETING La marque est un nom et un ensemble de signes distinctifs qui ont du pouvoir sur le marché en donnant du sens aux produits et en créant de la valeur pour les clients et l’entreprise. a) La marque crée de la valeur pour les clients 1° La marque