Marketing Restauration Hors Domicile

clients. La distribution comprend la vente de produits mais aussi de services (ex : banques, assurances…) mais n’inclut pas forcément de magasins (ex : vente par Internet, à domicile, distributeurs automatiques…) et il n’y a pas forcément d’intermédiaire (ex : les marchés). La distribution est l’un des 4 P du marketing mix, c’est donc une des variables stratégiques des entreprises. Canaux de distribution : ensemble des formes et des modes de distribution. Forme  super, hypermarché, discount…

clients. La distribution comprend la vente de produits mais aussi de services (ex : banques, assurances…) mais n’inclut pas forcément de magasins (ex : vente par Internet, à domicile, distributeurs automatiques…) et il n’y a pas forcément d’intermédiaire (ex : les marchés). La distribution est l’un des 4 P du marketing mix, c’est donc une des variables stratégiques des entreprises. Canaux de distribution : ensemble des formes et des modes de distribution. Forme  super, hypermarché, discount…

le marketing dans sa généralité (fondements et théories). Au deuxième chapitre nous avons parlé de la communication événementielle. Enfin en troisième et dernier chapitre nous avons présenté deux cas de communication événementielle à savoir : • La remise des médailles de fidélité. • La 151éme Conférence Extraordinaire de l’OPEP Section 1 : Concept du marketing. I. La définition du marketing : Fondé sur le mot anglais « market », le terme marketing désigne

toujours la consommation hors foyer ; l’augmentation de la prise de temps libre explique entre autre ce comportement. Enfin, une nouvelle tendance est apparue sur le marché : la restauration et la boisson à thème connaissent une forte expansion.  Population nationale et angevine Elle connaît une croissance démographique non négligeable. Parallèlement, nous constatons une évolution de la structure des ménages qui modifient les comportements de consommation (cohabitation, hors mariage, logements

2/Motivations des promoteurs 3/Objectifs poursuivis 4/Taille envisage du Projet 2ème Partie : Etude marketing I Etude de marché 1/ Les outils de l’étude 2/Analyse du marché cible 3/Analyse de la cible 4/Analyse de la concurrence II La stratégie marketing 2-2 Stratégie générale 1/Segmentation déterminée 2/Ciblage retenu 3/Positionnement choisi

nombreuses actions d’informations, depuis le Salon International de l’Agriculture, en passant par internet, la télévision et bien sûr, le grand rendez-vous annuel Printemps BIO, du 1er au 15 juin prochain. * Enquête quantitative en face à face à domicile menée du 25 au 31 octobre 2006 auprès d’un échantillon de 1006 personnes représentatif de la population française (en terme de sexe, âge -15 ans et plus -, catégorie socio-professionnelle, région et taille d ’agglomération). ** Enquête 2006 Agence

vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) Dossier de franchise A la table 2 Sommaire 1. Présentation du concept . Projet de franchise . Champs d’application de la loi Doubin 2. Sélection du candidat p.15 . Entretient type d’un franchisé p.18 3. Contrat de franchise 20 4. Informations essentielles p.25 p. p.2 p.7 p.9 3 4 PRESENTATION DU CONCEPT 5 PRESENTATION DU CONCEPT Type de franchise : franchise de services : restauration rapide haut

■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■ Didier 1996 : Mercure Diamant, Martinique - Barman 2007 : Novotel Paris Gare de Lyon, France - Responsable Restauration ■ Aujourd’hui : Sofitel Hammamet, Tunisie - Directeur des Opérations ■ ■ 3573 - Crédit photos : P-E. Rastoin. L’organisation d’une entreprise Accor A fin de remplir plus efficacement leur mission, les équipes éducatives souhaitent

clients. La distribution comprend la vente de produits mais aussi de services (ex : banques, assurances…) mais n’inclut pas forcément de magasins (ex : vente par Internet, à domicile, distributeurs automatiques…) et il n’y a pas forcément d’intermédiaire (ex : les marchés). La distribution est l’un des 4 P du marketing mix, c’est donc une des variables stratégiques des entreprises. Canaux de distribution : ensemble des formes et des modes de distribution. Forme ( super, hypermarché, discount…

.......................... 37 5.1.1 LES PRINCIPAUX OPERATEURS DE LA DISTRIBUTION GENERALISTE ................ 37 5.1.2 LA DISTRIBUTION SPECIALISEE ................................................................................. 38 5.2 - LA RESTAURATION HORS FOYER ................................................................................... 42 6 / CERTIFICATIONS ....................................................................................................................... 45 7 / PRECONISATIONS