Marketing Restauration Hors Domicile

pour vocation d’offrir à ses clients (uniquement professionnels) des produits et services spécialement étudiés pour répondre à leurs besoins spécifiques. Le cœur de métier est l’alimentaire et par conséquent les professionnels de l’alimentaire (restauration et revendeurs). L’entreprise veut mettre en avant sa relation avec le client, une relation entre deux professionnels : d’où le slogan « des Pros aux services des Pros ». Le concept est de proposer sous un même toit tous les produits ou services

Loïc FAREZ |BTS Commerce International | Etude du marché de la restauration rapide en Tunisie Pour l’entreprise « la Boîte à Pizza ». [pic] Session 2009 Sous-épreuve E 41 CCF Situation 1 Etude d’un marché étranger |Sommaire :

MARKETING 2011-2012 Vincent AVRIL Pierre-Olivier HOT Vincent LESIEUR 2 Sommaire Introduction............................................................................................................................................. 3 I. II. Étude documentaire externe .......................................................................................................... 5 Questionnaire d’enquête .....................................................................................

leurs affaires, ils doivent bien comprendre les pratiques et principes financiers et comptables. Compétences en marketing Un entrepreneur peut avoir le meilleur produit ou service à offrir, mais s’il ne peut attirer des clients, il est voué à l’échec. Les compétences en marketing lui permettent de communiquer avec ses clients et de leur faire connaître ses produits ou services. Un marketing efficace exige des compétences en communication personnalisées et la capacité de définir et de cibler une clientèle

répartition, au niveau départemental, laisse par ailleurs entrevoir les principaux pôles touristiques de la région (zone de montagne et Ardèche). Les deux cartes, page suivante, proposent une répartition de l’offre d’hébergement marchand homologué (hors meublés non classés) par département et par type d’équipement. - Page 9 - Offre d’hébergements marchands par département Source : ORT Rhône - Alpes - 2003 . Source : ORT Rhône - Alpes - 2002 L’analyse de la répartition par département

Estimation Xerfi Sept 2004/ MBE - ISE / DDA À retenir 2004 sera-t-elle meilleure que 2003 pour les fabricants de plats cuisinés ? Plus que de l’amélioration du contexte économique dans l’Hexagone, le marché devrait bénéficier des offensives marketing des industriels. La relance, au moins sur le plan concurrentiel, semble assurée avec le retour de Findus du côté du surgelé. De même, l’arrivée de Zapetti (Raynal et Roquelaure) dans le rayon conserve donnera un nouvel élan au segment. Enfin, véritable

Université de Ziguinchor Année universitaire 2007/2008 UFR de Sciences Economiques et Sociales Département de TOURISME Les principes fondamentaux du marketing ▪ Le besoin : une sensation de privatisation, « un sentiment de manque éprouvé à l’égard d’une satisfaction générale liée à la condition humaine » (Philip Kotler) ▪ Le désir : un moyen privilégié de satisfaire un besoin. ▪ La demande : c’est le nombre d’unité d’un

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE La Franchise en restauration En quoi la réorganisation et le contrôle du savoir-faire permettent une meilleure compétitivité, rentabilité et pérennité ? Présenté par : ARTHUR VELLAS Année universitaire : 2009 – 2010 Sous la direction de : Abdallah

Marketing Suite à la crise, le consommateur va-t-il changer durablement de comportement ? Introduction Alors que les grandes entreprises de la distribution et les industriels se remettent à peine de la crise économique de 2008, le consommateur lui est en pleine crise sociale. En effet, 64% des consommateurs déclarent être en récession. L’année 2008 a été caractérisée par l’entrée de la France en récession économique, un phénomène rare dans l’histoire économique Française. Depuis 1950 la

V. Description et analyse de l’offre Coca Cola 7 A. Politique des produits de la gamme 7 B. Adaptation ou standardisation des produits Coca Cola? 7 C. Gamme de produits et composants 7 VI. Historique de la stratégie marketing de Coca Cola 8 VII. Analyse de la politique de communication de l’entreprise 8 A. Objectif de publicité et de communication 8 B. Support de communication et techniques de communication 9 C. Promesse aux consommateurs 9