Mdd Boulanger

Elles sont obtenues en mélangeant la pâte de cacao avec des noisettes, du sucre, de la poudre de cacao et des matières grasses. Il existe aussi le chocolat de couverture Le chocolat de couverture est utilisé par les chocolatiers et les artisans boulangers/pâtissiers. Il permet de réaliser des enrobages et des décorations et de fabriquer des bonbons ou figurines en chocolat mais aussi des tablettes. (On va s'interesser maintenant à la structure du marché en France ) DIAPO 5 L’industrie nationale

 Les marques de distributeurs (MDD) face aux marques nationales (MN) en France Caractéristiques, relations fournisseurs, perception des fournisseurs, tendances d’évolutions BAZILE Mickaël Mémoire Bibliographique Mars 2013 94ème promotion SOMMAIRE RÉSUMÉ Ce mémoire bibliographique est un état des lieux des articles, livres, recherches et publications traitant des marques en général et plus particulièrement des marques

propose exactement le même type de produit que les « Princes de LU » sous une forme différente. Aussi, les grandes surfaces sont des énormes concurrents car ils proposent une gamme similaire de produits à des prix beaucoup plus attractifs. Ce sont les MDD qui sont leurs principaux concurrents. Exemple : - Biscuit de la Marque Monoprix. (Prix respectifs : 1€56 le paquet de 250g et 0 ,86€) - Biscuit de la Marque LU. (Prix respectifs : 1€51 le paquet

modèles comparés ne sont pas toujours les plus récents et offrent parfois des performances différentes.A savoir qu’internet est un acteur majeur pour l’évolution d’une entreprise, c’est une véritable vitrine de magasin, pour des enseignes comme Boulanger ou Darty, des comparateurs renvoient sur les sites de vente. Internet est une véritable source d’information pour les consommateurs, actuellement 6 personnes sur 10 consultent le site internet du magasin dans lequel il y a un facteur d’achat, tant

à partir de 18h, le taux de fréquentation est élevé. La concurrence directe et indirecte Noms du magasin | Concurrence directe ou indirecte | Localisation | Adresse | Points faibles | Points forts | Boulanger | Indirecte | Kingersheim | Centre commercial le Kaligone | Ne propose que des produits non- alimentaires | Magasin spécialisé dans les produits électroniques | Darty | Indirecte | Colmar | 3, rue curie

du commerce. Les commerçants indépendants cherchent de plus en plus à être soutenus par les Chambres de Commerce, par la sollicitation d’étudiants en commerce ou en suivant des formations. Part de marché en chute mais certains résistent (ex : boulanger, pâtissier,…). Importance stratégique de l’emplacement (fonds de commerce proche d’une artère passagère, dans un espace piétonnier). 30% de faillite un an après la création. Ils sont propriétaires ou louent le fond de commerce et ne font

équipement tuning intérieur et extérieur. De l'autre la V.A.C qui constitue les ventes au comptoir et tous ce qui regroupent les pièces détachées ainsi que les prise de rendez-vous et a proprement dit l'accueil du magasin L’offre est composée des MDD mises en avant des « produits Norauto », mais aussi des produits premier prix « 1 » (appelés produits d’appel) et enfin des grandes marques nationales avec les marques les plus courante au confort comme Tom Tom, Garmin par exemple sur les GPS et Michelin

SUR INTERNET 1 Analyse Externe 1.1 Analyse de l’environnement 1.1.1 Offre Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence car en effet le secteur de l’agroalimentaire est composé de nombreux offreurs dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait…) , auquel Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Les différents concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop

Présentation de l’unité commerciale : 1) Le groupe Décathlon  Décathlon fait partie du groupe Auchan (Atac, Banque Accor, Leroy Merlin, Norauto, Kiabi, Boulanger, Saint Maclou, 3 suisses, Flunch…). Décathlon est une Société Anonyme à conseil de surveillance et directoire au capital social de 10 200 000 € présidé par Michel Leclercq, président fondateur. Le directeur général est Yves Claude. Le capital de l’entreprise est détenu par les familles Leclercq et Mulliez (Auchan) et les salariés

intéressé à la mise en avant des marques de distributeur (MDD) au sein des magasins. En dernière année d’école de commerce, je devais cette année développer un mémoire de recherche. Celui-ci avait pour principe de partir d’une observation ou d’un phénomène observé pendant la période en entreprise. Le phénomène observé m’a conduit à développer la problématique suivante : Quelles stratégies adopter par le distributeur pour améliorer l’image de ses MDD auprès des consommateurs au détriment des marques nationales