Mdd Boulanger

Gérard Mulliez, a préservé le groupe de toute tentative de rachat). La participation du groupe ADEO est la plus importante dans le groupe Auchan qui possède aussi des parts dans d'autres enseignes comme Banque Accord, Décathlon, Kiabi, Norauto, Boulanger, Saint Maclou, 3 Suisses, Flunch, Alinéa, GrosBill, Pimkie,… Fiche signalétique d’entreprise Leroy Merlin Saint Egrève: NOM DE L'ENTREPRISE Leroy Merlin SIGLE USUEL ADRESSE 3 rue de la Trémouillière Saint Egreve FORME JURIDIQUE

local Implantation locale : L’enseigne dans laquelle j’effectue mon stage est implantée à Lorient dans la nouvelle ZAC de Kerulvé qui a ouvert en mai 2012 et qui se situe à 10mn du centre ville. Mon unité commerciale est située près de GIFI, de Boulanger et près de la locomotive Carrefour. Afin d’avoir accès au point de vente il est possible de prendre la ligne de bus n°2 avec des départs tous les 15 minutes, de venir en voiture. L’unité commerciale comprend un parking avec de nombreuses places.

multitude de boissons proposées est adéquate. De plus, certaines marques comme Tassimo utilisent un système captif qui permet de fidéliser le consommateur, puisque les dosettes d’une marque sont exclusivement réservées à la machine de celle-ci. Les MDD se concentrent plus particulièrement sur le prix, mais prennent garde elles aussi à leur image en proposant des produits plus écologiques. Distribution : Circuit de distribution Le café, qu’il soit soluble, torréfié ou bien en dosette est principalement

l’information droit au choix droit à être entendu droit à obtenir réparation des dommages 2.2 influence de la production Apparition des marques Apparition des MDD a) Marques nationales : Permet : avant l’achat : de connaître le produit grâce à la pub après l’achat : de fixer l’image de la marque, cela devient un nom commun (ex coca) b) Les MDD marques propres : appartiennent à l’enseigne mais pas sous le même nom (365, everyday, …) Marque d’enseigne : marque = nom de l’entreprise (marque delhaize

secs et goûters Biscuits aux œufs et gaufrettes 5% 3 4% Biscuits pâtissiers chocolatés et assortiments Part de marché des ventes de gâteaux individuels en GMS en 2011 (marché de 355 millions d'€ en croissance de 8,7%) Source : LSA du 7 juin 2012 MDD 27% 29% St Michel Whaou Bonne maman 3% 5% 5% Lotus 16% 6% 9% Le Ster Ker Cadelac Autres Panorama des IAA 2012 – Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt – page - 2 - Le secteur dispose également d’une gamme étendue de

annexe ) Le centre est situé à la sortie de L’A86 La gare de Gennevilliers est à 5 min à pied (RER C) Le centre est desservi par des lignes de bus (ligne 538, 276, 240). - Un centre commercial attractif avec un large choix d’enseignes (Décathlon, Boulanger, Leroy Merlin, Pikwik, Casa, C&A…). - La proximité du parc du Chanteraines (70 hectares) offre un cadre bucolique et favorise le coté détente. - La zone de chalandise est pauvre en concurrence direct. (Voir annexe 2) CLIENTELE : Cultura Gennevilliers

plus 800m2 de réserve, son chiffre d’affaires 2008 est de 12 902 178€ Soit : 9774€/m2. Il y a une quarantaine d’employés, l’équipe est composée du PDG, du directeur, de responsables rayon, d’employés libre service, de caissières, les postes de boulanger, poissonnier, produits à la coupe sont en contact permanent avec la clientèle et les accompagnent dans leurs achats. La moyenne d’âge est de 40 ans avec une majorité de femmes. Le magasin fait partie de la convention collective des magasins de vente

céréales… 1.1.5 Petit-déjeuner "gourmands" Enfin la gourmandise n’est pas étrangère du petit-déjeuner, particulièrement le weekend, moment de choix pour profiter pleinement des viennoiseries et des pâtisseries tout juste sortis des fours des boulangers pâtissiers. 1.2 Les composants du petit-dejeuner Comme nous l’avons cité précédemment, 3 catégories de produits constituent ce repas : les boissons, les tartines et les autres produits. 1.2.1 Les boissons. Il est aisé d’énumérer les différentes

Rapport de stage BOULANGER 1 Sommaire Introduction……………………………………………………………………………..…………………......4 1. L’entreprise et son marché……………………………………………………………………………....5 2. Les missions effectuées en entreprise……………………………………………………...……....14 3. Bilan de ce stage…………………………………….……………………………………...……………..21 Conclusion………………………………………………………………………….…………….……………27 Annexes………………………………………………………………………………………..….……………28 Références Bibliographique……………………………………………………………………….............50 Table des

». L’entreprise met beaucoup de moyens en œuvre pour être au plus proche de ses clients. Ainsi, elle à créée une charte de six engagements auprès de ceux-ci : * Un multi spécialiste référent 
Vendeurs spécialistes par domaine, assortiment varié (MDD*, premiers prix et marques nationales), offre diversifiée (produits de luxe, saisonniers, régionaux, exotiques), des produits d’équipement ciblés pro (caisses enregistreuses, transpalettes, mobilier terrasse, sécurité...) * Défenseur du terroir français