Memoire Gestion Hotelier

2013 16 Relais & Châteaux Demain Relais & Châteaux Demain Notre but: Être  la  marque  la  plus  attractive  dans  le  secteur  de  l’hôtellerie,  de  la  gastronomie  et  des  services   “voyages”  pour  des  clients  exigeants,  des  hôteliers  et  des  chefs  passionnés. 2012 / 2013 17 1 2 « DISCOVER THE Les 7 promesses clients 3 WORLD » 4 « CELEBRATIONS » 5 6 « ROMANTIC ESCAPES » « FOOD AND WINE » 7 « PROFESSIONAL MEETINGS À LA RELAIS &

comptabilité analytique de gestion et son impact sur le développement de l’industrie hôtelière au Maroc, ce que nous incite à concrétiser les démarches scientifiques qui mènent inéluctablement vers le développement global. L’intérêt que je porte à ce développement ma permis d’appréhender la place et le rôle du contrôle de gestion dans les entreprises du secteur hôtellerie-restauration et surtout au sein de l’hôtel Kenzi Farah Marrakech , mon entreprise d’accueil. Le contrôle de gestion dans une entreprise

Vous vendrez les prestations hôtelières de l’établissement (nuitées, restauration, organisation de séminaires…). Vous aurez un rôle commercial et participerez à la fidélisation de la clientèle. Dans quelles conditions ? Dans les établissements hôteliers d’affaire, urbains ou de tourisme, vous travaillerez seul(e) ou en équipe. Les horaires de travail s’effectuent par roulement et supposent le travail du soir ou de nuit, en fin de semaine et les jours fériés. L’alternance de périodes d’activité soutenue

a-1-1Les1banques1de1dépôts1classiques: a-2-1Le1crédit1populaire1du1Maroc: a-3-Les1anciens1organismes1financiers: a-4-Divers1autres1banques: B-L’organisation1des1Banques1au1Maroc: b-1-Les1organes1de1décision: b-2-Les organes centraux de gestion et d’administration: Section 3 : les banques majeurs au maroc Introduction : « La différence entre un jardin et un désert n’est pas l’eau, c’est l’homme ».Dit le proverbe arabe. Il peut s’appliquer au monde économique. « La différence

R E N N E S Directeur d’hôpital Promotion 2005 L’étude logistique préalable à la construction d’un nouveau site hospitalier : le site médian du centre hospitalier de Belfort Montbéliard Rachel CHAMPENIER Rachel CHAMPENIER - Mémoire de l’École Nationale de la Santé Publique - 2005 Remerciements Mes remerciements s’adressent tout particulièrement à : − Jean SCHMID, directeur du Centre Hospitalier de Belfort Montbéliard (CHBM), pour ses conseils méthodologiques, son inépuisable

Mémoire de fin d’études Diplôme d’un D.E.S.S en gestion des ressources humaines. Travail fait par : Loubna TLIGUI. Sous direction de : Mr. Jacques IGALENS. Année scolaire : 2002/2003. Plan de travail Introduction générale Problématique de la recherche Démarche adoptée 1ère partie : la gestion des ressources humaines : de la conception traditionnelle à la conception moderne I- les changements de l’environnement externe et interne de l’entreprise Et ses effets sur les

élément clef de l’ambiance du lieu et de la satisfaction des clients. Il accueille, prend les commandes, assure le service au bar, dans la salle ou en terrasse. Il approvisionne et met en place également le comptoir et la salle. Vivacité d’esprit, mémoire, précision du geste, résistance physique sont indispensables de même que bonne humeur, dynamisme et convivialité. Ce métier convient particulièrement à ceux qui aiment les contacts et les échanges. Quelles formations ? > CAP Services en brasserie-café

l’information institutionnelle b) La problématique du BTNH dans les rapports c) L’enquête auprès des inspecteurs et des équipes pédagogiques 2. Hors du système éducatif II Le BTNH en 2004 1. Le cadrage institutionnel a) L’historique des diplômes hôteliers b) Les textes de référence et caractéristiques 2. La carte nationale des formations 3. Les effectifs en Terminale 4. Le vivier du recrutement 5. Le taux de réussite aux BTNH 6. Les possibilités de poursuites d’études Principales conclusions sur le

 Mémoires CN 2007 e-bibliothèque : Mémoires CN 2007 Titre du document Auteurs Date Stratégie de croissance par extension de gamme: Cas de L’Oréal Maroc (Cosmétique Active-VICHY)  SAIFEDDINE Salma  2007 Optimisation d'un programme de promotion des ventes LAMRANI Zidane  2007 Audit des immobilisations corporelles: Price water house Coopers  ZERHOUNI Driss  2007 Les insuffisances de l’assurance crédit

ESCA Ecole de Management Mémoire sous le thème : Essai de mise en place d’un système De Balanced Score Card au sein du Crédit Immobilier et Hôtelier (CIH) SOMMAIRE ■ Introduction……………………………………………………………………………………………..4 ■ Partie I : Présentation du CIH et DU Tableau de bord prospectif………………………..……6 Chapitre I : Présentation du domaine bancaire marocain et du CIH  ………………7 Section I : Présentation du domaine bancaire marocain………………………..…………..….7 Section