Merchandising Du Producteur

les prix varient en fction de la demande Veblen : le consommateur achète car le prix est fort Distribution : producteur au consommateur Grossiste vers détaillant =distribution indépendante Distribution intégrée=centrale d’achat=> GSurface alimentaire ou spécialisée Franchisés Force de ventes externalisés VRP ou agents internalisés VAD vente à distance : internet Merchandising : technique de mettre en valeur le pdt au sein du magasin La communication (publicité) : -publicité : création

techniciens ou de leur image de marque. Exemple: PpProduits 4.3. La distribution exclusive Elle consiste à confier l’exclusivité de la vente de ses produits à un seul ou à un très petit nombre de distributeurs. Plusieurs contrats possibles entre producteurs etdistributeurs. Exemple: 4.4 La franchise / franchising Il s'agit d'un contrat de collaboration commerciale par lequel une entreprise (franchisé) vend des produits ou des services sous le signe distinctifs (nom commercial, enseigne, marque,

dont les aspirations ne cessent d'évoluer. Ces deux dernières années, les préoccupations environnementales et le bio ont pris beaucoup d'ampleur. La fraise en hiver a moins d'adeptes, et payer sa laitue 20% plus cher parce qu'elle vient du petit producteur à côté ne fait plus peur. Du coup, les enseignes s'adaptent. À Nice, Franck Gelman a eu l'idée, avec son directeur, de lancer la carte Libo. Le principe? En s'acquittant d'un abonnement de 7 € par mois, le consommateur achète ses fruits et légumes

pleine expansion (+120% sur 2003/04)  Phénomène de cocooning  Faible équipement des ménages (18% en 2004)  Marché des moins de 35 ans vierge  Engouement des entreprises pour les produits Nespresso  Récession de l’offre sur le marché des producteurs de café Analyse des Choix Stratégiques Segmentation On peut identifier différents critères pour segmenter : • • • • • • Selon l’extension de la famille Selon les revenus Selon l’âge du client Selon le milieu social Selon la demande de

matière première évolue continuellement, celui-ci dépend du rapport entre l’offre des producteurs et la demande des consommateurs. Bien que souvent la production soit supérieure à l’offre, les producteurs peuvent décider de stocker la production afin de faire augmenter le cours du café. Dans plus de 50 pays en voies de développement, environs 25 millions de familles (dont la majorité sont des petits producteurs) produisent et vendent du café. Dans certains de ces pays, notamment en Afrique, le café

Encadrée Par : Promotion : 2009/ 2010 [pic] Le secteur de la distribution a connu une étonnante révolution et ne cesse de connaître une importante expansion. Avant le XIX ème siècle, la plus part des producteurs assuraient eux même la distribution de leurs produits et avaient donc un contact direct avec le consommateur. Les quelques exceptions considéraient le distributeur comme un simple intermédiaire diminuant la tâche et sensé suivre toutes recommandations

survie de l’entreprise. De l’amont vers l’aval : Vers l’amont on va vers les activités de gros (le producteur) vers l’aval on va vers le client final. C’est le circuit de distribution classique. C'est-à-dire que de l’amont vers l’aval, on part d’un niveau pour aller vers le niveau inférieur. Exemple le grossiste intègre les activités de détail pour assurer la survie de l’entreprise. Producteur Grossiste Détaillant Client final Exemple d’intégration : Intermarché qui a conçu ses propres

qui permet de mettre les produits à la disposition du consommateur. • Circuit de distribution : Chemin qui conduit le produit du producteur au consommateur final. Ce chemin est plus ou moins long en fonction du nombre d'intermédiaires. Ex : Fabriquant → Grossiste → Détaillant → Consommateur. Un distributeur est un intermédiaire entre le producteur et le consommateur final. • Réseau de distribution : Circuit + individus qui l'animent. • Canal de distribution : C'est

(supermarchés, hypermarchés…) ou caractérisé par l’utilisation d’une méthode de vente particulière (vente à domicile, vente par correspondance…) c) Le circuit ou réseau de distribution Un circuit peut comprendre plusieurs canaux, et seul le producteur choisit un circuit puisqu’il en est le premier maillon. 2. Les fonctions de la distribution Le distributeur doit assumer 2 types de fonctions : les fonctions matérielles et commerciales a) Les fonctions matérielles * Transport :

chemin commercial emprunté par un bien de même nature. Ce canal peut-être plus ou moins long en fonction du nombre d’intermédiaires qui interviennent dans le processus. Le circuit de distribution est l’ensemble des canaux qui permettent d’aller du producteur au consommateur. Il existe deux stratégies : Stratégie PUSH, qui consiste à utiliser principalement la force de vente et le réseau de distribution pour promouvoir et vendre le produit au consommateur final. Approche généralement adoptée lorsque