Merchandising Du Vin

5 Concentré de tomate Coulis de tomate Sauce basilic Confit d’oignons aux Noix Sauce aux champignons Sauces soja 3 Shoyu Shoyu soja Tamari Vinaigre et vinaigrette 4 Vinaigre balsamique Vinaigre de cidre Vinaigre de pomme Vinaigre de vin Univers des produits à base de fruits et légumes (148) Légumineuse et graines 24 Amaranthe Graine lin brunes Fenugrec Graine à moutarde Graine pavot Graine de tournesol Graine de courge Graines 8 Légumineuses 16 Soja jaune Haricots rouges

beauté | |Merchandising | | |- Excès de choix qui diminue la lisibilité des linéaires |Merchandising | | |- Utilisation et développement du « géo-merchandising » | |Communication

le commerce de détail d’appareils électroménager, de télévisions ainsi que de son en magasin spécialisé. Segment de produits et services Électroménager ( 80% du CA 2013-2014 ) : Froid, Cuisson, Lavage. Froid : réfrigérateur - congélateur - cave à vin Cuisson : plaque - four - cuisinière - hotte Lavage : lave linge - lave vaisselle - sèche linge Image et son ( 20% du CA 2013-2014 ) : LED, barre de son, home cinéma, lecteur Blu-ray 3D Les produits leaders sont les laves linges et réfrigérateurs

pouvant motiver le besoin Stimuli internes (sensoriels) Stimuli externes Stimuli externes Généraux Marketing et commerciaux Individuels Bouche à oreille Vendeurs Mktg direct De masse Leader d’opinions Publicité Marketing: sensoriel (Packaging, merchandising, vitrine…) ETAPE 2: Recherche d’informations Sources internes Sources externes personnelles Sources externes commerciales & marketing Sources externes de masse non commerciales ETAPE 3 : Evaluation des alternatives La nature de l’attribut (=caractéristique)

Interbrand des valeurs des marques. I) Présentation de Coca Cola Company 1. Historique et situation actuelle de la société Histoire : L'histoire Coca-Cola commence en Géorgie, en 1886. Le pharmacien John Styth Pemberton commercialise du vin de coca dans son officine d'Atlanta. Le 8 mai 1886, le docteur met en vente une boisson à base de sirop de cola dilué avec de l'eau gazeuse, à la « fontaine à sodas » de la pharmacie Jacob's. Avec la prohibition de l'alcool en vigueur à Atlanta depuis

proposition de l’auteur, on appelle capital-marque, « tous les éléments d’actif et de passif liés à la marque, à son nom ou à ses symboles et qui apportent quelque chose à l’entreprise et à ses clients Certains produits dits d’expérience comme le vin sont des catégories où les MDD obtiennent de bonnes performances (Lacoeuilhe, 2002). 2 A.Thieffry est le directeur général du marketing et de la communication chez Carrefour France. 3 Les deux travaux qui ont porté sur le même type de problématique

produits/services. Enfin, un consommateur pour un même produit n’aura pas la même approche suivant le contexte de consommation (acheter un produit pour le manger tout seul, pour un repas familial, pour un repas amoureux, pour un pique-nique. Ex: Bouteille de vin). Ainsi, le comportement du consommateur est: “Le processus par lequel l’individu va élaborer une réponse à un besoin. Ce processus combine des phases essentiellement cognitives (la prise de décisions) et des phases d’action” Filser 1994. L’étude

comportement .......................................... 14 Gestion du linéaire .................................................................. 14 Comment organiser le point de vente (PDV) ? .................................. 15 Les techniques de merchandising ............................................ 15 Les caractéristiques de la vente en supermarché .............................. 22 Pourquoi tous les produits ne se vendent pas en supermarché ? ............ 22 En théorie ........................

fleurs, le marché de la fleur coupée est morose depuis la crise de 2008. Dans ce climat, les chaînes semblent s'en sortir mieux que les fleuristes indépendants. Les fleurs, en tant que cadeaux, sont en concurrence avec de nombreux produits : chocolats, vin, gadgets... En temps de crise, les repas partagés organisés à la maison remplacent les sorties au restaurant, et les invités apportent des cadeaux... Comment faire pour que ce soit des fleurs ? Le groupe Monceau semble, malgré la crise, avoir trouvé

mener à bien la fonction de directeur d’achats. Nous relèverons au passage qu’un acheteur dans le domaine de la grande consommation s’attachera à une négociation orientée prix, alors que celui du domaine de produits de luxe, s’attachera au côté merchandising (contenant, emballage, couleurs…), (soigner l’image à vendre au client). L’acheteur grande consommation réduira ses prix par la proximité fournisseur/matière première, ou en instaurant une massification des commandes pour arriver à un niveau optimal