Methodes Segmentation Haribo

Le marché de la confiserie [pic] Sommaire Introduction Historique  L’OFFRE Toutes les sortes de bonbons La carte de France des bonbons Segmentation des marchés Définition Structure de la segmentation Les différentes positions sur le marché de la confiserie  Définition du positionnement Les différentes marques ou groupes sur le marché de la confiserie de sucre Quelques chiffres sur ce segment

1 Sommaire 1. Introduction 1. Notre choix: HARIBO GO! 2. L‘entreprise HARIBO - historique 3. L‘entreprise HARIBO - aujourd‘hui 4. La marque 1. La marque en général 2. La puissance de la marque 2. Positionnement 1. Analyse SWOT 3. Segmentation 1. Les 5 variables de la segmentation 1. Variable géographique 2. Variable démographique 3. Variable psychographique 4. Les caractéristiques du comportement 5. Le statut de recherche 2. Segmentation pour HARIBO GO! 4. Ciblage 1. Les groupes cibles identifiés

INTRODUCTION : Who has never eaten gummy bears or strawberry Tagada? Whatever our preference we have already eaten all the candy from Haribo. Haribo has established itself as a reference point on the candy market with essential products: Pooh, Strawberry tagada, dragibus. These products are on the market since 1986, and Haribo have becoming with them an important competitor. We have decided to create a new candy, “The Splash” Our product, The Splash We want to create a new candy

SUMMARY INTRODUCTION I. THE COMPANY ------------------------------------------------- INTRODUCTION Haribo, or how a small family business has won the confectionery market in a century. To understand this phenomenon we will discuss the tools and the strategy employed. Haribo is a Company executive, in order to allow the family to keep Riegel power over society. It has headquarters in several different countries where the latter is located particularly in France with headquarters in

4. Environnement technologique 10 5. Environnement écologique 10 6. Environnement légal 10 B. Analyse de Porter 11 C. Analyse des opportunités et menaces 15 III. Diagnostic Interne 16 A. Analyse des forces et faiblesses 16 1. Haribo 16 2. Lamy Lutti 16 3. Cadbury 17 B. Facteurs clé de succès 18 C. Matrice Mc Kinsey 18 IV. Recommandations 20 A. Domaines d’activités stratégiques 20 Présentation du secteur Choix du secteur Nous avons choisi de traiter

marketing 1900 1920 1950 1970 5 La démarche marketing Le marketing Stratégique (long terme) Opérationnel (court terme) Information Réflexion Action (mise en ouvre) Le marketing mix (les 4 p)  Etude du marché   Segmentation Produit  Collecte des informations  Prix  Ciblage  Comportement du  Communication  Positionnement consommateur  Distribution (évaluation) Contrôle 6 Le marketing stratégique Il permet à l’entreprise de se projeter dans l’avenir

Sommaire Introduction 3 I. Le groupe HARIBO A. Présentation du groupe et de sa filiale française 4 B. Structure financière et juridique 5 C. Marketing 6 II. Diagnostic externe A. Carte stratégique du marché de la confiserie et positionnement d’Haribo 7 B. La maturité sectorielle………………………………………………....8 C. Forces concurrentielles de Porter………………………………………9 D. Chaîne de valeur de Porter pour le secteur de la confiserie………….10 III

Réglementation du secteur de la confiserie de sucre 16 B. Des méthode de distribution spécifique à ce secteur 17 a) La communication 17 b) La distribution 17 C. Menaces et opportunités du secteur 18 III. Etude concurrentiel 20 A. Les principaux acteurs 20 a) La dynamique concurrentielle du secteur de la confiserie 21 b) Les principaux acteurs de la confiserie de sucre en France 21 B. Présentation de HARIBO 23 a) Historique 23 b) Les produits Haribo 25 c) Le marketing d’Haribo 26 d) Conclusion avec

marché de la confiserie chocolaterie va se stabiliser à un très bon niveau d’activité. Les franchises et les confiseries en libre-service devraient continuer à se développer en s’appuyant sur des produits standardisés, de qualité constante et des méthodes de commercialisation éprouvées. Les grandes surfaces, les points de vente en boulangerie et les stations services continueront d’assurer la distribution de masse des produits industriels. III. Le marché français de chocolat-confiserie

stratégique (mot clé : décision, segmentation, définir des cibles, positionnement, choix stratégique, déploiement stratégique) Marketing opérationnel (mot clé : action, réalisation sur le terrain des décisions d’orientation prises au niveau du marketing stratégique, c’est la mise en place du mix (produit, prix, distribution et communication) B.S.C.P.M.Mo.C. : recherche, segmentation, ciblage, positionnement, mix, mise en œuvre, contrôl. Plan marketing : A qui ? segmentation, ciblage Contre qui