Nestlé Matrice Bcg Chocolat

Fonction des produits 5 d. Secteur d’activité 5 e. Niveau technologique 5 f. Espace géographique 5 g. Niveau de chaine industrielle 5 h. Type d’activité 5 i. Type d’environnement 5 2. Matrice BCG 2 6 3. PESTEL 7 4. Porter 8 Diagnostic Interne 10 1. La segmentation stratégique 10 2. Matrice BCG1 11 3. Analyse fonctionnelle 12 Manœuvres stratégiques 13 1. Les stratégie intra industrielles 13 a. Domination par les coûts 13 b. Stratégie de différenciation 13 2. Les stratégies

1. Le groupe suisse Nestlé est un géant de l’agroalimentaire puisque c’est la plus grande société d’alimentation et de boissons au monde. Elle est aujourd’hui leader sur le marché des boissons chaudes. Le groupe propose 8 marques différentes sur ce marché : Nescoré, Ricoré, Nescafé, Tradicoré, Nestlé Nesquik, Nestlé Lait, Nespresso et Nestea (qui selon Nestlé peut se consommer chaud). Marques Nescoré Ricoré Nescafé Tradicoré Nestlé Nesquik Nestea Nestlé Lait Nespresso Critères de

2004 ;· Amélioration de la productivité.Exercice n°4 : DOCUMENT 1 Exemple de matrice BCG sur fournitures de bureau Taux de croissance du marché Part de marché relative Chiffre d'affaires (dh)Crayons 3% 65% 895 000 Feutres 15% 3% 323 210 Gommes -15% 5% 113 000 Trombones 20% 45% 56 000 DOCUMENT 2 Nestlé by BCG Le portefeuille produits Nestlé Maroc est composé de 6 gammes : le lait en poudre (Nido), le café et le chocolat instantanés (Nescafé et Nesquik), la nutrition pour enfants (Cerelac), les

réinventer • Saturation du marché du café américain. • Un modèle unique • Leur image est comparable à celle d’une chaine de restauration. • Modèle reproductible. • Pas de franchises. Risques • Autres concurrents déjà présents sur le marché des grains (Nestlé). • Les fluctuations du prix des graines de café. • Mentalité du client. (Marché américain plus habitué à privilégier le prix par rapport à la qualité) • L’image de Starbucks est associée au capitalisme et cela représente un problème pour certains

type de produit. Un des types de fabrication les plus répandus est le cylindrage. La masse de sucre passe entre deux cylindres. Leurs creux permettent de former les noyaux. Ensuite, le noyau est enrobé de sirop de sucre, d'arômes, de couleurs ou de chocolat jusqu'à ce que la dragée atteigne sa taille et son apparence finales. Cette étape a lieu dans des turbines rotatives où les dragées tournent inlassablement. Il s'agit traditionnellement de chaudrons de cuivre inclinés et à moitié ouverts. La rotation

ce marché ( au travers d’un diagnostic interne) • Pour reprendre les expression du BCG qui était à l’origine de cette démarche, on retient – Taux de croissance du marché – Part de marché relative de l’entreprise • En croisant ces deux critères, on obtient quatre types d’activités stratégiques 4 09/11/2014 Le portefeuille de produits (suite) Part de marché relative de l’entreprise Matrice du BCG Taux de croissance du marché Fort Faible Forte Faible I Produit

L’offre………………………………………………………………………..…..10 3.La demande....……………………………………………………………..…..14 Deuxième partie : Macro-Environnement………………………………. …16 1.Les influences environnementales………………………………………......17 2.L’analyse de la concurrence……………………………………………….....20 3.La matrice SWOT………………………………………………….................23 4.Le schéma des 5+1 Forces de Porter……………………………..........…..27 …..... Conclusion générale............................................................................................28 sources: La

la promotion MATURITE TURBULENCE DECLIN CROISSANCE INTRODUCTION Dr Véronique Boulocher, Edhec Business School Analyse du portefeuille de produitsmarchés La matrice BCG (Boston Consulting Group) n La matrice A.D. Little n La matrice Mc Kinsey n Dr Véronique Boulocher, Edhec Business School La matrice BCG (Boston Consulting Group) VEDETTES DILEMMES 4 PDM forte 4Marché en forte croissance 4 PDM faible 4Marché en forte croissance * Couples P/M porteurs d’ image

dossier nous nous sommes intéressés au cas de la marque Nespresso, leader sur le segment haut de gamme du marché du café. Cette marque, qui peut être aussi considérée comme un groupe, est détenue par la multinationale suisse mondialement connue : Nestlé. Par conséquent, il est intéressant de nous demander pourquoi nous devrions analyser une entreprise qui semble bien fonctionner, et qui, de plus, est issue d'un grand groupe international. Pour cela nous mettrons en évidence les buts et objectifs

statistique du secteur « 10.82.22 Chocolat et préparations à base de cacao (à l'exclusion du cacao en poudre sucré), conditionnés sous différentes formes » 2. Source d’information : Insee « L’Insee répertorie la fabrication de cacao, chocolat et autre confiserie sous le code 10.82Z de la Nomenclature d’activités Française (NAF rév.2, 2008). Celui-ci regroupe la fabrication de : Cacao, beurre, graisse, huile et poudre de cacao Chocolat et confiseries de chocolat Confiseries : caramels, cachous