Offre Et Demande De Fruits Et Légumes

sera présenté prochainement au Conseil d’Etat. Les messages sanitaires ont été définis par le ministère de la santé Ils reprennent les messages du PNNS et seront présentés en alternance. Les voici : « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour », « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière », « Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé », « Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas » 2 PROFIL DU DEUXIÈME PROGRAMME

compris l’intérêt de ces réseaux afin de conserver, voire gagner, des parts de marché, chaque catégorie d’acteurs déploie une stratégie liée à son positionnement. Le développement des boutiques en propre reste l’apanage des acteurs revendiquant une offre de qualité, à l’image de Hägen-Dazs. Les expériences dans l’e-commerce se multiplient, en particulier chez les PME spécialisées dans l’épicerie fine. Les offensives hors circuits alimentaires s’intensifient également, à l’image du concept de restauration

exportateurs d’agrumes (volume) Figure 4 : Principaux importateurs d’agrumes (volume) Figure 5 : Répartition régionale de la production 2009-2010 Figure 6 : Age du verger du petit fruit par région Figure 7 : Age du verger du petit fruit par région Figure 8 : Répartition variétale de la production de petits fruits (2009-2010) Figure 9 : Répartition variétale de la production d’oranges (2009-2010) Figure 10 : Répartition régionale de la production par variété Figure 11 : Répartition régionale

cas Communication Globale SOMMAIRE INTRODUCTION HISTOIRE ET CONSOMMATION Point nutrition santé Production et commercialisation Techniques de production Vers un retour aux sources 3 3 3 3 4 4 LA TOMATE DE MARMANDE DANS LA FILIERE FRUITS ET LEGUMES L’IDENTITE VISUELLE ET CHARTE GRAPHIQUE LA COMMUNICATION EXISTANTE La Rougeline Les problèmes de la communication 5 6 8 9 11 LES CIBLES LES ACTIONS En France En interne Plateforme entre les acteurs de la filière Meeting annuel des producteurs

.......................................... 25 1.4 La demande et les importations de produits agricoles bio ............................................................ 27 1.4.1 Réglementation de l'importation des produits biologiques dans l'Union européenne ...................27 1.4.2 Une demande mondiale en croissance ........................................................................................27 1.4.3 La demande en produits bio en France ............................

Rapport de stage : « Auchan » Rayon Fruits et Légumes. Remerciements : Avant de débuter mon rapport de stage, je souhaite tout d’abord remercier l’ensemble de l’équipe d’Auchan Mers les Bains de m’avoir accueilli au sein de leur établissement et de m’avoir aidé, conseillé et écouté pendant toute la période de mon stage. Tout particulièrement Monsieur Bertrand Ramon, chef de rayon fruits et légumes, mon tuteur qui a accepté ma demande de stage au mois de Juin et qui m’a donné des conseils

biologiques 27 1.7 - Structure et caractéristiques des principaux circuits utilisés en France 29 1.8 - Structure et caractéristiques des principaux circuits utilisés en Angleterre 31 1.9 - Exemples de dattes vendues dans les magasins de détail en tant que fruits 33 2 - Produits Destinés au Secteur Industriel 37 D – LE MARCHE ALLEMAND 40 1 - Les importations de dattes de lAllemagne 40 1.1 - Le volume total du marché, la consommation et les importations des pays tiers 40 1.2 - Lorigine des importations intra-communautaires

d’âge de 40 ans, dont la gestion est assurée par deux coachs athlé santé (dénomination déposée par la FFA), dont mon tuteur Thibaud Meyer également diplômé éducateur sportif, ainsi que moi-même en formation. La particularité de ce service est qu’il offre à ses adhérents la possibilité de participer à des séances collectives de remise en forme par plusieurs possibilités : marche nordique, renforcement musculaire et accompagnement running avec des séances de course à pied. L’objectif de ces séances est

 BAR à FRUITS Remerciements Pour commencer, nous tenons sincèrement à remercier nos professeurs, M. Yannick GUEZENNEC et M. Alexandre LIVET de nous avoir accompagné et conseillé tout au long de ce projet. Nous remercions également les gérants de la pâtisserie « Asya », du restaurant « La Spizzetta », ainsi que le « Bosphore » situé avenue de Colmar à Mulhouse pour le temps qu’ils nous ont accordé et les informations nécessaires qu’ils nous ont transmises.

DOSSIER D'E.R.C IUT - tc SOMMAIRE I . Hypothèses de départ II . Données Externes 1) L'offre a) Offre Quantitative b) Offre Qualitative 2) La demande a)La demande Quantitative b)La demande Qualitative III . Donnée Interne 1) Analyse des résultats 2) Analyse des résultats en fonction des hypothèses de départ IV . Préconisations V . Avis personnels Le domaine choisi : Les produits issus de l'agriculture biologique Le thème : L'alimentation bio I. Hypothèses de départ :