Opportunités Et Menaces De La Vache Qui Rit

ECOLE SUPERIEURE DU COMMERCE EXTERIEUR MEMOIRE DE FIN D’ETUDES Le marché laitier en Inde Un marché porteur et les opportunités pour les secteurs agroalimentaire et agroindustriel français d’y transférer leurs technologies et leur savoir-faire Tuteurs : Etudiant : Monsieur Mano Madi et Monsieur Cooper Halimi Daniela Brückner Date de remise : 20.06.2005 Remerciement Par la présente j’aimerais bien remercier toutes les personnes qui m’ont aidé et supporté à rédiger le travail suivant

agroalimentaire. le marché des produits laitiers. le marché du yaourt :   L’offre ONCL La clientèle La concurrence le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT opportunités et menaces. Forces et Faiblesses. 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion Présentation

câble : cuisine TV). * Les chefs cuisiniers de ces émissions qui peuvent utiliser du fromage dans leur recette. 4. Les leaders du marché | Lactalis | Bongrain | Fromageries BEL | Produit phare | Président | Caprice des Dieux | La Vache qui rit | Leur poids | Numéro 1 françaisCA dans le monde: 14,7 milliards d’€ en 2010CA en France : 9,4 milliards d’€ en 2010 | Numéro 2 françaisCA : 3,570 milliards d’€ en 2010 3.981 milliards d’€ en 2011+ 11,5% d’ du CA entre 2010 et 2011 | Numéro 3

l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation de l’entreprise : centrale laitière -1- LE MARCHÉ DU YAOURT AU MAROC : LA CENTRALE

B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt  L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation

politiques (législation, fiscalité…) et ( g , ) socioculturels (religions, aspects sociaux…) Le savoir-faire des hommes (compétences, ( p , connaissances) La configuration géographique du pays Le choix du mode de pénétration du marché (partenariat, opportunité, moyens…) La capacité d’investissement et le ROI Critères Les critères économiques (revenu, taux d’inflation, taux de couverture, marché intérieur) i té i ) La notion de risque-pays q p y Philippe Callot - Cours de Marketing International

Industrie militaire) 4) L'Oligopsone C'est un marché avec plusieurs entreprises mais peu de clients (Airbus, Boeing, Embraer, Bonbardier, Hawker Beechcraft → IATA) 5) La Concurrence Plusieurs entreprises face à un nombre importants de clients (Vache qui rit, Pepsi, Samsonite, Mattel, Danone, Panzani, Diesel, Lacoste, Bic, Barbie) Remarque :On doit connaître aussi d'autres termes : Marché atomisé : Lorsque de nombreuses entreprises sont présentes mais que chacune n'a qu'une faible part de marché

les techniques marketings En 4 temps: LA DEMARCHE ET LES TECHNIQUES DE MARKETING Démarche analytique: les études marketing Etude de l’environnement, du marché et du consommateur Diagnostic interne et externe (force, faiblesse, opportunités et menaces) Démarche stratégique: le marketing stratégique Choix des domaines d’activité; plan marketing; segmentation-ciblage-positionnement. Il faut découper le marché, le segmenter et proposer à chaque segment une offre -> on positionne l’offre

2 Mission 2 : Diagnostic Une fois par an, au moment de la réalisation du plan marketing. ✓ Outils et techniques utilisées ▪ Tableau EMOFF ou SWOT ✓ Objectifs ▪ Faire apparaître les menaces et les opportunités et les forces et faiblesses ▪ Faire apparaître les nouveaux segments de marché et leur potentiel de développement ▪ Aider à la prise de décision ✓ Qualités requises du responsable marketing ▪ Etre précis

comportement d’achat Chapitre IV : segmenter le marché et choisir les cibles I- Définitions II- Les méthodes de segmentation ChapitreV : L’analyse concurrentielle  I- Rivalité entre les entreprises en place II- Les entrants potentiels III- Menace des produits substituts IV- Le pouvoir de fournisseur V- Le pouvoir de clients Chapitre VI : L’avantage concurrentiel I- Définition a- L’avantage concurrentiel externe b- L’avantage concurrentiel interne II- La courbe d’expérience Chapitre