Optimisation Processus Achat Approvisionnement

Introduction au mangements des operations et des services Dimension strategique; influence sur la performance Mission des fonctions du management Gestion des flux et des processus performance operationnelle et la performance globale rôle des acteurs de la supply chain et leur coordination consequence des delais et les stocks gestion des ateliers par les contraintes ou le SMED rôle des stocks dans la variations des ventes, aleas synchronisation

génériques et objectifs industriels Objectifs industriels concernant: Domination par les coûts Différenciation Produits Faible diversité Longue durée de vie Fort volume Faibles coûts Forte diversité Faible durée de vie Faible volume Coûts élevés Processus Moyens spécialisés Faibles surcapacités Moyens polyvalents Existence de surcapacités Cycle ou délai court Cycle ou délai long Objectifs de la stratégie industrielle Coûts Flexibilité qualité Délai Stratégie industrielle • L’ensemble des

disposition des informations sur les achats Enfin, je remercie Arthur Jacquin, ancien stagiaire, pour m‟avoir bien préparé à mes missions et formé à CICS, le logiciel de La Halle. 1 Sommaire INTRODUCTION ....................................................................................................................................... 3 1 Sourcing à l’international : Enjeux et risques pour les grandes entreprises textiles ........................... 4 1.1 Les achats internationaux dans le textile

Logistique et Achats » Module Stratégie et Processus d’Achats Industriels « Rôle, enjeux, Stratégie et Politiques des achats industriels » OBJECTIFS  Comprendre les principes essentiels, les enjeux et les tendances des achats dans les entreprises industrielles et de service, Se familiariser avec les politiques, organisations et stratégies achats.  2 Plan §1 § 1.1 1ere Partie : Rôle et Enjeux des Achats Industriels  Définition  Les différents types d’achats  Achats et marchés

s’assurer que chacun sache ce qu’il à faire sache comment le faire et à quel moment le faire . les enjeux de la logistique : tenue des délais, garantir la qualité du service maitrise des coûts, compétitivité des prix. Normalisation des processus ( façon de fonctionner cadrée) Possibilité d’externalisation Possibilités de croissance et d’intégration Définition de la logistique : LogistiKos (grec) : relatif au calcul qui concerne le raisonnement. La logistique c’est la façon de penser

des flux dans l ’entreprise L ’importance des flux d ’informations La définition de la logistique La notion de chaîne logistique Le fonctionnement avec les clients Le fonctionnement en production Le fonctionnement avec les fournisseurs Les processus et les outils L ’évolution historique de la Logistique La continuité logistique Les enjeux de cette continuité Les concepts de l ’ECR La modification des comportements. Les perspectives logistiques Démystification de la Logistique et des

l’entreprise con stitue un achat , En règle générale on distingue les achats de productio et les achats horsn production, Certaines natures de dépense à caractère récurrent qui s ont gérées au plan comptable selon le principe d’abonnement entrent dorénavant dans la sphère d’intervention des acheteurs : Énergies et fluides Télécoms Assurances Certaines prestations intellectuelles réputées « intou chables » (avocats, experts comptables, conseil en stratégie..) Les achats de production Matières

BRUGIÈRE Avec la participation de Jean-Jacques PASERO LE MANUEL DES ACHATS Processus, Management, Audit © Groupe Eyrolles, 2007. ISBN : 978-2-212-53814-4 CHAPITRE 1 Les achats et l’entreprise Les éléments développés dans l’introduction sur le changement de fonctionnement des entreprises, dû en grande partie à l’impact de la mondialisation, doivent maintenant être déclinés au niveau de l’organisation des achats. Nous avons montré quel type de relations nouvelles clients/fournisseurs

de sourcing et d'analyse. Il vise à optimiser non plus seulement l’étape "approvisionnement", mais l’intégralité de la chaîne des opérations d’achats. En premier lieu, les processus amont (évaluation et recrutement de nouveaux fournisseurs), mais aussi les opérations aval : traitement des factures, rapprochement/réconciliations entre bons de commande, bons de réception et factures, paiement. OPTIMISER LA FONCTION ACHAT, UN ENJEU TOUJOURS PLUS STRATEGIQUE Confrontés à un impératif de réduction

SOULET de BRUGIÈRE Avec la participation de Jean-Jacques PASERO LE MANUEL DES ACHATS Processus, Management, Audit © Groupe Eyrolles, 2007. ISBN : 978-2-212-53814-4 CHAPITRE 1 Les achats et l’entreprise Les éléments développés dans l’introduction sur le changement de fonctionnement des entreprises, dû en grande partie à l’impact de la mondialisation, doivent maintenant être déclinés au niveau de l’organisation des achats. Nous avons montré quel type de relations nouvelles clients/fournisseurs se