Optimisation Processus Achat Approvisionnement

consiste à optimiser au maximum les volumes et les modes de stockage en fonction des produits, des contraintes propres aux clients et des modes opératoires. Gifi a mis en œuvre un système d’information intégré (ERP) qui couvre depuis juin 2006 les processus des achats de la centrale d’achat, essentiellement en import, de la prise de commandes jusqu’aux réceptions entrepôts et Répartit les commandes d’achat à l’embarquement afin de limiter au maximum les stocks dans les entrepôts. La firme transforme les

Audit des Achats : C’est une analyse critique des compétences de l’entreprise à importer Avant de décider d’Importer un produit pour un marché local, une entreprise doit absolument  évaluer sa capacité à Importer  et son degré de préparation au marché de l’importation L’audit Import est, à ce titre, un outil d’analyse critique et d’aide à la décision qui doit aider à identifier  ses forces (compétences, ressources, connaissances propres, savoir-faire) sur lesquelles elle

Management des processus Objectifs du cours • Appréhender la structure de l’organisation comme un système/processus. • Appréhender une nouvelle doctrine managériale fondée sur les processus industriels: le Supply Chain Management. • Identifier et décrire les processus de réalisation. • Identifier les processus support. • Identifier les processus de pilotage. • De la cartographie au pilotage des processus. • Quelques cas: Zara une entreprises fondée sur les processus industriels.

risque, et son évaluation repose sur la compréhension et l’interprétation des perceptions et des attentes des clients. Créer de la valeur nécessite l’identification des activités et des processus qui la structurent afin d’y consacrer les ressources, voire d’accroître la capacité des ressources sur ces activités ou processus. L’intérêt des travaux sur le SCM, et notamment des approches inter-organisationnelles, est de situer l’entreprise dans un environnement complexifié du fait de la multiplication et

l’art du raisonnement et du calcul . La logistique dans le contexte militaire, concerne tout ce qui est nécessaire (physiquement) pour permettre l’application sur le terrain des décisions stratégiques et tactiques (transports, stocks, fabrication, achats, manutention). La logistique industrielle repose plus particulièrement sur les activités de soutien à la production. Aujourd’hui est inclus dans ce terme, l’ensemble des activités d’acquisition, de stockage, de déplacement et de livraisons de marchandises

intégrée du cycle d’achat Delphine SEGUIN, Consultante Avant-vente, SAP France Paris, le 3 juin 2009 Agenda 1. Introduction 2. Une plateforme unifiée de gestion des achats : SAP SRM Vue d’ensemble Définition et mise en œuvre de la stratégie achat Gestion des processus d’approvisionnement 5. Un processus d’achat dématérialisé de bout en bout La dématérialisation des factures : SAP Invoice Management by Open Text 6. Références © SAP 2007 / Page 2 Introduction Les cycles

opérationnels de la fonction achats a-Pourquoi faire un audit opérationnel des achats? En principe on déclenche une opération d’audit non pas pour faire une interventionchirurgicale mais plutôt pour faire une radioscopie et une échographie de l’entité à auditer, autrement dit; rentrer au-dedans de ladite entité pour faire un examen critique qui s’occupe d’éclairer le contexte et l’opportunité et également pour se guider dans son exécution. En effet la fonction achats n’est pas seulement une fonction

Atelier 1 - Les principaux outils achats responsables Document protégé au titre du code de la propriété intellectuelle (droit d’auteur). Utilisation collective non autorisée. 1 Intégration du DD dans les processus achats – les outils • • Définition du besoin Définition du besoin • • Rédaction du cahier Rédaction du cahier des charges des charges • • Marketing achats Marketing achats • • Présélection des Présélection des fournisseurs/produits fournisseurs/produits • • Consultation /

possibilité d’obtenir des marchandises. L’organisation des achats puis de la mise à disposition des produits au consommateur est donc une activité primordiale pour les unités commerciales. I. LES APPROVISIONNEMENTS Couvre 2 domaines :  Gestion des achats (commande, relation fournisseurs,…)  Gestion des stocks (organisation des flux de produits,…) Sous ce terme ont regroupe différentes activités qui ont pour but d’optimiser les achats de l’entreprise en terme de qualité des produit, de prix

partant de la demande finale. Qu’apporte-t-elle de plus que les APS (Advanced Planning System) qui se basent sur les prévisions de ventes pour piloter les plans de production et de réapprovisionnement ? Sont-elles plus efficaces ? 120 C Optimisation des stocks, du mono au multi échelons ompte tenu des difficultés économiques actuelles, réduire le stock peut devenir vital pour la survie d’une entreprise. D’après une étude menée par Aberdeen Group en mars 2008 auprès de 200 entreprises, 76%