Organigramme De Cuisine

chiffres d'affaires est de 800 millions d'euro. Ses principales missions sont la ventes de produits pour le jardinage et d'animalerie. Il existe 7 domaines dans Jardiland; la serre chaude (plantes intérieur), l’animalerie, la boutique( livre de cuisine, bonbons ...), le mobilier de jardin, le marché aux fleurs, la pépinière, le jardin aquatique. Son concurrent principale est Truffaut. Jardiland permet la création de 500 emplois par an. Etape 2: Information sur L'unité commerciale de Dammaries

2012 Années 2011-2014 Lycée Leon Chiris Situation géographique L' Entreprise SARL Mauro Di Mauri a été fondée en 1880 , elle se situe à : La Roquette Sur Siagne (06550) 1080, Chemin de la Levade ORGANIGRAMME Sarl . Mauro Di Mauri M, François Mauro Di Mauri M, Pascal André (technico commercial) ↓ ↓ Deux secrétaires à mi temps M. Constant Rubinos (chef d' atelier) ↓ M. Pascal Downlens (chef d ' équipe) ↓ Ouvrier

Année 2012 2013. Page 1. SOMMAIRE Page de garde : page 1 Sommaire : page 2 Introduction, organigramme, Activités : page 3, 4 Identification d’un risque : page 5, 6 Démarche d’analyse du risque : page 7 Politique de prévention de l’entreprise : page 8 Conclusion : page 9 Annexe : page 10 Page 2. INTRODUCTION Organigramme : Chef d’établissement 1 serveur pour préparatif traiteur.de 7 cuisiniers 3 serveuses 1 stagiaire

Desruelle Pierre ELT2 Rapport de stage deuxième année Société Entretien.Technique. Diffusion (Mettre ici logo société) SOMMAIRE 1 : Présentation société 1.1 : Organigrammes 1.2 : But de la société 2 : Poste mobile et fixe 2.1 : Poste mobile 2.2 : Poste fixe 3 : Le travail des techniciens du service après vente 3.1 : Comment se déroule un dépannage. 3.2 : L’importance de « l’électropapier » 4 : Note personnel sur le stage 5 : Remerciement 6 : Sources des documents et des explications. 1/ Présentation

L’organisation porteuse du projet 4/14 2) Etude du besoin 5/14 3) Un objectif de bien-être et d’épanouissement pour les résidents 6/14 III) CONCEPTION ET REALISATION 1) Conception 7-8/14 2) Réalisation 9/14 IV) ORGANIGRAMME 10/14 V) ÉVALUATION 11/14 VI) CONCLUSION 12/14 VII ) LIENS 13/14 VIII ) PHOTOS 14/14 L’association du foyer du grand lieu à Épaignes est une association qui a été mise en place pour accueillir

Monsieur Bernard Collon (Maître Cuisinier de France) et le chef de cuisine Brice Collon associent saveurs traditionnelles et cuisine nouvelle pour amener un résultat unique dans l’assiette. J’ai vraiment eu de la chance d’être envoyé dans ce stage car chaque jour nous travaillons dans un cadre magnifique, au bord du lac entouré par ces grandes montagnes. Organigramme du personnel de cuisine : Patron : Mr Bernard COLLON

des fromages, du lait en poudre ou concentré, des glaces, «crackage» du lait pour l'industrie alimentaire (caséine, lactose, protéines ultra-filtrées), etc. • Fabrication de produits alimentaires élaborés : Fruits, légumes, poissons, plats cuisinés et confitures • Fabrication de produits à base de céréales : Farine, pain et pâtisserie industriels, biscuits, biscottes, semoules et pâtes alimentaires, malt, amidon, fécules et produits dérivés, aliments pour animaux. • Fabrication d'huiles

rt de stage bac pro Baudoin Edgar, 2.3 Bac Pro Menuisier Agenceur Rapport de stage : Du 03 Décembre au 23 Décembre 2012 Agencement de cuisine Brouste équipements Lycée Michelet, 41 Boulevard Michelet 44300 Nantes Maître de stage : Anthony Brouste ( Patron & poseur ) & David Brouste ( Poseur ) Présentation de l'entreprise Nom : Brouste Equipement Adresse : 12 Rue du plessis, La Chapelle-sur-Erdre 44240 Statut juridique :Entreprise individuelle

Promotion  : 2009-2012 INTRODUCTION : Durant ces trois années de bac professionnel, j'ai pu entrer dans le monde de la cuisine : son art, sa sévérité, son vocabulaire, sa complexité, ses techniques, son caractère mais surtout son attraction qui incite à se passionner et à vouloir en découvrir plus tout les jours . La première année associant travaux pratique en cuisine et en service m'a fait comprendre l'importance du travail d'équipe et de l'écoute mutuelle autant dans une brigade qu'entre

Introduction 3 Définition d ’un projet 5 L ’organisation du projet 12 Le découpage du projet en phases 22 La gestion de projet : les méthodes et outils 39 généralités 40 l ’approche fonctionnelle 44 l es organigrammes 46 la planification 52 la gestion des ressources 69 la gestion des coûts 76 la gestion des risques 82 La culture projet © AFNOR / ARTEMIS International Tous droits réservés 87 550/AFNOR Conseil /ARTEMIS/G.Degrond/V2