Organigramme Hotel 20

Localisation Le Ministère du Tourisme et de l’Artisanat ou MTA se trouve à l’adresse « Rue Fernand Kasanga-Tsimbazaza, Antananarivo 101 » et voici leurs Coordonnées : BP.610 Tel : (261 20) 22 668 05 Fax : (261 20) 22 354 10 1.2 Historique Le ministère du tourisme a été mise en place pendant la colonisation et à cette époque il était un organisme semi-privé. Depuis que Madagascar a son indépendance, il a pris le nom d’Office

Présentation de l’établissement Remerciements page 3 Fiche d’identité page 4 Historique page 5 Situation géographique page 6 La segmentation clientèle page 7 Fonctionnement et organisation page 8 Organigramme page 9 II. Fiches descriptives d’activité professionnelle en service et commercialisation Fiche descriptive d’activité en service et commercialisation N°1 : page 12 …………………………………………………………………………………… Fiche descriptive d’activité

page5 Perspectives 2010……………………………………………………………... page9 Développement durable………………………………………………………. page9 Les Marques…………………………………………………………………... page10 Le Management de la qualité………………………………………………… page11 II/ Le service maintenance Organigramme………………………………………………………………... page14 Présentation du service de production……………………………………….. page15 Procédure de démarrage de l'usine…………………………………………... page20 Les outils de production……………………………………………………… page21 Les outils de maintenance …………………………………………………

géographique et présentation des services…………….…19 b. Structure hiérarchique…………………………………………...……....21 C / Le service des Ressources Humaines………………...…………...22 1) Présentation…………………………….………………………………………...22 2) Organigramme du service RH………………………………………………….24 I. Mes travaux effectués et apports personnels...................26 A / Le processus de recrutement…………………………………….....26 1) Les outils mis à ma disposition…………………………………………..………26

1. La RAM en interne........………........................................................08 2. Organigramme du groupe RAM……..….........………................12 PARTIE II : Vision générale sur les services observés I : Rapport des services observés au cours du stage 1. La représentation régionale en quelques lignes ……..…..14 2. Organigramme de la représentation RAM Agadir………..14 3. Le service billetterie………………………………………..…………15

sous le nom de Joseph RAMANANDRAIBE. Le groupe RAMANANDRAIBE a comme vocation originelle le négoce local, mais ce groupe a évolué de sorte qu’actuellement, il opère dans plusieurs activités telles que : * l’immobilière : BESOA Ltd, Grand Hôtel Métropole Ltd, Santa Ltd, Lovasoa Ltd * le commerce : Tropical Fruits Ltd, RAMANANDRAIBE Exportations Ltd * la prestation de service : Général de Construction Plc, Manohisoa Financière Ltd, Transports Nord-Sud Plc, Madagascar Tribune

L’Etat régulateur : Il ne s’agit pas d’un retrait de l’Etat mais d’une redéfinition de son rôle qui se manifeste principalement sur 3 plans: Sur le plan économique : privatisation : de 1993 à fin 2003 : 66 entités ont été privatisées (40 sociétés, 26 hôtels), une recette globale de plus de 54 milliards de dirhams ; Démantèlement de la plupart des monopoles : postes et Telecom, transport, commerce, radio et télévision…; 8 Création d’organismes indépendants : Agence Nationale de Régulation des Telecom

DEVELOPPEMENT : - 18 -  LE FONGECIF : CONTRIBUTION 1% CDD : - 19 -  LES ORGANISMES COLLECTEURS DES CONTRIBUTIONS DE FORMATION : - 20 - TACHES PROPRES A LA PAIE DES SALARIES - 22 - - CREATION D’UN SALARIE : - 22 - - ETABLISSEMENT D’UNE FICHE DE PAIE : - 22 - - TRAITEMENT D’UN ARRET : - 24 - - SORTI D’UN SALARIE : - 27 - CONSTITUTION DE LA DEMANDE D’AIDES POUR LES « HOTEL CAFE RESTAURANT » - 28 - PREPARATION D’UN CONTROLE URSSAF : - 29 - CONCLUSION - 29 - ANNEXES - 31 - Présentation de

communication…………………………………………………………. 4) politique de vente et de distribution………………………………………………….. 5) politique de prix………………………………………………………………………. Chapitre 4 : étude de gestion des ressources humaines…… Section1 : organisation du resto (organigramme)………………………… Section2 : grille des salaires……………………………………………….. Partie 2 : étude de faisabilité…………………………. Chapitre 1 : étude technique …………………………………….. Section1 : plan…………………………………………………………………. Section2 : les frais du projet……………………………………………………

matériel est interdit. Toute documentation est interdite. Durée : 4 heures Coefficient : 4 DOCUMENTS REMIS A UX CANDIDA TS Le sujet comporte 13 pages, n m r t e de 1/13 à 13/13. u é oé s Page de garde Présentation du sujet ANNEXES Annexe 1 : Organigramme de structure d'Hydromel (extrait) Annexe 2 : Entretien du 6 mai 2012 entre Lone Madsen et Camille Duprez Annexe 3 : T m i n g s informels des salariés du Service Relation Clients é og a e Annexe 4 : Résultat d'une requête réalisée sur la base de