Organisation Soirée Fidélisation

spécifiques. Pour schématiser, nous pouvons retenir quatre grandes familles de métiers. On distingue tout d’abord les métiers de l’avant vente et de la vente, dans lesquels les opérateurs assurent la gestion de commandes et participent à la stratégie de fidélisation des clients en leur proposant le renouvellement d’un abonnement ou en leur signalant une offre spéciale ou un nouveau produit. Ils peuvent également assurer une activité de démarchage auprès de clients potentiels. Pour cette catégorie de métiers

approches de la GIRH a) Les questions posées par la mondialisation : centralisation/décentralisation, La dialectique global/local b) Formes culturelles/organisationnelles et approches de la GIRH c) Adaptation et flexibilité : faire coexister des organisations diversifiées d) Comment aborder la Gestion des Ressources Humaines ? B/ S’ORGANISER POUR L’INTERNATIONAL : LES DEFIS DE LA GIRH DANS LES ENTREPRISES INTERNATIONALES 1 - Gérer la complexité interculturelle a) Internationalisation et relativité du

............... 10 Chapitre 3 Individu-acteur et interactions dans l’organisation ..................................................................... 15 Chapitre 4 Les phénomènes relationnels, conséquences de l’interaction individu/organisation ... 21 Chapitre 5 L’activité humaine : charge et ressource pour l’organisation ................................................... 27 Cas de synthèse 1 L’entreprise Galatier .........................................................

Reisebüroverband in Betracht zu ziehen. Damit kann beispielsweise von den angebotenen Vorteilen bezüglich Reisegarantie profitiert werden. Die durchgeführte Analyse berücksichtigt somit die verschiedenen Aspekte der Bildung eines Unternehmens wie die Organisation, die rechtlichen Gegebenheiten, die Konkurrenz, das Marketing oder die Budgetprognose. Sie mündet schliesslich in einen Vorschlag eines Handlungsplans für die letzten Monate vor der Eröffnung. II Table des matières Résumé ...................

d'autres environnements tels que gares, aéroports, parcs d'attraction, sites culturels et de loisirs, etc. En somme, alors que le public se déplaçait auparavant exclusivement vers les restaurants, ce sont à présent les restaurateurs qui 1 Cours Organisation des systèmes de production – Cédric Lavialle 11 vont là où se concentrent les consommateurs. Cette stratégie globale accompagne la tendance à l'augmentation sensible des prises de repas et du grignotage. Enfin, on constate que les prix ont

d'appels...); engager la prospection: physique (porte à porte, salons et foires), téléphonique ou par courrier (publipostage-mailing) ; faire la relance téléphonique; mettre à jour le fichier des prospects. 1.4.4. Quatrième mission: le suivi et la fidélisation Non seulement il faut vendre, il faut aussi revendre! Aujourd'hui, il devient très difficile d'élargir sa clientèle, du moins dans de grandes proportions. Alors, il vaut mieux porter ses efforts sur la clientèle actuelle pour la conserver. Tout

d'appels...); engager la prospection: physique (porte à porte, salons et foires), téléphonique ou par courrier (publipostage-mailing) ; faire la relance téléphonique; mettre à jour le fichier des prospects. 1.4.4. Quatrième mission: le suivi et la fidélisation Non seulement il faut vendre, il faut aussi revendre! Aujourd'hui, il devient très difficile d'élargir sa clientèle, du moins dans de grandes proportions. Alors, il vaut mieux porter ses efforts sur la clientèle actuelle pour la conserver. Tout

les services de l'entreprise aient toujours à disposition les fournitures dont ils ont besoin. Un stock important permet la sécurité mais revient cher. Un stock faible permet des économies, mais engendre le risque de rupture de stock. - b - Organisation Gestion physique des stocks Il s'agit de définir concrètement comment vont être stockées les marchandises : entrepôts, magasins, réservoirs, etc. Les objectifs sont de : - minimiser l'espace - minimiser les manutentions - garantir la sécurité

liquide et solide 40 La carte 40 La composition des cartes 40 L’offre solide 41 L’offre liquide 42 Le Take-Away 42 Choix des fournisseurs 43 Le Buffet 43 2 Projet Balaruc Le THALEA Structure et organisation des RH 44 L’organisation du personnel 44 Structure hiérarchique 46 Les compétences sous traitées 47 Les différents espaces proposés 48 La salle de restaurant 48 Les terrasses 50 Marketing 51 Notre

que les huiles, cuillères, carton emballages… . | |Le contexte organisationnel : | |Organisation |Organigramme de l’UC : organisation similaire dans tous les restaurants | | |Responsabilités : | |