Pates Et Couscous

............................................. 47 Figure 45 : Combinaison lipides/protéines pour les choucroutes .................................................................................. 48 Figure 46 : Combinaison sodium/lipides pour les couscous.............................................................................................. 48 Figure 47 : Combinaison sodium/protéines pour les paëllas ..........................................................................................

Histoire de la marque • Panzani est la marque no 1 des pâtes alimentaires en France et no 2 en Europe. La société a été créée en 1940 et appartient depuis 2005 au groupe agro-alimentaire espagnol Ebro Foods. • Né dans une boutique de pâtes et de produits italiens, Jean Panzani décide de suivre la tradition familiale et se lance dans la fabrication de pâtes fraîches. En 1946 il construit sa première usine à Parthenay. • En 1950, pour se démarquer de ses concurrents, il lance la marque Pasta Panzani :

| DEUXIEME PARTIE : MANIPULATIONS /8 Liste du matériel : Petit récipient transparent (verre, saladier, bocal), cuillères, de l’eau, du sucre, de la farine, du sel, de la graine de couscous (ou du riz ou des petites pates), de l’huile, du vinaigre, du sirop, du lait. Manipulations à faire : 1. Dans le récipient transparent, mets de l’eau puis ajoute une cuillère de sucre. Mélange 10 secondes, attend un instant puis observe et complète le tableau

Stratégie Marketing et de commercialisation pour les produits du terroir Pour une meilleure promotion des produits issus des actions de l'ONUDI au Maroc Projets concernés Produits concernés UEMOR07005
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FMMOR08003
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TFMORO7003
F Huile d’olive - Couscous - Dattes et Fruits séches - Artisanat Bouazza MACHE bobmache@gmail.com www.markethnik.com Organisation Des Nations Unies pour le Développement Industriel Table des matières Préambule Filière Oléicole : Cas de GIE Femmes du Rif Le

Sommaire Temps de cuisson de quelques légumes CUISSON ET PRÉPARATION DES ACCOMPAGNEMENTS Page Temps de cuisson de quelques légumes Riz micro-ondes / Pâtes à la bouilloire Graines de couscous / Boulghour au micro-ondes Purée de pommes de terre 05 06/07 08/09 10 PLATS SALÉS Terrine de légumes Légumes pour Couscous Salade de pâtes à la sardine Sauce aux olives et aux crevettes Poulet marengo Tajine boulettes aux petits pois Blanquette de dinde Filet de merlu (ou cabillaud) aux tomates

soja rouge, haricot adzuki, haricot coco, haricot cornille, haricots noirs, lentilles rouges et vertes. Céréales et produits céréaliers : Amarante, farine d’avoine, de riz, de sarrasin, de seigle, galette de riz, pain de blé germé, pain de soja, pâtes au sarrasin. Légumes : Ail, artichaut, betteraves, blettes, brocolis, carottes, chicorée, chou frisé, chou rave, épinards, navet, oignons jaunes et rouges, persil, pissenlit poireau, potiron, romaine, scarole, tofu, topinambour. Fruits : Abricots

HARICOTS PLAT/ PIPERADE CRUDITES JAMBON DE BAYONNE ET BEURRE OMELETTE CHAMPIGNONS/ OIGNONS/ POIVRONS POMMES DE TERRE RISSOLEES NEMS CRUDITES SAUTE DE BOEUF RIZ CAROTTE RAPEE QUICHE PATES A LA CARBONARA MARDI 22 MARS COQ AU VIN PAUPIETTE DE VEAU PETITS POIS/ CAROTTES MERCREDI 23 MARS COUSCOUS LEGUMES COUSCOUS SEMOULE JEUDI 24 MARS FILET A LA BORDELAISE FILET DE HOCKY TRUITE CAROTTES RONDELLES CHOUX FLEUR HARICOTS VERTS CASSOULET MAISON SALADE VERTE VENDREDI 25 MARS Le responsable

Etude de cas de communication produit : cas couscous Ferrero Premier fabricant de couscous1 mondial, avec une production écoulée de 42000 tonnes en 1999, la société FERICO est née en 1973 de la fusion de trois sociétés sœurs FERRERO (fondée à Alger en 1907), RICCI (fondée à Blida en 1860) et SOCAB. FERICO fabrique et distribue aujourd'hui 3 marques de coucous : FERRERO - RICCI et ZAKIA qui correspondent respectivement à des segments de marché précis (Grand public - Restauration orientale - Restauration

3. Pates alimentaires 3.1. Definition Selon une definition generalement admise, les pates alimentaires peuvent etre decrites comme des produits prets a l¡¦emploi culinaire, prepares par petrissage sans fermentation de semoule de ble dur additionnee d¡¦eau potable et eventuellement d¡¦oeufs (140 a 350 g d¡¦oeufs frais par kg de semoule), et soumis a des traitements physiques appropries tels que le trefilage, le laminage et le sechage, ce qui leurs donnent l¡¦aspect souhaite par les usagers . L¡¦ajout

Cas Ferrero 1/ Diag 2/ Strat de com 3/ Analyse et recommandation de la marque Diagnostic La Société Ferico est le premier fabricant mondial de couscous avec 3 marques phares : Ferrero, Ricci et Zakia. La marque Ferrero est une marque de référence pour les consommateurs du Sud de la France. On observe une disparité de consommation suivant les régions. Dans un marché en pleine stagnation, il est difficile pour Ferrero d’évoluer et de s’imposer face à des concurrents de plus en plus agressifs