Plan D Action Commercial Hôtel Luxe

son positionnement comparativement aux autres hôtels et son système d’organisation. Dans un second chapitre que je vais exposer les différentes tâches exercées au sein du département Financier. Chapitre préliminaire : Le tourisme et l’hôtellerie au Maroc : Cas du Royal Mansour Casablanca. L’économie marocaine. C’est un secteur qui a l’immense avantage d’être le fait des hommes, il ne dépend ni de la pluie ni des relations commerciales avec l’UE. En effet, l’industrie touristique requiert

fortunés ou consommateurs de luxe occasionnels, les adeptes de l’hôtellerie de luxe ont été prudents pendant la récession et ont développé des comportements de voyage qui semblent durer et affecter la dynamique de ce segment de marché. Désormais, ces voyageurs préfèrent être divertis et stimulés plutôt que dorlotés, ils sont de plus en plus sensibles aux principes de développement durable et ils magasinent sur le Web pour dénicher les meilleurs prix.» VIRGIN HOTEL Avant la crise Après la

de commencer ce modeste rapport, j’aimerais bien adresser mes remerciements les plus sincères à tous ceux qui m’ont soutenu et encouragé durant la période de mon stage, ainsi que le corps professoral de l école des hautes études économiques et commerciales de Marrakech. J’adresse également mes remerciements au staff de l’hôtel Sofitel Essaouira en général et la direction des ressources humaines pour leur support et coopération durant la période du stage. Enfin, j’envois mes vifs

majeure dans le monde, en effet, le tourisme mondial connaît un développement important au cours de ces dernières années, les statistiques disponibles pour l’année 2000 montrent que plus de 680 millions de touristes ont voyagé à travers le monde. Sur le plan de l’emploi, le tourisme, au niveau mondial a crée plus de 300 millions d’emploi, soit 12% de l’ensemble de la main d’œuvre employée, surtout que le secteur touristique croît à une grande vitesse passant de 657 millions de personnes en 1999 à plus

• Entretien N°2 avec René Choppe, Directeur Commercial p. 13-14 • Entretien N°3 avec Paul Mousse, Directeur Marketing p. 15-16 • Entretien N°4 avec Philippe Dunhort, Directeur Technique p. 16-18 ➢ Recommandations stratégiques p. 19-28 • Tableau récapitulatif des projets proposés p. 20-21 • Plan d’actions stratégiques p. 21 - Optimisation

|4 | |Le tourisme interne |7 | |L’étude commerciale | | |La méthodologie de travail |10

Hôteliers). Ouverture du premier hôtel Novotel à Lille. 1970 : Signature de premières franchises à Reims et Nancy. 1973 : Première réussite significative à l’international, avec l’ouverture d’un Novotel à Varsovie, Pologne. Première étape du développement en Europe (Suisse, Espagne, Allemagne, Angleterre, Pay-Bas… En 1974, reprise de Courtepaille, et ouverture du premier Ibis à Bordeaux En 1975, rachat de mercure. En 1980, reprise de Sofitel. 1979 : Premiers hôtels aux Etats-Unis. 1981 : Introduction

aujourd’hui sous l’appellation ‘Hotel for the Art’. Nous avons pu également grâce à ce cas élargir notre réflexion et apprécier l’idée d’élargir ce concept à l’ensemble des établissements de la marque. Pour : Monsieur Thierry Rose Professeur de Marketing What marketing benefits has Hotel Sofitel pursued by positioning itself as ‘Melbourne’s Hotel of the Art’s ? Afin de régler son problème d’identité et d’affirmer sa position de leader sur le marché des hôtels 5* à Melbourne, le groupe Accor

RAPPORT DE STAGE S O F I T E L LUXURY HOTELS Remerciement : En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m’ont apportés leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce rapport ainsi qu’à la réussite de cette formidable année universitaire. C’est ainsi que je remercie tres fortement le directeur général de “Hotel Sofitel Agadir” M. Samy Boukhaled ainsi que tout les employés de cet Hotel pour l’attention particulière dont ils

2009 L'HÔTELLERIE INDEPENDANTE 1. Les données chiffrées : hôtels classés, indépendants et chaînes. Au 31 décembre 2007, l’ensemble du parc des hôtels de tourisme (arrêté du 14 février 1986 modifié) se répartit comme suit : 17 721 hôtels et 614 532 chambres, de catégorie 0 * à 4* et 4*Luxe (1). Catégorie Nombre d’hôtels Évolution 2007/2006 Capacité en chambres Évolution 2007/2006 0* 2 092 1* 1 492 2* 9 468 3* 3 830 4*et4* luxe 839 Total 17 721 -0,1 % 76 687 -3, 7 % 32 852 -1,6 % 268