Plan D Action Commercial Hôtel Luxe

RAPPORT DE STAGE 3ème Année Titre : Stage Commercial 20 Janvier – 24 Juillet 2009 Entreprise : G.L.A Hotels Service : Commercial Maître de Stage : Florence DUBOIS Téléphone : 01 53 89 88 88 Etudiant Nom : Morin Prénom : Marie Année : 3ème 1 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ............................................................................................................................................. 3 CHARTE DE NON PLAGIAT .....................................................

29A61CTPA0313W V0 PRÉPARER E6 EN 1RE ANNÉE 1 ACTION PROFESSIONNELLE SIMULÉE : SA « KIDS & LUXE » Vous pouvez présenter cette action professionnelle simulée lors de l’épreuve E6 de l’examen du « BTS Assistant de manager », mais nous vous déconseillons de présenter la photocopie de ce corrigé. Cette action correspond à un stage virtuel, d’une durée minimale de 4 semaines. Ne vous exprimez pas en « heures ». Nous vous proposons ci-dessous des éléments de corrigé indicatif, mais vous vous rendrez

précisément à Casablanca. Ce dernier qui est un hôtel de luxe et de haut de gamme continue à prendre des parts de marché sur ses concurrents en obtenant de nouveaux clients grâce à sa politique agressive et de fidélisation des voyageurs les plus actifs du monde. Notre hôtel dont la grande superficie au centre de la capitale économique, atteint un chiffre d’affaire de 6 millions de dirhams avec une moyenne de 120 clients. Ceci montre que Palace d’anfa est un hôtel actif durant toute l’année vu qu’il ne dépend

d’établir un service de qualité standardisée. Aujourd'hui, l’organisme référence plus de 430 hôtels indépendants de luxe et reside dans plus de 80 pays, ce qui en fait la marque la plus grande et la plus complète. Leur mission est de générer l’augmentation des ventes en optimisant l’ensemble des actions marketing de ses hôtels. J’ai eu l’occasion d’effectuer un stage comme attaché de direction dans l’un de ces hotels : Le Royal Barriere de Deauville. Dans un premier temps, je développerai mon expérience

PRESENTATION DU GROUPE CHOICE HOTELS – 21/11/2007 Laurence Deblonde buisson Directrice Marketing HISTORIQUE Né aux USA en 1939 sous l’ancienne Quality Courts, le Groupe Choice Hotels International est aujourd’hui le 2ème groupe hôtelier mondial avec plus de 5400 hôtels en franchise et près de 600 implantations en développement. Il jouit d’une réputation de pionnier dans le domaine de l’hôtellerie. Choice Hotels a su s’implanter mondialement dans plus de 40 pays et territoires, avec notamment

de la Direction Commerciale, je tiens à remercier très chaleureusement Madame Florence Pichon, Responsable des Ventes Loisirs Internationales, qui m’a recruté, accompagné et m’a fait confiance dans la mise en œuvre de ma mission jusqu’au 15 juin, ainsi que Monsieur Philippe Coquand, Directeur Revenue Management et Distribution Hôtels qui a poursuivi l’encadrement de manière très professionnelle de ma mission. Je remercie également Claire Beringer, Assistante Commerciale Internationale, Mathilde

Introduction : A. Définition de la fidélisation. B. Définition d’un hôtel du tourisme. Partie I : 1) Les stratégies de fidélisation : 2) Les programmes de fidélisation relationnels : Partie II : Section 1 : Guide d’entretien pour le responsable du service commercial. Section 2 : Analyse des résultats. Conclusion et recommandations A. Définition d’un hôtel du tourisme : L’hôtel du tourisme, est définit selon le bulletin officiel

III Les stratégies 26 30 31 31 32 2|Page IV Les objectifs IV. 1) L’innovation IV. 2) La croissance IV. 3) La gestion des côuts IV. 4) Les exploitations hôtelières V Le marketing management V. 1) Marketing et communication V. 2) Les pratiques commerciales VI Le mix marketing VI. 1) Eléments du mix VI. 2) Prix VI. 3) Produits VI. 4) Les promotions VI. 5) La place VI. 6) Position sur le marché -Analyse de Porter -Matrice BCG -Matrice ADL -Matrice Tri dimensionnelle -Matrice SWOT 6.Chapitre 3: Analyse

Business Plan Mazagan Golden Fish Mazagan Golden Fish -Description de l’activité : La mise en place d’un bateau-mouche qui offre une palette de services : la restauration haute gamme, l’organisation des événements, des conférences, les fiançailles, les demandes au mariage, les anniversaires et les petites fêtes ; et ceci au niveau de la futur marina de la ville d’El Jadida. -Opportunités : Le secteur de tourisme connaît un grand essor au niveau de la ville d’El Jadida, surtout avec l’apparition

Business Plan Mazagan Golden Fish Mazagan Golden Fish -Description de l’activité : La mise en place d’un bateau-mouche qui offre une palette de services : la restauration haute gamme, l’organisation des événements, des conférences, les fiançailles, les demandes au mariage, les anniversaires et les petites fêtes ; et ceci au niveau de la futur marina de la ville d’El Jadida. -Opportunités : Le secteur de tourisme connaît un grand essor au niveau de la ville d’El Jadida, surtout avec l’apparition