Polypeptide

(R). 20 acides aminés différents, classés selon les propriétés de leur chaîne latérale. Groupements carboxyles à côté de amine + lien peptidique (CO-NH) entre eux. - polypeptides : longues chaînes d’a.a - protéines : association de plusieurs polypeptides, dont la fonction dépend de la configuration. 3. structures 2. les polypeptides - primaires : mode d’enchaînement selon un ordre défini, inscrit dans le code génétique = séquence des a.a d’une protéine. L’ordre va déterminer la conformation

des aberrations chromosomiques (telles que la trisomie 21) ou d'identifier certains aspects du génome de l'individu, comme le sexe (XX ou XY). Un gène est une séquence d'acide désoxyribonucléique (ADN) qui spécifie la synthèse d'une chaîne de polypeptides ou d'un acide ribonucléique (ARN) fonctionnel. On peut également définir un gène comme une unité d'information génétique. Un gène qui détermine les divers caractères héréditaires d'un être vivant est présenté par l'ordre des bases azotées ou séquence

Placement des atomes qui répond à un programme précis : le programme génétique x Enzyme= struct moléculaire retrouvée dans les struct spécialisée=> structure tertiaire -> confère une fonction Donc lien structure/fonction x Les enzymes sont des polypeptides ou protéines (et quelque fois des ARN = ribozymes) x Toutes les chaînes polypeptidiques des protéines sont élaborées à partir des mêmes 20 acides aminés standards.

L’addition d’un acide aminé aromatique (tyrosine ou phénylalanine) augmentent considérablement l’immunogénécité.b) Caractéristiques moléculaires: Taille, régidité, Compléxité c) Rôle de la position spatiale des résidus (M.SELLA 1964).L’utilisation de polypeptides ayant un squelette central unique mais des chaines latéraux a montré que l’expression de l’immunogénécité pouvait dépendre de la position vers l’extérieur de certains résidus. Cette orientation externe sous entend une accessibilité de Motifs structuraux

génome est constitué de molécules d’ADN (1 molécule d’ADN par chromosome) qui sont le support de nombreux gènes (36.000 gènes chez l’Homme). Gène : un gène est défini comme une séquence de nucléotides d’un brin d’ADN déterminant la séquence d’un polypeptide donné. b. Allèles et polyallélisme Au sein des populations d’une même espèce, beaucoup de gènes existent sous plusieurs versions appelées allèles. Les allèles d’un même gène sont génétiquement très proches mais ils diffèrent par leur séquence de

préférence à la chromatographie d’échange d’ion pour des composés fortement ionisés et solubles dans l’eau. L’appariement d’ion est actuellement systématiquement utilisé pour la chromatographie en phase inversée de peptides issus du clivage de polypeptides ou de protéines (cartes peptidiques) afin de minimiser l’effet du caractère ionique des ces peptides sur leur séparation. Le principe de l’appariement d’ions est d’ajouter à l’éluant un ion compensateur qui, en présence des ions de l’échantillon

cette ARN est porteur de triplés anticodon et acide aminés correspondant. Cf schéma. II- de l’arnm au polypeptide( chaîne d’aa) traduction. 1°/rappels. Un codon=3 nucléotides successifs de l’ARNm=un acide aminé. Plusieurs codons correspondent au même aa redondance du code génétique. Système de correspondance entre séquence de nucléotides de l’ARNm et séquence d’Aa du polypeptide sur les 64 codons possibles 61 codent pour des Aa et 3 codent pour les codons stop (UAA-UAG-UGA) Un codon

1-Donner un titre a ce graphe. …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 2- En se basant sur les données de graphe compléter le tableau ci-dessous. ci-dessous 3- Décrire l’évolution de la concentration des acides aminés et des polypeptides en fonction du temps. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… 4- Comment vous pouvez expliquer cette évolution ? ………

innovations génétiques I- ADN/ARNm et protéines Code génétique = système de correspondance entre les codons de l’ARNm et acides animés de la protéine du polypeptide. Dans 1 gène, 2 brins : 1 brin transcrit (non codant) et 1 brin non transcrit (codant). II- Origine d’un nouvel allèle d’un gène et conséquences au niveau des polypeptides codés A) Notions de polyallélie et polymorphisme Gène polyallélique = gène qui présente plusieurs allèles Gène polymorphique = gène qui possède au moins

acide –COOH et d’un groupe amine –NH₂ Formule générale d’un acide aminé : Les peptides sont des courtes chaines d’acides aminées. a.a. – a.a. – a.a. Les polypeptides sont de longues chaines d’acides aminées. a.a. – a.a. – a.a. – a.a. – a.a. – a.a. – a.a. Les protéines sont des grosses molécules formées de plusieurs chaines de polypeptides. Les protides interviennent dans : - La structuration du corps Ex : la kératine constitue les poils et les cheveux, le collagène constitue les tissus