Positionnement De Sofitel Accor

Encadré par : Stage effectué au sein de : Sofitel Agadir Royal Bay Resort Supervisé par : Mme. Meriem Filali Année Universitaire : 2010-2011 Remerciements Je tiens à exprimer tous mes remerciements à tout le personnel du Sofitel Agadir, et tout particulièrement M.BOUKHALED, M. AQQA et Mme CHAIBI, je tiens à remercier également tout le personnel du service comptabilité

 TUTORÉ   Les  stratégies  de   changement  de  marque   en  hôtellerie     Sandra  RIVES     Année  universitaire  :   2008-­‐2009     Sous  la  direction  de  :   Paul-­‐Emmanuel  PICHON      Épigraphe   «  L’art  du  positionnement  s’apparente   à  l’art  de  courtiser  »   Marion  GILLES      Remerciements     Je   voulais   tout   d’abord   remercier   l’ensemble   de   l’équipe   pédagogique  de   la   licence   professionnelle   hôtellerie   restauration

suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ces trois mois au sein de l’entreprise SOFITEL MARRAKECH : Madame Hassoun directrice des ressources humaines pour son accueil et la confiance qu’elle m’accordé dès mon arrivée dans l’entreprise Monsieur Bennoubi, responsable du service de restauration du SOFITEL MARRAKECH et mon tuteur, pour m’avoir intégré rapidement au sein de l’hôtel et m’avoir accordé toute sa confiance ; pour le temps qu’il

Ø Dossier « La stratégie d’internationalisation du groupe Accor ». Ø Accor, la lettre aux actionnaires – Octobre 2003. Ø Accor, communiqué de presse – Mars 2007. Ø Dossier, diagnostic interne et externe du groupe Accor. Ø Accor, distribution, réservation, politique de place, revenue management – Avril 2002. Accor, Accor Sales Application – Avril 2002 Résumé du rapport : Accor, leader européen de l’hôtellerie, quatrième au niveau mondial avec un marché

Accor leader mondial dans l’hôtellerie et les services Créé en 1967 Fondateurs : Gérard Pélisson et Paul Dubrul Principales activités : l’hôtellerie et les services Filiales : Suite Hôtel, Ibis, Mercure, Novotel, Accor Thalassa… Logos du groupe : ACCOR ACCOR Activités du groupe Accor SERVICES ACCOR SERVICES SERVICES ACCOR SERVICES HOTELLERIE ACCOR HOSPITALITY HOTELLERIE ACCOR HOSPITALITY ACCOR HOSPITALITY Fédérée sous Accor Hospitality, l’hôtellerie regroupe plus

hôtel écolo Communication trop centrée sur une cible aisée (image de vieux qui a de l’argent) Une image de destination hédoniste pour célibataire : qui ne se refuse rien qui veut Première partie : le club Med aujourd’hui : A- le nouveau positionnement du Club Med : * stratégie de monté en gamme : * gamme stratégie de gamme * B-la stratégie adoptée: * marge/volume ; * valeur pour le consommateur * les 5 P C-Les mix marketing des principaux concurrents : * Son principal

Le diagnostic interne La position sur le marché : Histoire : Accor a près de 40 ans (1967) et a su augmenter sa valeur et devenir l'un des leaders mondiaux en achetant petit à petit les enseignes comme Mercure et Sofitel .Le groupe a une grande histoire Date | Evènement | 1967 | * l’ouverture du premier hôtel Novotel à Lille Lesquin et la création de Novotel - SIEH (Société d'Investissement et d'Exploitation Hôteliers) par Paul Dubrule et Gérard Pélisson. | 1975 | * Acquisition

l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). Épigraphe « L’art du positionnement s’apparente à l’art de courtiser » Marion GILLES Remerciements Je voulais tout d’abord remercier l’ensemble de l’équipe pédagogique de la licence professionnelle hôtellerie restauration du CETIA. Particulièrement Mme COURET, pour son

151 /Marketing Sofitel/January 2002 Territoire de la marque /Marketing Sofitel/January 2002 Réseau Sofitel EUROPE Hors FRANCE AMERIIQUE DU NORD FRANCE 41 8 2 632 31 6 954 5 519 18,6% 23,5% 8,9% MOYEN ORIENT 16 3 625 12,2% AMERIQUE DU SUD & CAR 14 7,7% AFRIQUE & OC IND 14 2 315 7,8% ASIE 18 2 289 5 185 17,5% AUSTRALIE 3 POLYNESIE 6 609 2,1 % 489 1,7% 151 Hôtels /Marketing Sofitel/January 2002 *

échelle) par ces périodes économiques pourtant peu favorable au secteur du Tourisme. Le marché sur lequel le Club Méditerranée entend désormais se faire une place est celui du tourisme haut de gamme (ce choix sera détaillé dans la partie « positionnement »). Ce secteur semble constituer une niche, puisque personne d'autre n'offre une activité « Club » formule tout-compris axée sur le luxe/haut de gamme (absence de concurrence direct, Club Med pionnier). L'opportunité que représente cette idée