Positionnement Et Avantage Compétitif Nestlé

individualisé, trade marketing…). Ce cours a pour objet d’aborder les fondements stratégiques et opérationnels du marketing. Il couvre tout d’abord le domaine du marketing stratégique : étude du marché et du comportement du consommateur, segmentation, positionnement, et ciblage. Puis il expose les moyens d’action du marketing, politiques de produit, de prix, de distribution et de communication. Les enjeux sont illustrés par des études de cas réels. ORGANISATION Modalités de contrôle : - session 1 : dossier

de grande notoriété qui luttent pour garder leur position de leader sur le marché, c’est pour cela qu’elles se voient contraintes de réaliser une analyse stratégique pour mettre en place des stratégies efficaces afin de rechercher et acquérir un avantage concurrentiel significatif, durable et défendable, et faire face aux diverses mutations économiques, tout cela dans le but d’offrir le meilleur aux consommateurs d’aujourd’hui. L'analyse concurrentielle est donc l’une des aspects essentiels de l'analyse

2. Attributions du département Trade Marketing au sein d’UNILEVER Maghreb………………………………………………………………………..68 3. Difficultés rencontrées………………………...……………………….69 4. La concurrence…………………………………………..……………..70 5. Positionnement Service/qualité par rapport aux autres concurrents….72 Conclusion ……………………………………………………………...73 Introduction : Traditionnellement, les relations entre fabricants et distributeurs sont considérées comme étant

appartenant à la même entreprise (entre départements, sites, services, filiales d’une même entreprise) afin d’en accroître les performances ; cette démarche est simple à mener car les informations sont faciles à obtenir. 2.3.2) Le benchmarking compétitif ou concurrentiel On compare les produits, services et processus d’une entreprise avec ceux du meilleur des concurrents présents sur le marché. Les informations sont plus difficiles à obtenir et il faut maintenir de bons rapports avec les partenaires

se trouve pourtant que chez l'enseigne qui en est propriétaire (Monique Ranou pour le jambon à Intermarché, la "Marque Repère" pour Leclerc,...). On oppose donc les MDD aux Marques Nationales (MN). Les MN sont les produits des grands producteurs (Nestlé, Danone, Findus...) qui sont disponibles dans la plupart des enseignes. Comme ces produits ne dépendent pas du distributeur et sont vendus en même temps à Carrefour, Leclerc ou Auchan, ils sont donc appelés "Nationaux". Ce n'est pas le cas des MDD

d’alimentation et de boissons cela explique la vente de certaines de ses marques[10]. Cette stratégie s’inscrit dans le but de rentabiliser son positionnement. Pour illustrer au mieux la stratégie de l’entreprise, nous allons prendre le cas d’Eurodough[11] qui est un groupe spécialisé dans l’alimentaire et qui appartient à Sara Lee.Ce groupe a su très bien gérer son avantage concurrentiel et est devenu la référence du client au niveau de la qualité du produit. Il accorde une grande importance au mode de

encore l’acquisition de certaines ressources et activités. La structure des coûts (C€) Une entreprise peut adopter deux types de logique dans son modèle économique : une logique de coûts où le but sera de minimiser les coûts pour proposer un produit compétitif au niveau prix, et une logique de valeur, où le but sera plutôt de maximiser la valeur ajoutée du produit. Les coûts peuvent être fixes ou variables, et peuvent être réduits par des économies d’échelle ou des économies d’envergure. Voici le schéma

l'assortiment de grandes marques au profit de leurs MDD : les grandes marques, et l'étendue du choix qu'elles offrent collectivement aux consommateurs, constituent une variable clé de l'attractivité des supers et des hypers, et l'un de leurs principaux avantages distinctifs face au hard-discount qui se trouverait ainsi menacé. La crainte qu'un excès de mise en avant des MDD puisse nuire à la performance des magasins a récemment été confortée par l'étude de Dietsch et Willard [2006]5, réalisée à partir des

pouvoir bénéficier des avantages dont on a parlé dans la question 2 : – Biche de Bère : gain de temps pour le manageur, recherche d’efficacité (les résultats sont meilleurs) ; – Press Index : recherche de compétences de ponte dans certains domaines ; – 2LO : recherche d’un avantage concurrentiel, utilisation de compétences sans débourser des salaries de cadres supérieurs. 4. La délégation et le partage du pouvoir permettent aux manageurs de gagner du temps, de se constituer un avantage concurrentiel (car

ses activités……………………………………….……….…………9 II-3) Les produits de DPFF…………………………….........................………………………………...…..……..13 II-4) Les réseaux de distribution…………………… …………………………………………………………….……….15 II-5) Image de marque et positionnement…………………………………………………………………..………16 II-6) Le marché de l’ultra frais en France………………………………………………………………………….……16 PARTIE II : LE CONTROLE DE GESTION REPORTING ET STRUCTURE……………………………………………….…..18 I) Cadre organisationnel et périmètre