Positionnement Haagen Dazs

Analyse Stratégie Marketing Häagen-Dazs n°1 Marché de la glace • Marché total 1.6 Milliard € •70 % en GMS •5 % en Commerce traditionnel • Glace de Luxe 180 Millions € •5 % volume •10 % en valeur • Segmentation par formats et mode de distribution •Format •Bâtonnets, cônes, pots •Distribution •GMS, vente à emporter Sources : SFIG (Syndicat Français de l’Institut de la Glace) n°2 Segmentation marketing de la clientèle 1. Aisés Urbains • Fort pouvoir d’achat • 15-35 ans 2. Branchés Urbains:

exclusivement de l’énergie verte. 2. Nestlé est le deuxième acteur sur le marché de la crème glacée. Il regroupe les marques Nestlé, Häagen Dazs et Mövenpick. Nestlé glace présente 3 gammes : extrème, Sveltesse et Disney. Extrême propose des produits traditionnels. Sveltesse attache de l’importance à l’aspect ligne et plaisir. Disney a comme objectif de séduire les enfants. A. Häagen-Dazs est une marque américaine qui est connue dans le monde entier. Elle est reconnue comme une glace de haute qualité. La marque

les avantages et inconvénients des trois canaux de distribution La société Häagen- Dazs disposent des trois principaux canaux suivants pour la distribution de leurs produits : * Les boutiques Häagen-Dazs * Les GMS (ex. Carrefour, Auchan, etc.….) * Les Hors domicile (Avions air France, Club Med, Hôtels, restaurants, ……..). Type de distribution | Avantages | Inconvénients | Les Boutiques Häagen-Dazs | * Répartition géographique sur toute la France * Véritable Fly Boat pour

Management Stratégique : Häagen-Dazs [pic] Sommaire Présentation................................................................................................3 Problématique.............................................................................................5 Diagramme de Porter..................................................................................6 Matrice SWOT............................................................................................7 Stratégies

Häagen-Dazs “Un voyage pour vos sens” Xavier Gréhant Caroline Luengo Dyah Purnomo Guillaume Roche Où situeriez vous la marque Häagen-Dazs? Pays-Bas Etats-Unis Suède Et bien c’est une marque… Américaine !!! Plan Présentation Analyse externe Marché des glaces Attractivité Concurrents Analyse interne SWOT Facteurs-clé de succès Evolution Marketing Mix Conclusion Présentation 800 boutiques présence dans + de 70 pays 1920 Famille du Bronx 1961 création d'Haagen Dazs General Mills Cheerios

ses courses. Le marché est dominé par les marques de distributeurs appelées MDD en volume, leur part de marché en valeur est cependant moins grande. On a également les groupes Unilever et Nestlé qui sont en grande concurrence. Ils sont suivis par Häagen Dazs qui est un poursuivant. On a les marques de distributeurs qui ne cessent de reculer tandis que Unilever et Nestlé ne cessent de se battre afin de récupérer le plus de marché possible. En 2011, Unilever creuse l’écart avec Nestlé en progressant

Présentation du nouveau produit Le produit que nous avons choisi de créer pour Häagen-Dazs est une friandise glacée à saveur de framboise, enrobée de chocolat au lait présentée sous la forme d’un cône. Au lieu d’utiliser de la crème glacée vanille, Häagen-Dazs utiliserait de la crème glacée faite avec de vrais framboises. Le produit sera donc meilleur pour la santé. Segments En ce qui concerne la segmentation du marché des friandises glacées, il y a deux segments qui regroupent les principaux

Waters compte, en 2007, 72 marques d'eau embouteillée vendues dans le monde. • En 2002, le groupe Nestlé acquiert Ralston Purina qui devient Nestlé Purina sur le marché des soins pour animaux familiers. Nestlé signe aussi un partenariat avec Häagen-Dazs pour l’exploitation commerciale de la marque en Amérique du Nord. • En 2006, association avec Jenny Craig, société de programmes minceur et diététiques. • Quelques chiffres en 2007. A l'heure actuelle Nestlé possède environ 8 000 marques présentes

LE CAS HAAGEN-DAZS Depuis 1995, le marché français des crèmes glacées connaît un essor considérable (30% en 6 ans). Cet essor est en particulier le résultat de l’arrivée à cette date dans les linéaires des produits Häagen-Dazs. PRESENTATION DU MARCHÉ FRANÇAIS DES CREMES GLACEES Le secteur de la crème glacée est constitué de 2 segments : les glaces consommées à domicile et celles consommées hors du domicile (au restaurant, salles de spectacle et en plein air). La consommation est répartie de

de près de 5 % », a prévenu Christian Millet. UNILEVER ET NESTLé DOMINENT LE MARCHé Les deux géants du secteur détiennent respectivement 30 % et 20 % du marché de la glace en France, loin devant le groupe General Mills, propriétaire de la marque Häagen-Dazs, qui représente 7 % du marché. En 2011, environ 225 millions de litres de glaces ont été écoulés dans l'Hexagone pour un chiffre d'affaires qui atteint 1,9 milliard d'euros. L'activité a bénéficié des bonnes performances des marques phares d'Unilever