Positionnement Nestlé

communication Marketing 26 Novembre 2008 Bilan sur le cacao : 3ème matière première la plus vendue 3 millions de t/an = 3 milliards de $ Marché régis par des bourses Consommation : jusqu’à 10kg /personne/an Principaux groupes industriels : Nestlé, Ferrero, Cadbury Schweppes, Kraft Foods, Mars, Lindt et Sprungli ... Et Milka dans tout ça ? = Pionnier et Leader du chocolat en Europe : ≈ 27 % du marché français des tablettes ≈ 17 % du marché européen Marketing 26 Novembre 2008 2 I

mûr • Avant Häagen Dazs • • Tradition Rapport qualité-prix Repositionnement des marques Course à l’innovation Nouveaux marchés • Après • • • Concurrence • Unilever – – Magnum bâtonnets Carte d’Or boutiques pots de 100ml Miko • Nestlé – La laitière – Gervais (Extreme) – • Glaciers indépendants Analyse interne • SWOT • Facteurs-clés • Evolution SWOT Forces - Pionnier - Image établie - Capacité d'innovation - Distribution bien implantée Faiblesses - Fidélité

MARQUES Positionnement : choix stratégique qui cherche à donner à une offre (produit, marque ou enseigne) une position crédible, différente et attractive au sein d’un marché et dans l’esprit des clients. Le positionnement est un choix volontaire crucial et indispensable car : * Rôle important dans les décisions d’achat * Clef de voûte du marketing mix (politiques de prix, de produits, de distribution et de communication) et facteur de cohérence du marketing mix. Deux dimensions

conjointe Source : adapté de Cegarra et Michel (2001). dossement, par contre, doit aboutir à l’identification d’une seule des marques partenaires. Le nom de la boisson instantanée au thé Nestea – produit créé par Nestlé et Coca-Cola – permet, par exemple, d’identifier clairement la marque Nestlé. Le comarquage consiste à associer une seconde marque (marque invitée) à la marque du producteur du produit ou du service (marque accueil) sur un ou plusieurs produits. Le comarquage fonctionnel (ingredient branding)

développer et est la première marque sur le marché mondial des eaux gazeuses. Actuellement localisé dans le Gard (Vergèze), sa verrerie connaît des difficultés de rentabilité face à la concurrence grandissante. La marque Perrier appartient au groupe Nestlé Waters. La gamme des produits Perrier est diverse et variée; en l’occurrence les formats natures disponible en 20, 33 et 50 cl, les gammes aromatisées citron vert et citron ainsi que l’incontournable Perrier Fluo. Nous allons analyser dans ce dossier

marché du yaourts ( 57 % de la production totale) Le marché des fromages frais (21% de la production totale) Le marché des desserts lactés ( 22% de la production totale) On retrouve 3 groupes de principaux sur le marché de l’ultra frais : Danone , Nestlé et Coopérative Sodiaal ( Groupe Yoplait). On note cependant un essor significatif des marques de distributeur. Opportunités Menaces On peut dire que le marché de l’ultra frais est un marché dynamique avec un grand nombre de consommateur et de

Activia, Danette, Taillefine et Gervais Les principaux concurrents du groupe Danone : Nestlé, Kraft Foods, Pepsi Co, Unilever, Coca-Cola, Yoplait (Nestlé), Parmalat * 5.2 Chiffre clés de l’entreprise : Chiffre d’affaires : | 15.220 Milliards € | Bénéfice net : | 1.313 millions € | Capitalisation boursière : | 25.924,92 M € | Croissance en 2008 : | 8,4% | Nombre de salariés : | 80.143 | Positionnement au niveau mondial : ------------------------------------------------- N° 1 européen

des dépenses de communication importantes » pour pouvoir concurrencer Starbucks. La menace de nouveaux entrants sur le marché est assez faible. En effet, il existe de nombreux concurrents indirects. Par exemple pour le café il y a Peet’s, Folger, Nestlé avec Nespresso, les autres chaînes de café ainsi que l’arrivée de cafetière pour les particuliers du type Senseo. Concernant la restauration, il y a Dunkin Donuts, Burger King, Mc Donald’s, qui vendent des produits similaires aux produits de Starbucks

Marketing opérationnel Schématisation du processus marketing : Cons Concurrents Segmentation Macro-environnement Ciblage Entreprise Positionnement Marketing Mix (4P) Produits/S Prix Place/Distribution Objectifs : - Eclaircir la notion de produit - Saisir l’importance de l’innovation - Envisager les produits de façon dynamique - Comprendre les enjeux liés aux marques, à l’emballage et au design Promotions Un produit est un ensemble d‘attribut tangible et intangible

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