Problématique Obésité Infantile

- “Envies” des femmes enceintes. - Hyperphagies iatrogènes : certains antidépresseurs et neuroleptiques. - Hyperphagies (“gloutonneries”) d’origines organiques : tumeurs de la base de la fosse postérieure/ syndrome de Kleine-Levin ... • Obésités sans troubles du comportement alimentaire: - Maintien d'apports caloriques dans les limites de la normale. - Dimension psycho-somatique de la surcharge pondérale. - Typiquement, un sujet obèse n’est pas spontanément et excessivement préoccupé

probable que la volatilité des prix des matières premières alimentaires ne fera qu’aggraver le phénomène dans le futur. Rapport Développement Durable Danone 2011 9 les grands enjeux sociétaux les enjeux nutrition et santé • Surpoids, obésité et maladies chroniques liées à l’alimentation telles que diabètes, hypertension, maladies cardiovasculaires, etc., résultant en partie de l’inadéquation des apports alimentaires avec les besoins, tant d’un point de vue quantitatif que qualitatif.

Emergence asiatique et surpoids Problématique : Comment le surpoids est devenu un problème de santé publique notamment dans les pays émergents ? I. Le processus biologique de la prise de poids A. Apports journaliers et métabolisme de base Les apports caloriques nécessaires sont la traduction en énergie de l’ensemble des nutriments que doit consommer un individu au cours d’une journée pour satisfaire le métabolisme de base (métabolisme basal). Le métabolisme de base est le besoin en calories

[pic] DOSSIER ORANGINA Problématique : Comment une marque historique avec un fort taux de notoriété peut-il redresser ses ventes en France après plusieurs années difficiles ? [pic] Arnaud Marseille Dimitri Million Edouard Remise Julien Roudaut SOMMAIRE PREMIERE PARTIE : ANALYSE DIAGNOSTIC………………………………………........1 1. Analyse de l’environnement et du marché………………………………………..………….1 A. Traits et évolution de l’environnement

le développement d'un marketing éthique. A. L'évolution du statut de l'enfant dans l'histoire en France. Le moyen âge : l'enfant abject et sans intérêt. On peut effectivement distinguer 3 époques très différentes. A cette époque la mortalité infantile était très importante. En effet, les enfants ne pouvant communiquer et décrire ce qu'ils ressentaient, les médecins ne cherchaient pas à les soigner. De cette façon les parents ne cherchaient pas à avoir des sentiments pour les nourrissons qui avaient

pathologies endocriniennes et non-endocriniennes Connaissance des principes diététiques à suivre dans ces désordres Éducation du patient avec une dyslipidémie et approche multidisciplinaire Thérapie médicamenteuse et nutritionnelle des dyslipidémies 4) Obésité Diagnostic, classification et investigation Évaluation appropriée des complications et conditions associées Traitement diététique, kinésiologique, pharmacologique et chirurgical 5) Maladies thyroïdiennes Diagnostic et traitement des dysfonctions thyroïdiennes

une bonne connaissance des produits Ferrero comme le Kinder Surprise, les Ferrero Rocher, le Tic Tac d’où la notoriété de la marque Nutella augmente. B. Faiblesses  Aliment calorifique et obésité Aujourd’hui, avec les préoccupations diététiques, Nutella est désigné comme un facteur d'obésité infantile. Nutella n'est pas seulement accusé de faire grossir les enfants. Derrière le composant "huiles végétales", on trouve surtout de l'huile de palme. Elle contient même des graisses saturées que

Alain LAVOINNE UFR Biochimie et biologie moléculaire M. Joël LECHEVALLIER HCN Chirurgie infantile M. Hervé LEFEBVRE HB Endocrinologie et maladies métaboliques M. Xavier LE LOET HB Rhumatologie M. Jean-François LEMELANDHCN Bactériologie M. Eric LEREBOURS HCN Nutrition Mlle Anne-Marie LEROI HCN Physiologie M. Hervé LEVESQUE HB Médecine interne Mme Agnès LIARD-ZMUDA HCN Chirurgie Infantile M. Bertrand MACE HCN Histologie, embryologie, cytogénétique M. Eric MALLET HCN Pédiatrie

favorables à la santé dans les programmes et publicités diffusés à la TV ». Cet accord, consiste à lutter contre l'obésité infantile. Cette charte répond à l’objectif de santé publique voulu par le ministère de la santé et des sports. Sa préoccupation concernant les effets de la publicité télévisée pour certains produits alimentaires sur les enfants rejoint la problématique plus large de protection des publics sensibles, l’une des missions essentielles assignées au Conseil par la loi du 30 septembre

restauration rapide, et de ce fait, l’apparition de phénomènes liés à une mauvaise alimentation. Ces préoccupations sont également celles des pouvoirs publics qui, aux vues de l’état de santé général de la population française (cancers, diabète, obésité), ont mis en place depuis 2001 le programme national nutrition santé (PNNS). Il s’agit d’un programme de santé publique qui propose une politique nutritionnelle avec des objectifs en matière de prévention et d’éducation à la santé. Ainsi, depuis le