Profil Consommateur Glaces

ou AGC Automotive (groupe Asahi) font un vaste effort d'innovation et tentent de répondre aux demandes des consommateurs en termes de sécurité et de confort, mais aussi aux exigences des constructeurs. Au point d'accepter parfois des marchés aux limites de ce qu'ils savent faire. Table des matières Introduction 1 I. Les enjeux 5 a. Economique 5 1) Suppression des essuies glaces 5 2) Baisse de la clim 5 3) Baisse des coûts d’entretien 6 4) Baisse du poids 6 b. Technologique

chaque jour de produits allégés promettant l’équilibre alimentaire et santé. Selon une étude de TNS Média Intelligence, publiée en 2009, 3 français sur 4 ont acheté au moins un produit allégé dans l’année et 1/4 d’entre eux sont devenus de gros consommateurs. Dans ce segment, les yaourts (+11%), le dessert ultra-frais (+71%), les plats cuisinés (+20%) et les soft-drinks (+8%) enregistrent de fortes progressions entre 2003 et 2004. C’est sur ce créneau que se place la marque Taillefine avec des produits

QU'UN PRIX JUSTE ? ................................................................. 14 2.1 LES FONDEMENTS GENERAUX DU PRIX JUSTE .................................................. 17 2.2 SEPT COUPLES PRODUIT / PRIX SOUMIS A L’EVALUATION DES CONSOMMATEURS 19 2.3 MDD VS MARQUES NATIONALES : LA MARQUE EST-ELLE INJUSTE ? .................... 22 2.4 PRIX DE RESERVATION ET PRIX JUSTE ............................................................ 24 3. VARIATIONS DE PRIX ET JUSTICE ..............

pour que leurs entreprises franchissent aujourd’hui le pas de communiquer sur Internet. I. Contexte général d’émergence : Depuis les années 1980, la concurrence s'accentue quel que soit le marché considéré (grand public ou industriel), les consommateurs se fragmentent et s'éclatent en micro-segments. La vente personnelle faisant appel aux vendeurs de l'entreprise coûte de plus en plus cher et de plus en plus de gens se plaignent de la difficulté à atteindre les points de vente en ville. Si on

secteur en lui donnant une nouvelle dynamique : l’arrivée du fameux « smoothie », boisson onctueuse qui est le résultat d’un mélange de fruits entiers fraîchement mixés et de jus de fruit. Commercialisé à la fin des années 60 par les vendeurs de glaces et les magasins diététiques, ce segment du marché des jus de fruit a observé une forte progression à partir de la fin des années 90, notamment avec la naissance de la marque anglaise Innocent, en 1998, fondée par trois anglais : Richard Reed, Adam

ce secteur en lui donnant une nouvelle dynamique : l’arrivée du fameux « smoothie », boisson onctueuse qui est le résultat d’un mélange de fruits entiers fraîchement mixés et de jus de fruit. Commercialisé à la fin des années 60 par les vendeurs de glaces et les magasins diététiques, ce segment du marché des jus de fruit a observé une forte progression à partir de la fin des années 90, notamment avec la naissance de la marque anglaise Innocent, en 1998, fondée par trois anglais : Richard Reed, Adam

A L’ALIMENTATION LA SUBSTITUALITE LES RAISONS DES CHANGEMENTS DE L’ALIMENTATION LES ROLES DE L’ALIMENTATION ROLE SOCIABILISTE ROLE SOCIOLOGIQUE ROLE BIOLOGIQUE ROLE HEDONISTE ROLE MECANISTE ROLE PSYCHOLOGIQUE LES CONSOMMATEURS EN RESTAURATION COMMERCIALE : PROFILS LE NOUVEAU CONSOMMATEUR QUELQUES TYPOLOGIES DE CLIENTS 3 3 3 5 5 7 7 9 11 12 13 15 15 16 18 18 19 20 21 21 22 25 25 25 26 28 28 28 29 APPROCHE METHODOLOGIQUE DE L’ETUDE I II III PROBLEMATIQUE ET OBJECTIFS VARIABLES ET HYPOTHESES ECHANTILLONNAGE

commerciale La stratégie commerciale de la Maison du chocolat repose principalement sur un service personnalisé en proposant à chaque client une offre de qualité correspondant parfaitement aux besoins. Cela induit donc d’étudier le comportement du consommateur et de déceler ses attentes. En ce qui concerne le Merchandising, le magasin change constamment l’emplacement des produits pour faire dérouter les clients et les faire découvrir de nouveaux produits. Le but étant de favoriser les ventes additionnelles

permettant à une entreprise de comprendre les attentes des consommateurs et la situation du marché sur lequel elle évolue et d’essayer d’influencer le comportement des clients dans le sens de ses objectifs. L’importance de la fonction Marketing peut s’appréhender au niveau financier (les études de marché permettent de choisir les produits les plus rentables pour l’entreprise), au niveau commercial (une bonne étude des attentes des consommateurs permettra de vendre plus facilement les produits) et

dégagent souvent plus d'argent avec leurs placements financiers qu'avec la marge commerciale. Ce qui explique la facilité avec laquelle certains distributeurs vendent parfois sans bénéfice, car celui-ci est réalisé ailleurs qu'en magasin. Le consommateur a aussi connu un profond bouleversement au cours de la dernière moitié de siècle. Avec l'essor des moyens de production, nous sommes passés très rapidement d'une consommation de première nécessité à une consommation hédoniste et de masse. On