Profil De Consommateur Restauration Rapide

progression en France, dans le respect des traditions culturelles. Principes du sacrifice religieux et de la réglementation de l'abattage rituel. Quick, l’un des leaders sur le marché du fast-food mérite également d’être cité; en 2010, la chaine de restauration rapide a testé un menu « Totalement Halal » dans plus de 20 restaurants en France et a rencontré un franc succès. Surfer sur la vague de popularité des produits Halal a permis d’améliorer sensiblement le chiffre d’affaires des restaurants. Comme le

Jean LOISIER, restaurateur à Rouvray, en Bourgogne, le premier restaurant Courtepaille a ouvert en août 1961, au bord de la N6. L'idée maîtresse était de proposer à l'automobiliste une étape dans un lieu convivial pour se restaurer de façon simple, rapide et économique. Au cœur de la salle trônait la grande cheminée dans laquelle étaient préparées les grillades : un nouveau concept de restaurant était né ! * 1963 : A la carte, la fameuse andouillette de Troyes, l'entrecôte pour deux, le faux-filet

Agroalimentaire = 18% des importations du Japon en provenance de la France • Part des ventes de produits alimentaires des magasins généraux et des magasins spécialisés = 39 %, celle des supermarchés = 34 %, et celle des dépanneurs = 13 % → Profil des consommateurs • 22% du budget des Japonais = alimentation • Beaucoup de seniors au potentiel de consommation élevé ; le vieillissement au Japon est accéléré et précoce : en 2006 le Japon passe le seuil des 20% de personnes âgées • Jeunes

Caractéristiques techniques des différents produits Les jus de fruits Les purs jus de fruits (36,5% du CA en GMS) : Boissons obtenues par pression des fruits directement sur les lieux de production. Ils peuvent subir une pasteurisation classique ou très rapide. Les jus à base de concentrés (37,1% du CA en GMS) : Boisson obtenue à partir de concentrés de jus et d’eau. Le pur jus est chauffé pour que l’eau s’évapore. Puis, celle-ci est ensuite réincorporée, dans les mêmes proportions, au moment du conditionnement

et socio-politiques porteurs avec la montée en puissance de la consommation engagée en France (même si la crise économique a remis la variable prix au centre des préoccupations des consommateurs), et du soutien de mesures gouvernementales spécifiques : aides à la conversion, 20% de bio dans les repas de la restauration collective publique d’ici 2012. Les offensives marketing des industriels contribuent également au dynamisme du marché. D’une offre basique (farines, lait, etc.), le bio s’est ainsi

d’étude Assistant de direction restauration prépare à l’exercice du métier d’Assistant de direction restauration Lister | | |des compétences visées par le programme de formation | | | | | |Le programme assistant direction restauration vise à :

culture * Sa personnalité * Profil utilisateur 2) Les valeurs principales de positionnement * Le prisme de l’identité * Les valeurs fondamentales 3) Le choix de la marque * Le nom * Sa représentation visuelle * Sa personnalité Partie 2 : Politique de marque 4) Promesse de la marque * Ses attributs voulus * Ses avantages donnés * Ses valeurs profondes et voulues * Sa culture * Sa personnalité * Profil utilisateur 5) Les valeurs principales

..5 II. Une gamme de produits compétitive………………………………………………….. .6 A. …par sa diversité……………………………………………………………...…. 6 B. ...par ses innovations……………………………………………………………...7 III. Des circuits de distribution opérationnels……………………………………………..8 A. Profil de la force de vente……………………………………………………..8 B. Un réseau moderne……………………………………………………………9 IV. Une politique prix fructueuse………………………………………………………….10 A. Les prix Danone : Un indicateur de qualité…………………………………10 B. Une prospérité financière durable……………………………………………11

35 litre par personne et par an. Boire du vin aux repas ne fait pas partie des habitudes mexicaines. Sa consommation reste encore élitiste, réservée à une tranche limitée de la population. Il n’y aurait en effet que guère plus d’un million de consommateurs réguliers (plusieurs fois par mois). La prédominance de la bière est très marquée dans la consommation des boissons alcoolisées (50 litres par personnes et par an). La consommation de spiritueux est également forte avec en premier lieu la tequila

service recrutement et mobilité professionnelle. Je suis en charge de différentes missions. Ma mission principale est le recrutement des saisonniers pour l’été 2015. L’entreprise est amenée à recruter chaque année de nombreuses personnes, avec des profils très différents. Pendant ce stage j’ai réalisé des recrutements et participer activement à l’activité quotidienne du service. Ainsi, j’ai utilisé différents outils, ce qui m’a permis de m’intéresser aux différentes techniques et aux différents